糖醋里脊一般用什么肉
不用油炸的糖醋里脊，放心给宝宝吃！\n酸酸甜甜宝宝爱吃，妈妈也会跟着开心哈哈
By 爱吃鸡蛋的阿佳
用料- 里脊肉 100克
- 鸡蛋 1个
- 生姜丝 适量
- 玉米淀粉 适量
- 番茄酱 1勺
- 糖 5克
- “太太乐原味鲜”小小瓶酱油 5克
- 水 80克
1、准备食材。
2、里脊肉清洗干净切条状放入盘，生姜丝，打入一个鸡蛋。
3、倒一点太太乐原味鲜特级酿造酱油。
4、抓拌均匀腌制15分钟。
5、锅烧热倒少许油。
6、里脊肉一条一条捞出均匀裹上玉米淀粉，依次码入锅中。
7、全部放入后，中小火盖上锅盖煎至两面金黄，盛出备用。
8、调汁（玉米淀粉3克、番茄酱1勺、糖5克、太太乐原味鲜特级酿造酱油5克、清水80克搅均）倒入锅中煮开，接着倒入煎好的里脊肉翻炒均匀盛出即可。
9、装盘，撒上白芝麻装饰一下哈
10、拍个照，给宝宝开吃啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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钭委朱3405做糖醋里脊用的是大里脊还是小里脊? -
印咏治17224739826 ______ 做法1、里脊肉批成0.5厘米厚的大片,用刀轻轻排剁一下,改成骨牌块入碗,放绍酒5克和精盐捏匀,用湿淀粉25克、面粉10克拌匀待用.2、酱油、白糖、绍酒、醋、湿淀粉15克、水25克成糖醋汁待用.3、炒锅置中火烧热,下菜油烧至六成热(约150℃)时,将挂好糊的肉块入锅炸1分钟捞出.4、待油温升至七成热(约175℃)时,复炸1分钟,1捞出沥油.5、锅内留底油,放入葱段,煸出香味,肉块下锅,迅速将调好的汁冲入锅内,颠翻炒锅.6、待芡汁均匀地包住肉块时淋麻油出锅装盘即可.
钭委朱3405糖醋里脊是什么肉做成的
印咏治17224739826 ______ 猪的里脊肉. ╭︿︿︿╮ {/ o o /} ( (oo) ) ︶ ︶︶
钭委朱3405糖醋里脊可以用一般猪肉做吗? -
印咏治17224739826 ______ 可以,去市场跟卖肉的说他就会告诉你哪部分的肉做起来比较好吃
钭委朱3405做糖醋里脊需要什么材料?
印咏治17224739826 ______ 原料:主料,猪里脊 配料:鸡蛋、面粉(最好是油炸粉). 调料:猪油(花生油也可以,不过猪油比较香哦)、料酒、酱油、精盐、醋、姜葱蒜沫、白糖、淀粉(有条件的话呢可以加点鲜汤) 制法:猪里脊肉切成长块,放碗内用精盐少许拌匀...
钭委朱3405糖醋里脊和糖醋排骨怎么做 -
印咏治17224739826 ______ 糖醋里脊: 1.准备里脊肉、盐、白砂糖、胡椒粉、姜、蒜、料酒、鸡蛋、番茄酱、白芝麻、葱. 2.里脊肉下油锅炸至定型,然后捞出. 3.锅内留少许油,加番茄酱、水、白砂糖调制酱汁,放入炸好的里脊肉下锅翻炒. 糖醋排骨: 1.小排300克焯...
钭委朱3405糖醋里脊是什么地方的菜 -
印咏治17224739826 ______ 糖醋里脊在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜. 2018年9月10日,“中国菜”在河南省正式发布.糖醋里脊被评为山东十大经典名菜. 用料 主料:里脊400克、小葱适量 辅料:白糖20克、香醋8克、生抽5克、番茄酱6克、料酒5克、...
钭委朱3405谁知道饭店糖醋爆炒类的肉食品一般选用的什么样的肉??
印咏治17224739826 ______ 糖醋的用的应该是里脊肉··
钭委朱3405糖醋里脊的主料营养分析是什么?急急,火速知道 -
印咏治17224739826 ______ 糖醋里脊的主料,是里脊肉(猪的),糖醋是调料.里脊的营养成分营养元素含量(每100克):能量155[千卡i]蛋白质20.2]克i]脂肪7.9]克i]碳水化合物0.7]克i]维生素A5]微克i]维生素E0.59]微克i]硫胺素0.47]毫克i]核黄素0.12]克i]胆固醇55]克i]钾...
钭委朱3405怎么做糖醋里脊 -
印咏治17224739826 ______ 糖醋里脊 用料: 猪里脊肉300克,青椒、胡萝卜各30克,葱2支,大蒜2粒,蛋黄1个,酱油1大匙,淀粉1小匙,番茄酱2大匙,白醋、糖各1大匙,米酒、盐、胡麻油各1小匙. 制作方法: 1、猪里脊肉洗净,切小块,放入碗中加入调味料(1)及蛋黄腌拌10分钟;青椒去蒂及籽后洗净,切小块;胡萝卜去皮、洗净,切片;葱洗净,大蒜去皮,均切末. 2、锅中倒入3大匙油烧热,放入里脊炒至7分熟盛起;锅中余油继续烧热,爆香葱及大蒜,放入青椒、胡萝卜炒熟,加入调味料(2)及炒过的里脊肉炒至入味即可.
钭委朱3405怎么制做糖醋里脊?????? -
印咏治17224739826 ______ 糖醋里脊 (一法) 用料: 猪里脊肉300克,青椒、胡萝卜各30克,葱2支,大蒜2粒,蛋黄1个,酱油1大匙,淀粉1小匙,番茄酱2大匙,白醋、糖各1大匙,米酒、盐、胡麻油各1小匙.制作方法: 1、猪里脊肉洗净,切小块,放入碗中加入调味...