面条的做法好吃到爆
大厨教你空心菜面条的做法,越吃越香,赛过大鱼大肉,真过瘾。空心菜也叫通心菜,空心菜因为茎部中空而得名,也有人叫它「应菜」或「蕹菜」。它是一种多年生的草本植物,跟番薯、牵牛花等有亲缘关系,所以长大时,茎部会逐渐变成蔓性,在地上或水池边横行攀爬。空心菜习性好水,所以在一般的土壤中栽培时,必须浇灌足量的水,才能长得浓绿茂盛。今天我们就用空心菜给大家分享一个家常做法,什么叫做家常?就是经常吃,为什么要经常吃?因为好吃啊,下面和我一起来看下具体做法吧。
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准备食材:
空心菜、挂面、西红柿、食用油、葱花、盐、十三香、生抽、清水
具体做法:
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t015a642e2b35aaf417.jpg?size=640x379)
1.先把空心菜切成小段洗净后装入盆中备用。
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2.接着再准备3个西红柿,用刀切成滚刀块。
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3.起锅烧油,放入空心菜,大火翻炒均匀,炒软之后盛出备用。
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4.再次起锅烧油,放入葱花炒香,炒香之后加入西红柿,炒出汁以后加入食盐,十三香,再加点生抽,继续大火翻炒,然后加入清水,锅里水开后下入面条。
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5.面条煮熟后加入空心菜,稍微再煮一会儿美味即成,这样一道简单又好吃的空心菜面条就做好了,喜欢就自己在家试试吧。
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