自制玉米面引子酵母
卞竿适3472玉米面面怎么做的做法 -
齐亮纪18426049977 ______ 玉米面发糕【主料】:黄玉米面 300克 【辅料】:酵母10克 白砂糖150克苏打粉3克 【做法】: 1、将玉米面放入盆内,加酵母和适量温水,拌和均匀静置发酵. 2、待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿. 3、将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟. 4、将蒸好的发糕放案板上,晾凉,切成6厘米见方的块,即可食用.
卞竿适3472苞米面饼子怎么做才能宣而不硬 -
齐亮纪18426049977 ______ 主料 玉米面 300g 面粉 200g 辅料 油 适量 小苏打 适量 酵母 适量 白糖 适量 步骤 1.取玉米面倒入盆中 2.玉米面用开水烫透,晾凉 3.加入小苏打,用手抓匀抓散 4.酵母水 5.放入面粉,搅拌均匀,倒入酵母水,混合后加入白糖, 6.揉成面团 7.放置温暖处发酵 8.平锅内倒少许油,取适当发好的面,团成椭圆形,放进锅内,放满一锅后盖上盖子煎一会儿 9.往锅入倒入适当的热水 10.盖上锅盖,等水吸收没了 11.饼子也熟了 12.香喷喷带着焦嘎的大饼子就可以出锅了
卞竿适3472用酵母做玉米面窝头怎么做? -
齐亮纪18426049977 ______ 材料: 玉米粉150克,糯米粉60克,面粉60克,奶粉60克,牛奶80克,白糖35,炼乳少许,鸡蛋1只,色拉油10克,酵母3克 做法: 1、将玉米粉,糯米粉,面粉,奶粉,白糖,炼乳,鸡蛋和色拉油倒入盆中混合. 2、加入牛奶,揉成团,静置30分钟. 3、分成若干等份后搓成圆锥形,把大拇指按进底部慢慢捏成窝窝头状. 4、大火隔水蒸10分钟即可.
卞竿适3472制做玉米硌饼怎么做 -
齐亮纪18426049977 ______ 玉米饼的做法类似酒酿饼,不放油,利用水蒸气使玉米饼发起来,做出来的玉米饼表面软软的,饼底脆脆的,加上里面甜玉米粒又甜又嫩吃起来很香而且不用担心发胖,不过一定要趁热吃,否则饼底变软口味就打折扣了.食材食谱热量:685.6...
卞竿适3472大酱的引子是如何制作的呢? -
齐亮纪18426049977 ______ 1、挑选东北黄豆(东北黄豆颗大饱满,营养价值高),把不好的豆子去掉,确保没有石子. 2、把黄豆放入一个大盆中,放入是原豆量的5倍以上的容器(使黄豆可以充分的浸泡).加入水,浸泡20个小时(使黄豆变软,可以剥去外皮). ...
卞竿适3472怎么蒸发酵玉米面窝头 -
齐亮纪18426049977 ______ 主料 玉米面100g 白面300g 辅料 酵母5g 清水适量 猪肉100g 洋葱80g 酱油适量 料酒适量 葱花适量 姜末适量 油适量 盐适量 步骤 1.准备一碗清水,加入酵母、一勺白糖,搅匀. 2.将溶液慢慢倒入玉米面和白面中,搅成雪花片,基本没有干面粉...
卞竿适3472新鲜的玉米怎么做馒头 -
齐亮纪18426049977 ______ 主料 普通面粉500g 玉米面250g 辅料 新鲜玉米棒2个 酵母7g 温水1小碗 白砂糖70g 黄油30g 盐 小半勺 步骤 1.准备所以材料. 2.将玉米粉和面粉按1:2的比例放入盆中, 然后加入7g酵母粉、1大勺白糖,小半勺盐. 3.加入适量温水,搅拌成面絮...
卞竿适3472纯玉米面馒头的做法怎么做 -
齐亮纪18426049977 ______ 主料 玉米面粉150g 面粉150g 辅料 温水 适量 酵母粉3g 步骤 1.温水放进小盆里,加酵母粉化开; 2.加入面粉和玉米面粉; 3.揉成一个光滑柔软的面团.因为加了玉米面粉,颜色黄黄的很好看; 4.把面团放在揉面垫上,继续揉成一个更加光滑的...
卞竿适3472玉米面饼子怎么做好吃 -
齐亮纪18426049977 ______ 一、原料组成: 玉米面、少许白面、糖精、小苏打 二、制作方法: 1、把玉米面加少许白面加温水搅成颗粒状,加入小苏打水、少许糖精和成团. 2、将锅中放水烧开. 3、将面团分成若干份,将每一份捏成饼状,贴在锅边,盖严. 4、用中...
卞竿适3472传统玉米面窝窝头做法,怎么做玉米面窝窝头好吃 -
齐亮纪18426049977 ______ 材料: 玉米面150克 普通面粉150克 糯米粉50克 白糖50克 水180克 发酵母4克 制作过程: 1、先将玉米面过筛 2、取一个和面盆,将过筛好的玉米面、面粉、糯米粉、白糖、酵母等完全混合均匀. 3、分次向混合好的面粉里加水,要边加水边用手揉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧30分钟. 4、将饧好的面团用手揉一揉,分成每个40克的小剂子,滚圆. 5、取一碗水,左手拿起面剂子,右手蘸些水,把大拇指放在面团的中央,变转变捏,捏成窝窝头的形状. 6、锅中烧水,待水开后把窝窝头放进笼屉上锅蒸10分钟,关火焖5分钟即可.