自制三分钟懒人早餐
作者：略懂的大龙猫
都说打工人只配享用预制菜，但我觉得为了健康还是得吃点新鲜的。
为了自制新鲜早餐，选了小米自清洗破壁机。当然选这台设备还有一个重要原因，就是想偷懒。毕竟打工人的早上总想多睡一会儿，能帮你省时省事的工具自然更招人喜欢。小米自清洗破壁机支持手机APP操作、可自动清洗，设计也很有科技范：
相比一般破壁机，米家这款体积大了不少。因为机身后面有一个4L大水箱，装一次水“烹饪+清洗”可以一次搞定，非常方便。注意这款水箱是直接放在机器上的，搬动设备时手不要放在水箱上搬动。
水箱有一个把手设计装水和提水非常方便：
打开密封盖子就可以看到破壁仓和刀片，陶瓷破壁仓很有质感。这款破壁机是自动加水和排浆，破壁仓底部可以看到一个小小的排水口。由于这款破壁机不能倾倒，所以不能用来处理一些残渣较高的固体食物，比如不能用来打肉酱等。
设备带了2个杯子：玻璃杯是成品杯；塑料杯是清洗用的废液杯。两个杯子底部都明显可以看到一个感应铁片。好处是杯子放到设备上可以自动感应，操作很智能。缺点是设备只能用专用的杯子，如果杯子损坏了就会有点麻烦。根据保修介绍这种杯子只能联系售后购买，过了保修后购买是否方便有待验证。
米家破壁机当然支持米家啦，事实上通过APP操作破壁机会更加方便。首先在米家APP里添加设备：
然后就可以在APP查看食谱并操作设备了。APP内置了比较多的食谱，非常适合喜欢偷懒的年轻人，按照食谱购买好食材，然后放到破壁机一键操作即可：
制作时首先放玻璃杯，然后选择开始烹饪。根据选择的食谱不同，所需时间也不相同。像奶昔3分钟即可搞定，玉米汁这样的熟食则需要20多分钟。因为设备转速比较高，要说静音那就有点搭不上边了，不过总体来说声音不算大。
加工完成后设备会自动出浆，出浆完成后就可以换上塑料杯子进行机器清洁了。自清洁大概用时10分钟的样子，分清洁和烘干杀菌两部分操作，如果不需要烘干可以手动取消：
自清洁后的破壁仓非常清洁，对于喜欢偷懒的人而言确实省事了。一次清洁要用到1L水，所以如果全部用纯净水还是有点费水。如果想节水，我建议这样可以选这几种方式：
1.搭配小米净水机使用；
2.热饮直接用自来水问题也不大；
3.破壁仓内直接加好水，水箱的水只用来清洗；
第一次做奶昔完全没把握好尺度，量有点多了。不过第二次很快就上手了，看来每天可以换个花样做点：玉米汁、香蕉奶昔、苹果汁什么的了。
简单总结一下：这款米家智能破壁机，确实非常省事和方便。可以说是既想做早餐又想省事的懒人神器。当然这款产品的需求和定位也很明确，就是一台方便的早餐料理机，所以不适合作为绞肉机等其它功能使用。
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