顶级猪蹄卤料配方

干萧便4398整个猪蹄怎么卤最好吃步骤 -
那狭砖17256378165 ______ 做法一 猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许.味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙. ≮美食做法≯ 1、猪蹄切块后,用水烫过取出. 2、将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟. 3、煮好的卤猪蹄放入大碗,上置...

干萧便4398卤猪脚的做法及配料主要有哪些 -
那狭砖17256378165 ______ 材料 猪蹄:2个; 姜:8克; 花椒:3克; 八角:3个; 白砂糖:5克; 小葱:2根; 干辣椒:10个; 草果:2个; 香叶:4片; 酱油:50毫升; 料酒:10毫升; 卤猪蹄的做法 1、将猪蹄一切为二清洗干净,入锅中焯水 2、将焯水过的猪蹄装入...

干萧便4398谁知道卤猪蹄的配方 -
那狭砖17256378165 ______ 1 猪蹄切块后,用水烫过取出.2 将猪蹄、料、花生及香料(胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂)一同用大火煮15分钟.3 煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀.

干萧便4398猪脚怎么卤质味道最好又不让营养丢失?
那狭砖17256378165 ______ 卤猪蹄做法一 原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许.味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大 匙,海山酱¼茶匙. 制作: 1.猪蹄切块后,用水烫过取出. 2.将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟. 3.煮好的卤猪蹄放入...

干萧便4398求卤猪蹄独家秘方 -
那狭砖17256378165 ______ 1.准备好材料. 2.卤肉料用纱布包好,切好葱,姜,蒜. 3.锅内加水烧开后,把剁好的猪蹄放入煮下. 4.煮至血沫烧出来后,关火,捞出冲洗干净. 5.查看猪蹄上有没猪毛,记得用镊子拔掉.(焯烫过水后的猪蹄很容易就可以拔掉猪毛,不费力) 6.猪蹄放入面包机内,(没有面包机可以换成砂锅,炖盅,高压锅,炒锅..) 7.倒入适量料酒,白胡椒粉,老抽,卤肉包,葱,姜,蒜. 8.热水1000ml左右,盖没过猪蹄. 9.选择烘烤/炖/煮,默认1小时的时间. 10.时间到后,打开盖子,用盖子轻松插入猪皮,即是卤好了,倒出.

干萧便4398猪蹄子怎么卤 -
那狭砖17256378165 ______ 一、卤猪蹄 原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许.味精1/6茶匙,冰糖19克酱油1大匙,海山酱(一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖醋、辣椒酱、淀粉等. )1/4茶匙 制作 1.猪蹄切块后,用水烫过取出 2.将...

干萧便4398卤味猪蹄怎么做? -
那狭砖17256378165 ______ 猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许.味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙.≮美食做法≯1、猪蹄切块后,用水烫过取出.2、将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分 卤猪蹄有关图片(17张) 钟.3、煮好的卤猪蹄...

干萧便4398卤水猪脚怎么做? -
那狭砖17256378165 ______ 主料: 猪蹄 700克 辅料: 肥膘肉 300克 猪肉(瘦) 400克 调料: 料酒 20克 酱油 20克 白砂糖 20克 盐 10克 各适量 卤水猪脚的做法: 1.将猪脚内骨和甲骨除去,使脚皮保持猪脚形,将瘦肉筋除去,再片成长15厘米、阔5厘米、厚5毫米的肉片...

干萧便4398卤猪蹄怎么做? -
那狭砖17256378165 ______ 1、材料:猪蹄2只,每只切成4半,卤料包1包,盐1勺. 做法: 2、猪蹄用水泡2个小时,中间更换2次水以去除血水. 3、放入煮锅淖水. 4、大火开锅5分钟关火. 5、猪蹄捞入盆中用温热水冲洗干净. 6、卤料加入水煮开做成卤料汁. 7、加入猪蹄吗,大火烧开转小火煮45分钟. 8、卤好的猪蹄关火. 9、趁热加入食盐搅拌均匀,猪蹄在原汤中凉透浸泡一夜. 10、卤好的猪蹄放置冰箱,食用时上桌即可,卤料汤也可作为老汤冷冻下次使用.

干萧便4398怎样卤猪蹄子
那狭砖17256378165 ______ 朋友:你好! 这里将卤猪蹄的方法与你分享.具体做法如下: 卤猪蹄: 原料: 猪蹄一个(即蹄膀)、卤料一包(可自配)、葱、姜、酱油、盐、味精. 做法: 1、猪蹄洗干净放冷水锅里,焯一下去浮油血水,捞起洗净; 2、再次入锅,放足热...