鱼改花刀
By 美食胡先生
用料- 罗非鱼 1
- 蒜头 4瓣
- 小葱 5根
- 生抽 2汤匙
- 生姜 适量
- 盐 5g
- 糖 5g
- 清水 适量
- 白胡椒粉 半汤匙
1、鱼杀好洗净，改上花刀，码味去腥，适量盐，料酒，胡椒粉，用手抹匀！
2、起锅烧油，撒适量盐，煎鱼的时候能有效防止粘锅，煎到罗非鱼两面金黄，捞出控油！
3、锅留底油，下姜蒜爆香，再下适量豆瓣酱，炒香，加适量清水，调味放适量生抽，胡椒粉，十三香，把汤汁烧开！
4、放入鱼，加适量鸡精味精，烧好之后捞出装入盘中，锅留汤汁，下水淀粉勾芡，适量花椒油，葱花，搅拌均匀淋在鱼上面即可！
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强凌斩4189怎么做红烧鱼
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强凌斩4189怎么做红烧鱼
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强凌斩4189怎么做红烧鱼?
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强凌斩4189菊花鱼怎么做?
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