长期喝稀饭对胃好还是不好

“爸，不是告诉你早晨吃鸡蛋、豆浆这些吗？你怎么又吃上馒头、稀饭了?”

“你说的那些我吃不惯，还是馒头、稀饭适合我。”

65岁的王大爷是一位退休工人，退休后的他一直爱上了养生，近些年一直保持清淡饮食的习惯。尤其是在早餐方面，他一直是馒头、稀饭。

这天，他和往常一样一边吃着馒头，一边喝着稀饭，却听到了儿子略带愤怒的斥责，这究竟是怎么回事呢？

原来，早在半个月前，王家儿子听别人说早餐仅仅吃馒头、喝稀饭会影响身体健康，所以其回到家赶紧将此事告诉了父亲，劝诫其不要再早餐时使用这些。

但是年近古稀的王大爷哪里愿意听儿子的话，立即反驳了回去，并称自己已经这样吃了大半辈子，并没有出现什么异常情况，让儿子少听那些“骗人”的谣言。

可倔强的儿子认为“宁可信其有不可信其无”，反正都是对身体有益，所以一直坚信自己的观点。就这样父子二人各持己见，僵持不下，那么他们二人究竟谁的观点才是正确的呢？我们继续往下看。

早餐是第一餐很重要，但不要吃这几种食物，对健康没好处

常言道：“一日之计在于晨”，一顿营养健康的早餐可以帮助补充能量。但是对于如今多数存在晨起困难的上班族来说，他们认为早晨随便吃点就可以应付一下就可以，没必要花费大量的时间精力在早餐上，但其实这样的想法是错误的。

尤其是如果你长期将以下食物作为早餐，渐渐的可能会对你的身体健康造成某些负面影响。

首先，不推荐长期食用馒头、稀饭等食物。

馒头和稀饭都是生活中非常常见的食物，所以很多人和文章开头的王大爷一样，听到不建议长时间将馒头、稀饭作为早餐后非常诧异，甚至认为是胡编乱造，不愿相信。

但事实上，临床的确不建议人们长时间、单一的食用这些食物。

的确，馒头、稀饭是常见的供能食物，但是人体的发展是需要多种营养物质维持的，如果长期只是单纯的摄入碳水化合物（馒头、稀饭的主要营养物质），可能会造成脂肪、蛋白质、微量元素等摄入不足，进而诱发营养不良、精神不济等问题。

这里尤其提醒孕妇、运动量大、体力劳动者、处于生长发育期或60岁以上的老年人，要尽可能避免将馒头、稀饭作为早餐，以免对身体造成不良影响。

其次，长时间食用油条可能会给身体带来负面影响。

我们很多人对“油条”并不陌生，但是或许很大一部分人并不知道， 长期食用油条会对身体造成很多不利影响，为什么这么说呢？

我们知道油条在制作过程中需要放在高温的油锅中煎炸，而调查发现很多早餐店并不会及时更换炸油条的“油”。

当这些油经过长时间的加热后，就会产生苯并芘，其被世界卫生组织列为一级致癌物。

并且，部分商家为了追求油条的口感，还在其中增添了含“铅”的明矾，“铅”属于重金属的一种，进入体内会对造血功能、肝脏以及神经组织等造成损害，大大提高了老年痴呆的发病几率。

再者，不建议将隔夜菜作为早餐进食。

对于很多起床困难的“上班族”来说，早起做早饭可以说是非常“要命”的事情，为了既可以吃到早饭又可以不用早起，部分上班族想出了一个两全其美的办法-“吃剩菜”。

想着晚上多做一点饭菜，等到第二天早晨稍微热一热就可以吃，这样可以节省大量时间。

但殊不知，就是这样“自以为聪明”的方办法或许正在悄悄伤害你的身体健康。

研究发现隔夜菜（放置8小时以上的菜）会产生大量的亚硝酸盐（可以转化为亚硝胺，亚硝胺有强致癌性），如果长期过量摄入，极有可能会引起食管癌、胃癌、肝癌等疾病，大大增加了肿瘤出现的风险。

所以，建议大家为了自身健康安全考虑，还是尽量避免在早餐食用以上食物。看到这里或许有人会问，我们早餐怎样吃才算健康呢？我们继续往下看，后文会解答你心中的疑惑。

建议人们早餐多吃这3种食物，不仅低脂、饱腹，而且还健康！

从医学方面来说，人们的早餐不在于食物有多么“丰盛”，而在于营养均衡。或许在很多人的固有思维里会认为，只要吃的“五花八门”，那营养肯定多少都涉及了。

的确，吃的“丰盛”多多少少会帮助吸收不同的营养元素，可是人类的“胃口”毕竟是有限的，尤其是很多人根本来不及去准备丰盛的早餐，所以我们还是推荐把早餐的饮食结构分为以下三大列（根据2022年发布的中国居民膳食指南）。

1、优质蛋白类

蛋白质是人体正常工作的基本营养物质，其为人体的构造（构成细胞的基础物质）、供能(蛋白质可以氧化释放能量，进而帮助补充身体所需)、免疫（蛋白质是抗体的主要构成物质）、载体（蛋白质可以运输氧气、离子等）各个方面都起着举足轻重的作用。

而经过数小时的睡眠，人体内的能量已被消耗的差不多，此时补充蛋白质更容易被身体吸收，进而为上午的活动提供能量。

像我们在生活中常见的牛奶、鸡蛋、豆浆、蛋类等食物，都属于高蛋白食物，所以从营养学方面来说，这些都是较为理想的早餐食物。

2、新鲜果蔬

可能生活中很少人有早餐食用水果、蔬菜的习惯，但事实上像一些常见的黄瓜、西红柿、生菜、西兰花、葡萄、苹果等果蔬可以帮助补充机体所必须的维生素、矿物质以及膳食纤维等，在一定程度上促进胃肠道的蠕动，帮助消化，对维持身体健康有较大的益处。

