辐照灭菌的优缺点

巢庞水2560为什么说放射线灭菌大有可为 -
周萱惠19275987414 ______ 放射线灭菌与传统的高温灭菌和化学灭菌不同,它是利用射线对微生物的辐射损伤效应来达到杀菌消毒的目的,因此具有许多独特的优点:放射线灭菌是一种冷消毒技术,物品不会因高温而遭到破坏...

巢庞水2560辐照灭菌不会对人体有害吧 -
周萱惠19275987414 ______ 常见的照射灭菌是用紫外线杀菌,高剂量的紫外线对人体伤害很大,可以引起多种疾病,比如皮肤癌等.

巢庞水2560如何选灭菌法 -
周萱惠19275987414 ______ 被灭菌物品的物理化学性质比如说耐温多少度?加热会分解,等等再考虑采用某种灭菌方法后的物理化学性质符不符合要求最后看灭菌结果达不达到要求

巢庞水2560食品卫生中,微波杀菌与辐照杀菌是一回事吗? -
周萱惠19275987414 ______ 相信你把下面的文字看完 你就可以成为这方面的权威人士了 首先要说明,二者肯定有区别,微波是指频率为300MHz-300GHz的电磁波,是无线电波中一个有限频带的简称,即波长在1米(不含1米)到1毫米之间的电磁波,是分米波、厘米波、...

巢庞水2560食品的主要灭菌技术有哪些?
周萱惠19275987414 ______ 食品工业中采用的灭菌方法主要有加热灭菌和冷灭菌. 与传统的热灭菌法相比冷灭菌技术不仅能保证食品在微生物 方面的安全,而且能较好地保持食品固有的营养成分、...

巢庞水2560食用经过辐照消毒的食品具有危险性吗?
周萱惠19275987414 ______ 辐照技术,就是利用X射线等辐射性工 具对食品进行一定剂量的照射,以杀死食品 中的微生物、寄生虫及其他各种有害病菌,防止储存的食品如土显、大蒜等发芽.与其他...

巢庞水2560辐照杀菌主要应用在什么食品工业中 -
周萱惠19275987414 ______ 辐照杀菌在食品工业中应用的还是很广泛的,比如我们日常生活中常吃的方便面里面的调料包,脱水蔬菜、奶粉等等

巢庞水2560幅照是一种食品灭菌手段,利用的是x射线是对还是错 -
周萱惠19275987414 ______ 错,食品表面辐射灭菌通常采用紫外线灭菌法,X射线是比紫外线还要短的波 紫外线:10-400nm X射线:0.001~10nm