麻花最佳配料表

吕纪友2659麻花配方谁知道?
何晨钱15785953471 ______ 鸡蛋、面粉,少许油和成即可

吕纪友2659怎么做麻花既好吃又简单易学 -
何晨钱15785953471 ______ 用鸡蛋和面,以3个鸡蛋为例,将鸡蛋打入盆中,放约3两糖,一汤勺的色拉油或熟油,用筷子搅拌均匀,然后往里加面粉,边和边加,和成面团,不要太软,醒半小时就行,可炸麻花,也可炸套环麻花,简单又省事.

吕纪友2659求麻花配方 急!
何晨钱15785953471 ______ 天津大麻花 面粉25公斤 植物油12.25公斤 白砂糖6.75公斤 姜片250克 碱面175克 青丝、红丝各110克 桂花275克 芝麻仁750克 糖精5克 水7.5升 制作方法 1.在炸制麻花的前一天,用3.5公斤面粉加入500克老肥,用4升温水调搅均匀,发酵成为老...

吕纪友2659麻花制作
何晨钱15785953471 ______ 原料: 面粉750克,小苏打15克,鸡蛋3个,白糖100克,油15克(我用花生油) 1.... 油锅中倒入足够的油,烧热到200度,下入麻花生坯,炸8分钟左右至表面呈金黄色,...

吕纪友2659请问谁会麻花的配料 -
何晨钱15785953471 ______ 麻花是油炸食品之一,外形呈铰链形,故又称“铰链棒”.有甜、咸两味之分.甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉)和不拌糖的区别. 原料配方(成品约168只,重约6公斤) 面粉5公斤 砂糖粉0.5公斤 植物油0.075公斤 奶粉0.175公斤 碱粉0.105...

吕纪友2659天津正宗的麻花都是用哪些配料做的? -
何晨钱15785953471 ______ 麻花是油炸食品之一,外形呈铰链形,故又称“铰链棒”.有甜、咸两味之分.甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉)和不拌糖的区别.原料配方(成品约168只,重约6公斤) 面粉5公斤 砂糖粉0.5公斤 植物油0.075公斤 奶粉0.175公斤 碱粉0.105...

吕纪友2659鸡蛋麻花配料有什么呢?
何晨钱15785953471 ______ 二、配料(2.5公斤成品)1.面团料:面粉1.45公斤,绵白糖500克,鸡蛋8个,小苏打10克,温水450克.2.炸制料:花生油1.5公斤,实际耗用425克

吕纪友2659炸麻花的制作方法 -
何晨钱15785953471 ______ 怎样做麻花: 面 粉 1kg 水 350g Baking powder 20g 糖 稀 100g 植物油 50cc 砂 糖 160g 明 矾 3g 小苏打 5g 制作方法: 1.除面粉外全都放入水中,使之化开,小苏打与发孝粉最后放入(也可放入面粉拌均).糖稀不好化可把容器放在温水里. ...

吕纪友2659大麻花什么做和配方 -
何晨钱15785953471 ______ 材料: 普通面粉1杯半,牛奶半杯,酵母1大匙,鸡蛋一个,盐少许,糖3大匙,蜂蜜少许. 做法: 1、将牛奶微波加热至30度,将酵母放入牛奶中溶解,静置十分钟. 2、将鸡蛋打散,与1拌匀. 3、将面粉与2拌匀,放入所有其他材料,搅拌至...

吕纪友2659死面脆麻花的配方和做法? -
何晨钱15785953471 ______ 麻花是油炸食品之一,外形呈铰链形,故又称“铰链棒”.有甜、咸两味之分.甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉)和不拌糖的区别.原料配方(成品约168只,重约6公斤) 面粉5公斤 砂糖粉0.5公斤 植物油0.075公斤 奶粉0.175公斤 碱粉0.105...