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烤牛肉串腌制配方

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-19

烤肉滋啦滋啦的声音也太美味了~

By 考拉考拉爱美食

用料
  • 牛肉 500g
  • 洋葱 半个
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 一勺
  • 黑胡椒粉 适量
  • 油 5勺
  • 香菜 适量
  • 苹果 半个
  • 芝麻 适量
做法步骤

1、牛肋条切薄片,加入圆葱,蚝油黑胡椒生抽芝麻,蒜末,苹果不用榨汁那么麻烦,我直接用搅拌器打碎,切片也行,搅拌均匀

2、加入食用油香菜封层备用,腌制一个小时左右

3、摆盘有没有买来的感觉

4、烤肉真香啊~

5、自己在家也可以吃烤肉啦

小贴士

腌制烤肉也可以加入蜂蜜,蒜,香菜,都看个人爱好

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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苏韩保2064烤牛肉串怎么腌制才嫩 -
童骂相18079049417 ______ 牛肉串的做法1、将牛肉馅、洋葱碎、酸黄瓜丁、盐、黑胡椒碎、蛋液和马祖林碎放入碗中混合拌匀. 2、将肉馅分成小份,分别包裹在竹签上,并用手攥实. 材料牛扒肉250克,味可美研磨黑胡椒适量,盐两小匙,料酒一汤匙,油少许,红黄绿彩椒各1/2个

苏韩保2064烤牛肉的腌制方法 -
童骂相18079049417 ______ 你好, 牛臀尖1000克(或黄瓜肉),生姜末1克,大葱末15克,大蒜泥1克,烤牛肉有关图片(19张)白糖15克,黑胡椒面1克,焙好芝麻面3面,渍汁(制法附后),蘑菇100克,青椒100克,洋葱100克,红萝...

苏韩保2064烤牛肉串怎么腌制吃起才嫩 -
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童骂相18079049417 ______ 烧烤牛肉串腌制不酸方法(1)将牛肉条洗净沥干,加入拍扁的大蒜以及腌料搅拌均匀,腌制10分钟.(2)用竹签或铁制的烤肉串,将牛肉条以S型连续串起,依序串好备用.(3)取一烤架放在火上,先刷上少许油,再将牛肉串放在烤架上烤,待烤至褐色后再翻面,两面均匀地撒上山椒粉,烤熟后即可食用.

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童骂相18079049417 ______ 牛臀尖1000克(或黄瓜肉),生姜末1克,大葱末15克,大蒜泥1克,烤牛肉有关图片(19张)白糖15克,黑胡椒面1克,焙好芝麻面3面,渍汁(制法附后),蘑菇100克,青椒100克,洋葱100克,红萝卜100克. 制作过程 1、 将牛臀尖洗净...

苏韩保2064烤牛肉如何腌制
童骂相18079049417 ______ 烤牛肉的做法:1. 酒15克、酱油15克、糖8克、黑胡椒粉5克调成味汁;2. 将牛肉切成棋子块,放入调匀的调味料中,腌20分钟; 3. 洋葱剥除外皮后,切小块;4. 青椒、甜椒分别剖开、去籽、切四方块;5. 蘑菇洗净,切下菇蒂; 6. 将牛肉、洋葱、青椒、甜椒、蘑菇用竹签分别串入各1~2块,并呈间隔排列;7. 再将酒15克、烤肉酱60克 、酱油15克、糖15克、黑胡椒粉10克、清水70克、蒜末10克调匀成刷料;8. 用刷子刷在肉串上,放入烤架,烤熟即可.

苏韩保2064牛肉串 如何腌肉 都需要加什么料以及相关的沾料怎么配? -
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(编辑:自媒体)
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