西餐餐具摆放标准图片图解

仰勤毓2663中西餐餐具摆法
宓爸钓13048043225 ______ 1. 首先是刀叉和汤匙依使用的先后顺序排列.最先用的放在离主菜盘最远的外侧,后用的放在离主菜盘近内侧.假如主人决定先上主菜再上沙拉,就要把主菜叉子放在沙拉叉子的外侧. 2. 其次看沙拉盘放在靠主菜盘的左边.美国人通常把主菜...

仰勤毓2663西餐刀叉盘的正确放法是什么 -
宓爸钓13048043225 ______ 西餐用的刀、叉、勺各有其用,不能替代或混用. 1.刀 是用来切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送.记住:右手拿刀.如果用餐时,有三种不同规格的刀同时出现,一般正确的用法是:带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用...

仰勤毓2663西餐餐具的摆放是什么
宓爸钓13048043225 ______ 底盘在正餐采用时,预先放置在客座的中央位置;餐刀一只,置于底盘的右侧,刀口... 用餐结果:而当你把餐具放在盘的边上,即便你盘里还有东西,服务员也认为你已经...

仰勤毓2663外国怎样放餐具 -
宓爸钓13048043225 ______ 西餐餐具摆放方法 如果你的餐巾没有折叠放在高脚杯中或者中间的餐盘里,那它一定在你的左手边. 有个小叉头的沙拉叉总是放在左边的最外边,它比主餐叉要小一些. 主餐叉是个很大的叉子,紧靠着你餐盘的左边. 汤匙总是放在最右边. ...

仰勤毓2663教你如何正确的吃西餐 刀叉摆放与拿法 (转三) -
宓爸钓13048043225 ______ 如是是谈话,可以拿着刀叉,无须放下,但若需是作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃.应当注意,不管任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上. 刀与叉除了将料理切开送入口中之外,还有另一项非...

仰勤毓2663西餐的用具摆放在没吃食物之前,刀啊勺啊等等是怎么摆放的
宓爸钓13048043225 ______ 491 在每个位置前的餐桌上要放好一个盛主菜的盘子(plate),把盛小菜的盘子放在大盘(plate)里.汤盘(soup plate)要放在女主人身边的茶几上.餐刀(knife)放在盘子右边(right),刀刃对着盘子(plate),餐叉(fork)放在左边(left),叉齿向下(down).汤匙(soupspoon)放在餐刀(knife)的右边.吃小菜的餐碟(plate)及餐具应放在菜碟上,同时用餐巾(napkin)轻轻盖住.酒杯(wine glass)应摆在盘子右前方,并把胡椒粉、盐(salt)等调料装在瓶子(bottle)里,再配一把小匙.吃水果(fruits)时则另用其它餐具.

仰勤毓2663西式宴会上餐具摆放须知有哪些?
宓爸钓13048043225 ______ 每个座位前须摆放有盛主菜用的盘子和盛小菜的碟子,且碟子放在大盘子内.刀叉对着盘子放在盘子两边,其中餐刀在右、餐叉在左,且叉齿向下.汤勺位于餐刀右面,酒杯摆在盘子右前方.若要吃水果,还须另备其他专用餐具.吃小菜用的餐具置于菜碟上,且用餐巾稍作遮盖.用瓶子盛装食盐和胡椒粉,再给食盐配把小勺子.汤盘摆在女主人身旁茶几上或橱柜里,以方便女主人给客人盛汤.

仰勤毓2663西餐餐具如何摆放__
宓爸钓13048043225 ______ 这里讲的一般都是法式西餐套餐,还有俄式、德式等不同,吃法大同小异.讲一种德餐,不是分好一碟碟上菜,上一大盘在桌上,类似我们的家庭用餐,服务生会端着大盘子一位一位分到你面前的碟子里,如果是这样,你不必考虑顺序问题,...

仰勤毓2663西餐吃一半临时离开座位刀叉如何摆放 -
宓爸钓13048043225 ______ 放在餐盘中啊,交叉放置就可以了.(其实只要不平行放置,就表明还要继续吃) 当刀叉顺一溜摆(即为平行放置)表示你吃完了.

仰勤毓2663西餐厅摆台需要哪些餐具 -
宓爸钓13048043225 ______ 餐具摆设的方式是根据菜单内容进行选择.按西餐菜单有所谓的常餐亦即定食,散餐亦即点菜,大餐亦即宴会,餐具依食品内容与时间不同而变,都有一定的规则.现将定餐式的一套餐具的摆设如下: (1)餐具放置的范围,以每一位客人使用...