生菜汤的12种做法
秋凉渐起，周末的火锅又开始了，嗨买嗨吃结束，一堆剩菜默默的望着我，本着勤俭节约的好传统，便有了这道源自于潮汕的什锦丸子汤（这里所有的食材都是涮火锅剩下的）
By 烟波浩淼2
用料- 生菜 120g
- 丸子 6个
- 粉丝 20克
- 蒜末 适量
- 油、盐、松鲜鲜 适量
1、蒜蓉是火锅调料时剩下的，
2、起锅烧油，小火将蒜蓉炸至金黄，这是这个汤的点睛
3、捞出炸好的蒜蓉，放入生菜翻炒
4、放入丸子，加600毫升清水
5、煮沸后，放入粉丝，加盐、松鲜鲜再次煮沸后，小火煮5分钟，关火
6、倒入碗中，撒上刚炸好的蒜蓉，美味的丸子汤就上桌了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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