简单的家常炸薯条
【环球时报综合报道】最新研究显示，多吃炸薯条可能增加患上抑郁症和焦虑症的风险。
美国有线电视新闻网（CNN）24日报道，一个来自中国杭州的研究小组当日在《美国国家科学院院刊》上发表的研究显示，通过对14万参与者长达10年的跟踪调查，他们发现经常吃油炸食品，尤其是爱吃炸薯条的人，患抑郁症的风险要比普通人高出12%，患焦虑症的风险则高出7%。
资料图
研究结果显示，油炸食品的摄入量越高，焦虑或抑郁的风险就越大。这是因为在高温油炸过程中，土豆等含有大量淀粉的食物会生成一种名为丙烯酰胺的化学物质。这一物质正是酿成人体多种不良健康问题的罪魁祸首——包括神经毒性和生殖毒性等。同时，它能够对大脑脂质代谢造成破坏，由此引发焦虑和抑郁。
不过，有科学家认为把抑郁症简单归咎于“炸薯条吃太多”有待商榷。英国雷丁大学的营养学及食品科学教授古恩特·库内认为，心理健康不单与吃油炸食品有关，还要考虑爱吃薯条者的生活习惯，他们可能收入更低、体重更高、喜欢吸烟。（吕克）
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陶追星1229简单薯条的家常做法大全怎么做好吃视频 -
梅饼竖15727568813 ______ 简单薯条的家常做法 主料 土豆2个 辅料 盐 2克 油 1勺 麻辣面 适量 番茄酱 1勺 1. 把土豆去皮,改刀成条状.不要太粗. 2. 土豆泡水,去掉一些淀粉.捞出. 3. 把土豆放在一个盘子上.用厨房用纸,擦干土豆上的人水分. 4. 在把擦干的土豆放入一个干净的小碗里,在小碗里,撒上一点盐,放一点点油.搅拌一下,让土豆上都裹着一层薄油,但不要油多了. 5. 把土豆放入空气炸锅中,选择200℃,定时20分钟. 6. 20分钟后,土豆出锅,可以单独食用.也可以配上麻辣面和番茄酱食用.我个人喜欢单独吃.
陶追星1229薯条怎样炸薯条的做法(肯德基薯条),请详细介绍工艺流程,谢
梅饼竖15727568813 ______ 首先切好薯条放冰箱中备用.可以冷冻,也可以冷藏.1,倒适量油入锅,烧至八分热.2,取出薯条,不用解冻,直接倒入油锅中.3,急火炸至微黄,使薯条的边缘有一点深咖啡色.4,捞至盘子里,根据个人爱好,撒适量精盐,或少许味精鸡精之类,上下颠动盘子,使其均匀.5,上桌,有番茄酱或其他佐料也好! 开动!
陶追星1229怎样在家炸薯条 -
梅饼竖15727568813 ______ 恩 我自己炸过 只用土豆~ 土豆切条 然后用煮熟 不要小看这一步 这可是秘诀 然后 倒满油 下去炸 金黄就可以了 我试过 很简单 但是味道很淡. 当然你可以加点糖 煮的时候
陶追星1229炸薯条的做法,最简单的
梅饼竖15727568813 ______ 先把土豆切成丝,再在锅里放入适当的油煎炸即可
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梅饼竖15727568813 ______ 把土豆切成条,先个蒸半熟,在放到锅里炸,出来之后洒点盐~~~就和KFC的感觉一样了
陶追星1229自制薯条怎么做好吃,自制薯条的家常做法 -
梅饼竖15727568813 ______ 食材明细 马铃薯适量 油适量 原味口味 炸工艺 数小时耗时 简单难度 自制薯条的做法步骤 1 马铃薯剥皮切成均匀的长条状,用清水洗去淀粉,浸泡几分钟 2 水烧开后把马铃薯捞出放入热水中,继续煮至水开后捞出 3 捞出马铃薯,放凉后根据个人一次用量分装入保鲜袋,放入冰箱冷冻 4 冷冻完成后取出一袋 5 放入热油中,冰冻的薯条慢慢散开成图片样,薯条渐渐变硬,颜色慢慢加深,观察上色程度 6 上色差不多后,捞出,放吸油纸上,倒番茄酱
陶追星1229自己在家做薯条 怎么做 需要准备什么吗 -
梅饼竖15727568813 ______ 从理论上来说,炸的和KFC一样是不可能的.因为选料和工艺上大不同.选料就不用说了.至于工艺,快餐店的薯条都是把土豆加工熟打成粉,再做成条形,然后发送各个快餐店的.但是家里不是完全做不出好的薯条.软是因为薯条表面的淀粉...
陶追星1229怎么做真正好吃的薯条??? -
梅饼竖15727568813 ______ McDonald炸薯条做法 很多人喜欢McDonald是因为喜欢它的炸薯条. 你知道吗? 炸薯条完全可以自己在家里做,而且味美价廉, 想试验一下吗? 原料: 土豆 食用油 将土豆去皮, 切成半厘米见方的长条.置入冰箱的上层 冷冻. 等其彻底冻透...
陶追星1229普通家庭如何做KFC炸薯条?做起来要方便
梅饼竖15727568813 ______ 炸薯条,首先:要把土豆切成条,然后烧开油,才把薯条放入油里炸,炸到有点变黄,就拿出来,将薯条放在凉一会,然后再放入油里炸,炸好了,就拿出来,放些熟盐,在吃的时候加上一些番茄酱,就OK了.(记住:一定要炸两次的哦,如果不是炸两次的薯条会很软的,口感不好.)
陶追星1229家庭自制薯条或薯片 -
梅饼竖15727568813 ______ 我做过一回,味道还不错.你可以试试 土豆洗净,上锅蒸熟以后,把皮拨掉,把拨好皮的土豆捣烂.放凉以后.加一些面粉跟水和盐,水看着加.差不多可以了把土豆跟面粉和成一个土豆面团就可以了,面粉不要多.大约是土豆的四分之一就可以了.然后放进冰箱冻一下子,等到摸起来的时候硬硬的,就拿出来,切成片,然后,就可以放到油锅里炸了,等薯片成型以后,把他捞出来.然后把加至九成热以后,再进去炸一次,就OK了,口感不错,