用安琪发面发不起来怎么办

戚侦柳832为什么我用了安琪发酵粉面团发不起来呢?已经实验了好多遍了,每次都按照说明书或是网上大家的经验方法来 -
宣施贪18882002274 ______ 不可能喔,我一斤面放五克酵母,发的不得了酵母用温水化开,水温不能超过四十度

戚侦柳832安琪酵母发面没发起来怎么办,还能继续发起来吗.如果不能继续发起来还能包饺子用吗 -
宣施贪18882002274 ______ 不发的话可以包饺子用

戚侦柳832我用安琪酵母发馍为什么不起? -
宣施贪18882002274 ______ 用温水将酵母化开(注意:温度高了会把酵母菌烫死)倒入面粉搅拌再加泡打粉就可以了.也不知道你的面粉用量和什么面粉所以不太好说,面粉有很多种,比如高筋粉、低筋粉等等用量的比例不一样.(最重要的一点是温水和面,加点糖).

戚侦柳832不小心用了已经失效的安琪酵母发面,发了12个小时出发不开,怎么办?再加入新的安琪酵母重新发,还成吗?急,盼 -
宣施贪18882002274 ______ 不可能在加酵母做了,只能把这团面与新的材料一起搅拌,做成新的面团才能再发酵!

戚侦柳832用安琪酵母发面蒸馒头总是不起怎样回事? -
宣施贪18882002274 ______ 温水活好面发面的时候要保持温度

戚侦柳832用安琪发酵粉怎么蒸馒头,我怎么老是发不开啊,用热水起开发酵粉还是凉白开 -
宣施贪18882002274 ______ 你按下面的做法试试 原料:面粉1000g、温水500ml、!酵母15g、泡打粉10g. 发面过程:1、将酵母倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右; 2、面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,逐渐的加入泡打粉和酵母水并搅拌面粉至絮状...

戚侦柳832为什么用酵母发面发不起来加了红糖和面包改良剂 用的安琪的活性酵母,冷水和面 有压面机为什么在气温低一点的情况下发一晚上都没发起来但是发的时间... -
宣施贪18882002274 ______[答案] 温度低了肯定要慢呀!很正常.

戚侦柳832面里加了安琪酵母和白糖,但是发不起来是怎么回事? -
宣施贪18882002274 ______ 因为水太凉了,或者是时间太短,多放半个小时就发起来了.

戚侦柳832用安琪甜酒曲怎么发面
宣施贪18882002274 ______ 用安琪甜酒曲发面,只需要在和面时加水、加甜酒曲,和好后放在盆里半小时就可以了.做馒头的第一步就是发面,发面过程是酵母菌生长繁殖过程,产酸、产气的过程.用安琪甜酒酒发面的发面时间要根据天气冷暖,温度高发酵就快.米酒里先少放点面,用筷子搅成稀煳,发酵后再和成面团,放置几个小时后,面积变成原来的二至三倍后就可以了,做出来的馍很好吃的.

戚侦柳832用安琪酵母按说明蒸馒头怎么也蒸不好,大家有好方法吗? -
宣施贪18882002274 ______ 用安琪酵母按说明蒸馒头蒸不好,可以尝试用面包机来做面团,做法如下: 准备材料:面粉,水,酵母 一、把面粉500g放到面包机里,加250g水,6克酵母. 二、选择面粉发酵程序,安心静待1.5小时. 三、1.5小时之后,面粉发酵完成. 四、继续向面包机里加60克面粉,15分钟之后,面包机里取出光滑的面团. 五、取出面团后,分成相同大小的面块,揉制成馒头的样子,放到蒸锅里静待15分钟左右. 六、大火烧开,改成中火烧15分钟,然后关火,5分钟之后揭开锅盖即可.