叉烧怎样做得又松又嫩

桂标券2674叉烧肉怎么做
宋狠虞15745592330 ______ 猪肉、叉烧酱、花雕酒. 做法一 1,把猪肉切成大约1.5-2CM 厚的许多片大片,然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍,把猪肉剁软,以便入味; 2,用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀,腌片刻; 3,然后用调羹舀出叉烧酱,厚厚地涂...

桂标券2674怎么做叉烧肉 -
宋狠虞15745592330 ______ 做法: 买梅头肉,这个部位的瘦肉会夹一点脂肪,很嫩.也可以买五花肉,肥瘦相间,烤出来的瘦肉不会柴,好象这也叫肥叉烧.大块的肉要切两厘米左右的条条比较好. 用李锦记烤肉酱(或李锦记叉烧酱或海鲜酱),挖几大勺抹在肉条上,...

桂标券2674在家,叉烧是怎样做出来的? -
宋狠虞15745592330 ______ 这是叉烧肉的做法:1.原料修整:取猪腿肉去皮、拆骨、去肥膘后,用M形刀法切成长条,连在一起,然后再切成长纸老虎40厘米的长条.用温水清洗1次,沥干水分,装分待用.2.调味:将原料按配料比例加入酱油、白糖、盐、五香粉等与肉条...

桂标券2674叉烧怎么做? -
宋狠虞15745592330 ______ 菜系及功效:私家菜 口味:甜味 工艺:烤 叉烧的制作材料:主料:猪腿肉5000克 调料:酱油250克,白砂糖300克,盐100克,白酒100克,五香粉15克,麦芽糖250克,红曲10克 叉烧的特色:色泽红亮,每条宽约3厘米,长约40厘米,味香,...

桂标券2674如何做叉烧? -
宋狠虞15745592330 ______ 叉烧的做法简单是美食杰 私家菜做法菜谱里的常见菜,叉烧口味属于甜味,做法属烤菜类,但怎么做叉烧最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道叉烧吧~~ 菜系及功效: 私家菜 工艺:烤 叉烧的制作材料: 主料...

桂标券2674怎么做叉肉烧? -
宋狠虞15745592330 ______ 苏式叉烧肉的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味 工艺:烧苏式叉烧肉的制作材料: 主料:猪腿肉350克 辅料:红曲10克 调料:酱油5克,白砂糖3克,料酒8克,味精2克,姜2克...

桂标券2674叉烧肉怎么做? -
宋狠虞15745592330 ______ 我今天刚刚做完 狼s都给吃光了 我的方子在贝太学的 自己稍微改良了一下 做法: 买梅头肉,这个部位的瘦肉会夹一点脂肪,很嫩.也可以买五花肉,肥瘦相间,烤出来的瘦肉不会柴,好象这也叫肥叉烧.大块的肉要切两厘米左右的条条比较好...

桂标券2674叉烧肉怎样做? -
宋狠虞15745592330 ______ 原料: 猪肉500g(选前臀尖肉最好,叉烧肉有肥有瘦会更好吃)、李锦记叉烧酱适量(可以多放点,味道浓些更好吃)、料酒1茶匙、大蒜少许. 做法: 1、将猪肉泡去血沫后洗净,切成大块.可以是拳头大小的块,也可以是猪肉条,猪肉片,...

桂标券2674叉烧怎么做才好吃? -
宋狠虞15745592330 ______ 叉烧饭 1.不要用那种煮出来很干没水分的米. 2.把事先泡好的香菇和干贝(海米咸鱼什么的也行)切小粒放进电饭锅里,泡香菇和干贝的水也倒进去,再放两小勺叉烧酱,一点点盐,还有油(我放了大概炒一次素菜的量,这样米会很滋润有...

桂标券2674那位先生或女士,知道叉烧肉怎么做? -
宋狠虞15745592330 ______ 1》蜜汁叉烧肉 【材料】 小里肌2条(约一斤)、葱段姜片各少许、酱油3大匙、叉烧酱2大匙、糖2大匙、蚝油1大匙、蒜泥1大匙、酒1大匙、五香粉少许 【作法】 1、小里肌用葱段姜片及综合调味料腌泡一天使之入味 2、将入味的小里肌,放入...