3、坚果类食物

或许很多人只是将坚果类食物（核桃、夏威夷果、松子、腰果等）当作日常“小零食”，很少有人在早餐食用。其实，早上食用坚果的益处要远高于其他时间摄入的。

其一，坚果中含有大量的膳食纤维，可以增强人们的饱腹感；其二，坚果中含有大量的脂肪、蛋白质微量元素、不饱和脂肪酸等，可以较好的储存热能和为大脑提供能量。

同时，2022年发布的《中国居民膳食指南》推荐人们每周坚果摄入量50-70g，大家在食用坚果食物还是要注意避免摄入过量导致消化不良或体重增加，对身体健康造成不利影响。上文我们介绍了早餐食物的种类，下面我们在来看一看，所谓“早餐”，究竟几点吃才合适。

延伸阅读：早餐也有最佳时间：提早1小时，糖尿病风险大大降低！

相信屏幕前的你们都有过买早餐的经历，细心的人可以发现，无论你是6点到店里还是9点甚至更晚时间到店中，早餐店中都有顾客，也就是说在这些时间段内，都有人吃早餐。

但是仔细算一算，这些人的早餐进餐时间间隔3小时甚至更多，可是早餐究竟几点开始最合适呢？过早或过晚食用早餐会对身体造成不良影响吗？

一般来说，临床上建议大家早7-8点左右吃早餐。因为这个时间人们身体已经开始“苏醒”，体温也在慢慢回升，胃肠道已经开始转动，胃酸、消化酶等已经开始分泌，此时进餐可以帮助肠胃有效吸收食物中的营养物质，帮助中和胃酸（强酸），避免其损伤胃肠道黏膜。

同时，根据《国际流行病学》杂志所发布的试验数据可以知道，习惯9点后吃早餐的人出现糖尿病的几率比8点吃早餐高出59%。

为了确保试验数据的真实性，研究人员将10万余名志愿者分为了8点之前用餐、8-9点用餐以及9点后用餐三组，并对他们的24小时饮食进行记录。最终通过大量数据对比记录后，得出了提早一小时吃早餐可大大降低患糖尿病的结论。

其实，这主要是因为进食早餐会影响人们血脂、血糖以及胰岛素的水平。

所以为了自身的健康考虑，建议大家在平时的生活中尽可能养成在固定时间吃早餐的好习惯，避免快节奏的生活对身体造成某些不良的负面影响。 总结：

根据2018年《中国居民早餐饮食状况调查》报告显示，我国约超过35%以上的群体在平时是没有吃早餐的习惯；5-10%的群体有长期食用油条、馒头稀饭、隔夜菜的习惯，只有剩下不到一半的群体与以上二者对比饮食相对科学，但是也难长期保持食物多样平衡的膳食原则。

通过阅读以上，相信大家已经对“早餐”有了更深一步的认识，建议大家日后要及时纠正不良的早餐进食习惯，做到科学饮食。

祝舍福1673多喝粥对胃好吗? -
雍吉肾13232547020 ______ 当然好啊!喝粥易吸收,养胃!五谷杂粮煮的粥比较好!你可以在粥里面加一些蔬菜或肉丁,很有营养的!

祝舍福1673经常喝稀饭好不好? -
雍吉肾13232547020 ______ 建议你还是吃饭比较好噢,还比较容易饱,稀饭很容易消化阿,消化完就会俄勒的,早餐吃稀饭是不错的,但是午餐和晚餐就要慎重选择了!!!还有,我支持上面的答案:稀饭,实际上是碳水化合物,喝稀饭,实际上等于“给肠子洗个澡”,清肠胃,其本身并无营养.并且,有糖尿病或者血糖比较高的人,是不适宜喝稀饭的,因为稀饭是最容易转化为血糖的. 老人喝稀饭,实际上对胃是不太好的.但这些都得根据当事人情况来说.

祝舍福1673肠胃不是很好,天天吃稀饭是否对胃不好呢? -
雍吉肾13232547020 ______ 病情分析:如果你觉得吃这个东西不舒服的话,那么就不要吃了,其实主食的营养成分都差不多,换别的就好了,不用担心.你觉得胃肠不适,最好找出是哪种不适,是痛,还是饿的...

祝舍福1673 胃不好的人吃稀饭好吗?胃不好的人是不是要多喝粥比较好消化呢?
雍吉肾13232547020 ______ 可以,肠胃不好的人可以吃稀一些的粥饭,平时也可以吃益生菌来帮助调理的,按时吃饭

祝舍福1673 胃不好的人吃稀饭好吗?胃不好的人是不是要多喝粥比较好消化呢?
雍吉肾13232547020 ______ 胃不好的人要多喝粥类,营养好吸收,也好消化尤其是小米粥,比较养胃,在煮小米粥时可以放点铁杆山药和红枣.或是南瓜小米粥都是不错的.

祝舍福1673多喝粥可以养胃的吗?
雍吉肾13232547020 ______ 虽然粥好吸收,软烂好消化,人体不舒服的时候喝粥能起到缓治作用.但是喝粥未必养胃,粥本身酸碱度为酸性,其酸性与人体胃液类似,使得胃部酸性液增加,影响胃部酸碱平衡,加速胃粘膜腐蚀,引起胃部疾病. 粥与米饭比较,粥内大米早已被煮烂,进食时不咀嚼人体勿需分泌过多唾液淀粉酶进行分解,而且粥水减慢胃肠蠕动,引起消化不良,长期下去还会助长胃部惰性,不利于人体消化食物,如果喝的粥太烫,还会烫伤食管和胃粘膜.