5斤糖醋生姜的比例
晁制逸3856糖醋姜片的做法,糖醋姜片怎么做好吃,糖醋姜片 -
令郎肺17734677249 ______ 主料 姜1000g 辅料 盐 适量 白糖 适量 白醋 适量 步骤1.新鲜姜2.去皮,晾干3.切片4.加盐,腌制二小时5.白糖6.白醋7.糖与醋调成汁,酸甜度看自己个人接受程度8.腌制后的姜片滤净盐水,松松地装入玻璃瓶中, 不用挤压9.倒入糖醋水10.倒满11.盖上盖子,密封.如室外温度高,可放入冰箱冷藏室.四五天后就可吃了.酸甜味,很开胃.小贴士 【我爱红豆沙】温情叨叨:姜腌制后一定要滤干净水.这次我用了白糖,后来后悔没用冰糖,亲们可以改冰糖,这样更健康.个人觉得姜片还是切得薄一些比较好.还有要注意的是,吃姜以早上吃为宜,晚上与秋天均不宜多吃.
晁制逸3856生姜腌制方法? -
令郎肺17734677249 ______ 用料: 生姜若干 酱油25克 醋5克 盐 白糖10克 生姜片腌制做法 嫩姜洗净,晾干 嫩姜切薄片,加盐腌制30分钟后,将姜片的水份去除后,放入容器. 加酱油,鸡精、白糖、米醋后盖上盖子放入冰箱1-2天入味,注意搅拌.
晁制逸3856怎么做糖醋生姜 -
令郎肺17734677249 ______ 材料 嫩姜1斤,冰糖300克,白醋 做法1、嫩姜买来,冲洗干净. 2、放在筛箩里吹干,夏天约2小时.用刀去除红色部分. 3、把姜一部分切厚片,一部分用刨子刨薄片. 4、冰糖放入白醋中,用小火煮开,关火,放凉. 5、取一干净的容器,把姜厚片放在下面,薄片放在上面. 6、倒入完全冷透的冰糖醋,盖过姜片为宜,盖盖腌渍15天,待姜变红即可.
晁制逸3856糖醋生姜的做法 -
令郎肺17734677249 ______ 糖醋嫩姜 选用新鲜嫩姜,洗净去皮,切成1毫米厚的姜片,放入缸中.取1份白糖、1份醋和1份酱油,混合煮沸后即为糖醋液,再按糖醋液总重量加入30%的食盐,再次煮佛,冷却后将此液倒入姜缸中,以完全淹没姜片为止,姜面上用竹网盖住,并用石块压好,以免生姜片脱卤.然后密封缸口,腌渍15~25天左右,即成鲜嫩适口的糖醋姜片成品
晁制逸3856有谁知道糖醋老姜怎么做???
令郎肺17734677249 ______ 选用新鲜嫩姜,洗净去皮,切成1毫米厚的姜片,放入缸中.取1份白糖、1份醋和1份酱油,混合煮沸后即为糖醋液,再按糖醋液总重量加入30%的食盐,再次煮佛,冷却后将此液倒入姜缸中,以完全淹没姜片为止,姜面上用竹网盖住,并用石块压好,以免生姜片脱卤.然后密封缸口,腌渍15~25天左右,即成鲜嫩适口的糖醋姜片成品.
晁制逸3856红糖醋生姜的正确做法 -
令郎肺17734677249 ______ 醋泡姜的做法步骤1. 生姜切片2. 把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋.3. 醋倒满,没过生姜.4. 取一小块保鲜膜,折叠成一小块.5. 把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上.6. 盖上盖子,密封结实.放到冰箱里一个星期后就可以吃了.
晁制逸3856生姜白糖醋的做法 -
令郎肺17734677249 ______ 嫩姜洗干净晾干水分准备一个玻璃瓶洗净用开水烫过消毒晾干水分把晾干水分的嫩姜切薄片,准备白醋和冰糖切好的姜片放到干净的盘子里加点盐腌1小时杀出水分白醋倒入干净的盆里加冰糖把冰糖白醋煮开至冰糖融化晾凉把杀出水的嫩姜片摊开晾干,也可直接用手挤掉水分直接装瓶姜片装入瓶中,倒入晾凉的糖醋汁没过姜片,盖盖放入冰箱腌一天即可食用
晁制逸3856糖醋生姜的制作 -
令郎肺17734677249 ______ 工具/原料 生姜 米醋 冰糖 玻璃容器 方法/步骤1 将莱芜生姜表面洗干净(不用刮皮,姜皮的功效更强),切成薄片,用盐抓匀腌制20分钟.2 将米醋和冰糖放入锅中加热,使冰糖溶化,然后盛入一个干净无油的可密封的玻璃容器晾凉待用.注意火候,一定要有一定的粘稠度才可以.3 将腌制好的姜片攥干水分待用,攥出的姜汁可以腌制肉类或者做凉拌菜.4 将攥干水分的姜片放入姜醋汁中密封腌制3天即可,腌制时间越长越入味,根据自己的实际经验,个人觉得最少一周再吃才算有位味道.
晁制逸3856糖醋姜的做法? -
令郎肺17734677249 ______ 1姜要洗净,去皮,凉干.2之后要将姜拍扁,这是为了更好地入味.3 甜醋4甜醋5将甜醋、红糖、猪手、猪脚、鸡蛋倒入瓦煲内.6将姜放入瓦煲内.大火煲滚后用小火煲约半小时后关火.这样每天煲一次左右.7大约一星期后就可以吃啦.因为煲几日姜就很入味很好吃的啦.小窍门:1.姜要记得凉干水,落锅炒下更香.2.姜一定要拍扁,为了等醋入到里面更香甜.3.猪手、猪脚、鸡蛋我忘记拍照了.4.糖姜醋煲滚后不动可以放很久的,记得吃完后要煲滚后存放哟.
晁制逸3856糖醋洋姜的腌制方法 -
令郎肺17734677249 ______ 腌渍大众口味的洋姜 原料:洋姜,盐,大料,花椒,丁香,桂皮,水 腌制步骤: 1、洋姜洗净,晾干水分. 2、所有调料加水煮开,再晾凉. 3、把晾好的洋姜放在保鲜盒里. 4、把晾凉的调料水倒入保鲜盒. 5、先加一层保鲜膜. ...