炸发面麻花的家常做法
假期里天热，发面效果来得个好。做一炉，小伙伴一起分享。
By 阿萍的日食记
用料- 芝香面包条 6根
- 蛋黄液 12g
- 白芝麻 5克
1、准备食材，室温醒发芝香面包条
2、编麻花，刷蛋液，撒芝麻
3、烤箱中层，180º，预热5分钟，烤20分钟，上色后盖铝膜，以免表面烤得太焦。
4、冷却后可以常温密封保存。
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通疤功4740怎样炸麻花又酥又脆 炸麻花的 -
邬待叙18673534140 ______ 准备材料:面粉200克、鸡蛋3个、白糖20克、花生油15克、盐2克、炸麻花的油500克 1、准备好所有的食材; 2、把所有的原料混合,用筷子搅匀; 3、揉成光滑的面团,用保鲜膜封好静置30分钟; 4、把面团擀成1公分厚的面饼; 5、把面饼切成均匀的正方柱细条; 6、先将面条搓的上劲后对折; 7、一手捏紧一端,另一端绕食指沿一个方向转圈,这样把面条全部搓好; 8、起油锅,油二成热时麻花即可下锅; 9、炸至金黄酥脆,即可捞出控油食用.
通疤功4740怎么样炸麻花 -
邬待叙18673534140 ______ 配 料: 猪肉200克,青椒100克,精盐4克,味精0.5克,酱油5克,水豆粉30克,鲜汤35克,猪油75克. ·操 作: 1、青椒摘洗干净,切成约3毫米粗的丝,淘洗去籽.猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝,放入碗内,加盐、水豆粉拌匀. 2、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁.青椒入锅加适量油、盐炒至断生盛盘. 3、炒锅置旺火上,放油烧至六成热,下肉丝炒散籽,放青椒炒匀,烹入芡汁,翻炒几下起锅装盘即成. 特点:色泽美观,质嫩味美.
通疤功4740软面麻花的家常做法 -
邬待叙18673534140 ______ 软面麻花的家常做法也是很简单的 一般的作者密码话需要把面发的很软,这样做出来才比较酥软可口
通疤功4740麻花怎么做好吃又松软 -
邬待叙18673534140 ______ 材料:中筋面粉、盐适量、糖适量、鸡蛋、油适量、小苏打适量. 1、在面包机上放入中等面筋粉、盐、糖、鸡蛋和小苏打,然后打散. 2、下一步就是把面粉揉成面团,醒两个小时. 3、两个小时后将面团切成一个个的,大小尽量相等,根据喜好来衡量大小. 4、然后把一个个小团子搓成长条. 5、然后再搓成另一个条子,然后将两个长条对折一下. 6、然后对折后用手搓成一股. 7、然后把两端拉紧. 8、然后锅内放入适量的油,加热. 9、加热后,放置拧好的麻花,用筷子转动,直到麻花浮起来. 10、油炸到一点黄色即可出锅,油控制好,出锅等一会使麻干柔软好吃.
通疤功4740蜂蜜麻花怎么制作 -
邬待叙18673534140 ______ 蜂蜜大麻花[编辑本段]材料: 普通面粉1杯半,牛奶半杯,酵母1大匙,鸡蛋一个,盐少许,糖3大匙,蜂蜜少许.[编辑本段]做法: 1、将牛奶微波加热至30度,将酵母放入牛奶中溶解,静置十分钟. 2、将鸡蛋打散,与1拌匀. 3、将面粉与2拌...
通疤功4740只需几步轻松搞定,在家制作的大麻花是怎么做的? -
邬待叙18673534140 ______ 主料:面粉250克,鸡蛋一个.辅料:白糖一大勺,干酵母3克,豆油300克,小苏打适量.将面粉白糖混在一起,加入鸡蛋,将酵母用温水溶解,小苏打用少量水溶解倒入面中,放豆油,揉成光滑面团,放进一个塑料袋内发酵,发酵至两倍大时,面板涂上油,把面擀成大片,切成条状,用手将面条搓成长条,拧劲儿,然后对折拿起一端,面条自然拧在一起,顺着面条的劲,帮麻花整形.温暖处再次醒发,10分钟醒发好后,锅中油热下麻花,起小泡,麻花浮起后翻动,炸至两面金黄即可.
通疤功4740麻花的做法 -
邬待叙18673534140 ______ 脆麻花的做法:面粉500克,发酵面150克,白糖150克,花生油(或豆油)45克(不含油炸时用油),温水适量,碱、白矾少许.制法:(1)将白糖、矾(约5克)、碱(约5克)用油和适量温水充分搅拌溶化,加面粉和成面团,反复揉搓,使...
通疤功4740油光发亮而又脆酥的麻花怎么做 -
邬待叙18673534140 ______ 麻花制作方法:主材;10斤面,3两矾,4两碱,5两白糖.6枚鸡蛋.6两底油,1斤老面.5斤水.1.将矾,碱,老面用水溶化,加入白糖,鸡蛋,底油搅匀,加入面粉.2.将面和成光滑的面团.醒60分钟左右,可以做麻花了.3.将面揪成70克,反向搓成长条,两股搓在一起,在3分之1处折回搓成麻花.4.在醒一会就可以炸了.油温8成热,炸金黄色出锅.
通疤功4740如何炸麻花好吃 -
邬待叙18673534140 ______ 炸麻花是一种面食,它的材质用的是面粉,可是炸麻花的面粉比较特殊,我们需要选择高筋面粉,去超市里买面粉的时候,一定要看好了是不是这种面粉,这样的面粉炸出麻花来酥脆劲道,香气扑鼻,味道非常好吃.2/6炸麻花想要更加酥脆,...
通疤功4740怎样做麻花 -
邬待叙18673534140 ______ 做好的大麻花 材料 面粉500g 白糖:100g 鸡蛋 4个 酵母 1小包 (25g) 做法 首先,和面.将酵母放于面盆中,加少量温水中化开,将白糖放入其中搅拌均匀.鸡蛋搅匀倒入盆中,揉面至表面光滑.其次,发面.将揉好的面静置1-2小时左右,这...