怎样炒花蛤好吃又简单
By 美丽人生的温柔
用料- 花蛤 400克
- 食用油 适量
- 蒸鱼豉油 2勺
- 料酒 适量
- 蚝油 1勺
- 糖 适量
1、花蛤表面清洗干净后放入盆中加清水,放适量盐,静置1到2小时左右,让花蛤吐干净沙子
2、葱姜蒜切碎,小米椒切段
3、碗里放2勺蒸鱼豉油,1勺蚝油,2勺料酒,少许糖,加适量清水搅拌均匀备用
4、锅中烧水,水开后倒入花蛤,焯烫至开壳
5、沥去水
6、锅底烧油倒入葱姜蒜炒香
7、倒入花蛤翻炒均匀
8、倒入料汁
9、大火翻炒均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
","gnid":"9b8ac856c5d179f9e","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"509","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012e4449257f958be3.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01efdb15d15012e718.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t018b00e54c6bf65c54.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0146c3f058023f4eb8.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010b28fa11d102000e.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014f39114ac32dddea.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014d0be6a4d03ac08e.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0148afe36a12c24d60.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0140d129971713f61d.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01175cdadfc41d68c1.jpg","width":"400"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1680468070000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/e619e489190437085942368019d4270e","redirect":0,"rptid":"bce51cb945cdab3a","rss_ext":[],"s":"t","src":"豆果美食","tag":[{"clk":"kfood_1:蒸鱼豉油","k":"蒸鱼豉油","u":""},{"clk":"kfood_1:美丽人生","k":"美丽人生","u":""}],"title":"炒花蛤
裴禄饼3012蛤蜊怎么炒 -
乌凤食13220999738 ______ 辣炒花蛤 花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量. 做法 1、准备食材.花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量. 2、准备一个大一点的盆子,然后往盆中放入少许清水,再放入2勺盐,搅拌至盐融化....
裴禄饼3012炒花蛤的做法,炒花蛤怎么做好吃,炒花蛤的家常做法 -
乌凤食13220999738 ______ 主料 花蛤500g 青椒50g 干红辣椒 适量 辅料 油 适量 盐 适量 花椒 适量 甜面酱1勺 蒜瓣 适量 生姜 适量 步骤1.把需用的食材准备好.2.买来花蛤首先要用清水泡段时间让蛤蜊们吐吐沙子 .3.起火、坐锅添水等水接近开的时候放入花蛤(让它们把泥沙全吐出来),等花蛤张嘴后就捞出,不要时间太长,否则蛤蜊就不鲜了.4.另起锅放入少量植物油,放入辣椒、姜片、花椒把干红辣椒、花椒,姜丝等煸炒出香味(不要太过火辣椒糊了会发苦).5.放入花蛤翻炒,适当加一点点水,最后放入蒜末,加少许少许盐.
裴禄饼3012怎样炒花蛤好吃又鲜 -
乌凤食13220999738 ______ 多放一点生姜和辣椒味道,稍微重一点好吃.
裴禄饼3012怎么样炒花蛤比较有味,好吃? -
乌凤食13220999738 ______ 辣炒花蛤 原料:花蛤、大葱、蒜、干辣椒、姜、盐、料酒、蚝油.做法:1、花蛤洗净,浸泡在淡盐水里吐净沙泥;2、大葱、蒜、干辣椒、姜处理好;3、锅里烧热适量橄榄油,放入处理好的2料,爆香;4、将沥尽水分的花蛤放入锅内,转大火...
裴禄饼3012爆炒花蛤怎么做 -
乌凤食13220999738 ______ 食材: 花蛤适量 葱姜蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 啤酒适量 酱油适量 十三香适量 制作步骤 花蛤洗干净,焯水过一遍,漏干备用. 切葱姜蒜,干辣椒,花椒备用,还有啤酒. 葱姜蒜先煸炒,然后放入干辣椒,花椒,煸香之后,下花蛤.倒入啤酒,啤酒大概1斤花蛤,放100ML,这个是我烧花蛤好吃的秘诀哈,烧龙虾也可以放哦. 大功告成,等花蛤一个个都开口,就可以盛盘了.
裴禄饼3012花嘎怎么炒怎么炒好吃 -
乌凤食13220999738 ______ 材料 花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量.做法1、准备食材.花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量.2、准备一个大一点的盆子,然后往盆中放入少许清水,再放入2勺盐,搅拌至盐融...
裴禄饼3012花蛤怎么炒? -
乌凤食13220999738 ______ 原料:红岛花蛤500克,麻椒、干红辣椒、姜、蒜、盐、鸡精各适量. 制作方法: ①将红岛花蛤放入装在铁器的水中,使其吐出泥沙及污物. ②炒锅烧热,滑油,待油温至八分热时,放入 生姜片、蒜片、麻椒及辣椒,待姜蒜微黄,麻椒及辣椒出味时放入洗净的花蛤. ③大火爆炒,所有的蛤蜊都张开壳时即可出锅. 2.葱姜炒花蛤(图解) http://www.szqq.com/post/257.html
裴禄饼3012怎么样炒花蛤比较有味,好吃? -
乌凤食13220999738 ______ 香辣花蛤的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 滋阴食谱 明目食谱 高脂血症食谱 口味:香辣 工艺:炒香辣花蛤的制作材料: 主料:蛤蜊600克调料:姜5克,大蒜(白皮)5克,辣椒(红,尖,干)10克,植物油25克,辣椒油30克,酱油15克...
裴禄饼3012怎么炒花蛤 -
乌凤食13220999738 ______ 越吃越上瘾---辣炒花蛤 材料:花蛤一斤,红椒一个,青辣椒2个,蒜瓣3个,香菜少许.调料:葱姜,白酒,鲜贝露,糖,胡椒粉,鸡精,香油.做法1·花蛤用淡盐水浸泡滴入少许香油,吐出泥沙,最少2个小时.2·取一个小碗,加入鲜贝露,盐,鸡精,糖,胡椒粉少许清水搅拌均匀备用.3·锅中烧开水放入花蛤煮至.4·全部张口关火,放入水龙头下冲洗干净泥沙.5·炒锅倒油爆香葱姜蒜.6·放入青红辣椒翻炒均匀.7·再把花蛤倒入翻炒.8·加入少许白酒炒香.9·倒入调好的料汁.10·翻炒均匀后加入少许香菜,香油炒匀关火.注意:花蛤一定要浸泡吐泥沙.煮开口后再用清水冲洗泥沙,以保证成菜后的口感.炒至的时间不要太长,适合大火快炒,蛤肉才会鲜嫩.
裴禄饼3012炒花蛤怎么做好吃,蒜苗炒花蛤的家常做法 -
乌凤食13220999738 ______ 食材明细 花蛤 蒜苗 蒜头2块 小辣椒2条 酱油 盐 鸡精 蚝油 白沙糖 料酒 花生油 微辣口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 花蛤炒蒜苗的做法步骤 1 准备好材料. 2 先煮好花蛤,洗干净,分开两边,留下肉肉这边,等下备用. 3 蒜头,小辣椒切碎. 4 锅烧开放点油和蒜头,小辣椒一起爆一下闻到香味. 5 再放入洗好的花蛤放到锅里. 6 翻炒下,放入配料. 7 再倒入蒜苗翻炒. 8 上碟装饰.味味哒.?