菜盒的做法和配方
By 米宝的厨房
用料- 手抓饼 1张
- 鸡蛋 1个
- 包菜 半个
- 大葱 1根
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 油 适量
- 耗油 1勺
1、包菜用搅拌机打碎或者用刀剁碎，放适量盐杀出水分，挤干水分，炒鸡蛋剁碎，葱切葱末，拌匀调味，（可以加虾皮，我孩子不吃虾皮所以没有加，还可以加木耳）油，盐，五香粉，耗油。我的馅是包了蒸饺剩下的，没有面了所以用手抓饼包了剩下的馅，没想到很美味。
2、电饼铛，手抓饼放锅里，一边放上馅，另一边盖上来，翻面两面金黄就可出锅，香脆可口，满满的馅料。配酸奶香蕉芒果燕麦，水煮蛋，一份简单而完美的早餐就出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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羿贾忠4353菜肉盒子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
徒庾秦17387209406 ______ 难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟 主料 黑猪肉末半碗 泡发好的黑木耳一点 烧麦皮子半斤 芹菜一小把 辅料 葱碎一点 姜碎一点 盐少许 香油少许 用料小秘诀 6碗水加两颗浓汤宝 在家轻松做火锅 菜肉盒子的做法步骤 1. 芹菜摘去老边子 洗净切碎 挤去多余的汁水 木耳切碎 将它们一起放入一个大盆中 2. 肉末加葱姜碎、黄酒、盐和少量清水顺一个方向搅拌好后汇入芹菜盆中 加少盐 香油拌匀 3. 取一坨馅子放在烧麦皮子 包成一个个大饺子 4. 平底锅 将菜肉盒子入内 用小火加锅盖两面炕 熟后关火
羿贾忠4353盒的家常做法的家常做法大全怎么做好吃视频 -
徒庾秦17387209406 ______ 传统菜盒的做法1.面粉加开水做成烫面,先拌成面絮,稍凉后揉成面团.2.为了方便揉面,我分成两团了,边醒边揉,几分钟后,面团就很光滑了.3.韭菜提前洗好,淋去水份.切碎.放在盆里.拌是芝麻油,油量要大些.4.揉好的面团分成小剂...
羿贾忠4353艽菜盒怎么做!请问 -
徒庾秦17387209406 ______ 是韭菜盒子吧 原料:韭菜、虾皮、鸡蛋、面粉(标准粉).调料:盐、香油、花椒油.做法:1、一碗面粉,半碗温水,揉成面团,盖上干净的湿笼布醒20分钟;2、韭菜洗净切碎;3、鸡蛋温油炒熟(别放盐要不容易黑);4、用筷子扒拉开(不要加盐,否则炒出的鸡蛋容易发黑);5、将大块的鸡蛋剁成碎末;6、鸡蛋、韭菜、虾皮的比例为2:3:1;7、调入适量盐和香油和花椒油调味,搅拌均匀成馅(加盐的时候一定要考虑到虾皮也有一定的咸味);8、将剂子擀成面饼;9、放上适量的馅(放馅的时候,因为这是素馅不容易放,多放几次压实一些);10、封口,捏出小花(防止馅露,这样会包的很严实的);11、饼铛内刷少许油,烧热,放入韭菜盒子;12、烙至两面金黄即可.
羿贾忠4353怎么做好吃,藿香石香菜盒的家常做法 -
徒庾秦17387209406 ______ 香菜盒的家常做法材料鸡蛋2个,蛋清2个,玉米粒适量,香菜2大匙,胡萝卜碎2大匙,香葱适量,盐适量,油适量做法1.玉米粒和胡萝卜煮熟;2.鸡蛋和蛋清打散;香菜和香葱剁碎;3.煮熟的胡萝卜要剁碎,把玉米粒和胡萝卜碎放入蛋液里;加入香葱、香菜、盐;4.在平底锅里放少许油,如果是一把很好的不粘锅,只用抹一点点油就可以,微微加热后倒入蛋液;用筷子轻轻在几个地方搅动几下,目的是让蛋液尽量接触锅底;5.用微火煎到蛋饼的一面已经熟了,翻面,直到蛋液完全凝固.
羿贾忠4353猪肉小白菜盒子的做法,猪肉小白菜盒子怎么做 -
徒庾秦17387209406 ______ 猪肉白菜盒子 主料 肉泥200g、白菜500g、小麦面粉400g 辅料 油适量、盐适量、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、糖适量、胡椒适量、酱油适量 步骤 1.将面粉用温水搅拌成雪花状. 2.粗略地和成团,盖上湿布,醒上一会.我一般都会醒两次,...
羿贾忠4353菜盒包法怎么做 -
徒庾秦17387209406 ______ 主料 韭菜120g 辅料 油 适量 盐2g 虾皮3g 面粉200g 粉丝40g 十三香 少许 鸡蛋2个 热水 适量 凉水 适量 香油 适量 步骤1.准备好材料,虾皮提前冲洗下.2.鸡蛋2个,加少许盐(1g)打散备用.3.韭菜择好,清洗干净后切末.4.粉丝用水泡软后切...
羿贾忠4353菜盒子是发面还是死面 死面怎样才能成发面 -
徒庾秦17387209406 ______ 一、做菜盒子的面是死面.二、发面的方法:1、开始和面.右边是用温水泡开的酵母粉(泡10-15分钟,让酵母充分活化).2、边加酵母水,边用筷子搅拌,直至面粉片状,即可开始揉面.3、揉到“三光”状态.稍微湿点点的面团,发酵速度...
羿贾忠4353韭菜盒子怎么做好吃,韭菜盒子的家常做法 -
徒庾秦17387209406 ______ 韭菜盒子的家常做法: 主料:韭菜、鸡蛋、虾皮 调料:盐、酱油、香油、胡椒粉  做法: 1.一斤面粉加入半斤开水,用筷子搅拌成絮状,再用手和成面团,盖上保鲜膜醒30分钟; 2.醒面时将韭菜择洗干净,切成小段.鸡蛋打散,锅中热油,将鸡蛋炒熟后盛出备用; 3.将醒好的面团揉光滑,分钟小剂子.韭菜中加入虾皮、鸡蛋、酱油、盐、香油、少许胡椒粉拌匀; 4.将剂子擀面成薄皮,像包饺子一样包好,可以锁一个漂亮的花边.手艺不好的压实封口即可; 5.锅中热油,五成热时放入包好的盒子,一面煎到发硬变色后在煎锅中淋入半小碗水,盖上盖子; 6.等锅中水分全部蒸发,翻面煎另一边,两面焦黄后出锅即成.
羿贾忠4353肉盒子怎么做 -
徒庾秦17387209406 ______ 主料:猪肉馅半碗、小麦面粉250克 辅料:芹菜1小把、黑木耳100克 调料:食盐适量、葱适量、姜适量、香油少许、黄酒适量 菜肉盒子的做法:1.芹菜一小把,黑猪肉末半碗,葱姜碎一点,泡发好的黑木耳一点,烧麦皮子半斤2.芹菜摘去老边子,洗净切碎,挤去多余的汁水,木耳切碎3.将它们一起放入一个大盆中4.肉末加葱姜碎、黄酒、盐和少量清水顺一个方向搅拌好后汇入芹菜盆中5.加少盐,香油拌匀6.取一坨馅子放在烧麦皮子,包成一个个大饺子7.平底锅,将菜肉盒子入内,用小火加锅盖两面烙,熟后关火