120斤一天需要多少脂肪
咖啡,打工人的续命水。
网友虽经常以此调侃,但如今咖啡已不仅是年轻人为了迎接新一天的活力之源,也是年轻人追求品质生活的象征,更是串联友情、交谈心事的社交纽带。
在当代社会,咖啡已不再是一种普通的饮品,而是年轻人生活中不可或缺的一部分。
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尤其是在忙碌的写字楼内,更是打工人人手一杯。
不仅是为了提神醒脑,也是对繁忙工作生活的一种调剂。
如今,咖啡显然已成为了办公文化的一部分,让打工人在繁忙的工作中找到一份温暖和自在。
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但最近,爱喝咖啡的年轻人可得注意了。因为咖啡,塌房了!
多家知名品牌,59款现制咖啡,均检测出了致癌物!
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前不久,福建省消委会对福州市20家咖啡销售商,现制的59款咖啡来了个突击大检查。
这倒霉的20家咖啡销售商不仅有大家经常喝的知名大品牌,也不乏小众牌子以及街边的小店。
例如,制霸咖啡界多年,一直被冠以“高档”咖啡的星巴克;还有国产新秀,猛追并已赶超星巴克的性价比之王瑞幸。
还有这几年才火起来的天好咖啡、COSTA咖啡,以及大家从小吃到大的肯德基、麦当劳的咖啡也没放过。
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消委会的工作人员在这20家主流咖啡店,均下单了多款包括美式咖啡、拿铁咖啡等品类的饮品。
对它们的碳水化合物、能量和蛋白质、脂肪、反式脂肪酸、总糖、咖啡因、丙烯酰胺等8个项目来了个全方位的细致化检测。
好消息是,这59款咖啡均未检测出反式脂肪酸。
这里说的未检测出,并非这些咖啡都是0反式脂肪酸,而是反式脂肪酸的含量都低于0.0013g/100g。
而坏消息是,检测出了丙烯酰胺。
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丙烯酰胺是什么?
是一种有机化合物,在某些食物经高温处理的过程中产生。
2017年,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考中,将丙烯酰胺列在了2A类致癌物中。
它不仅会损害人体神经系统,并有许多研究表明,肾癌和头颈部肿瘤都有丙烯酰胺息息相关。
何为2A类致癌物?
是对人体很可能致癌。
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那这59款咖啡到底致不致癌?
都说抛开剂量谈毒性就是爽流氓,所以小编也不能斩钉截铁的告诉大家不致癌,这个还是要看大家每天的摄入量。
根据研究表示,丙烯酰胺的致癌量为2.6~16μg/kg.day。
换句话说,一个体重为120斤的成年人,若是每天摄入丙烯酰胺的量达到156微克才会致癌。
幸运的是,这59款咖啡中的丙烯酰胺都是低含量的。
大概计算一下,大家若为体重120斤的成年人,一天至少要喝12升的咖啡才能致癌。
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这哪是正常人的饮用量呀,就算是把水牛叫来,怕都喝不了这么多,所以大家也不必太过恐慌。
不过咖啡确实摄入不了太多的丙烯酰胺,还有很多我们经常食用的物质在烹饪时也会产生丙烯酰胺。
例如炸土豆、巧克力、绿茶和酒精饮料等,大家在日常饮食中,可减少食用该类产品。
在购买食品时,也可通过查看商品界面有无产品质量检测报告以此避开。
例如航天员能量早餐,可是我国航天员科研训练中心研发,具备国家专利的食品。
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在它的商品介绍页面,就直截了当地放出了来自陕西省产品质量监督检验研究院的检验报告。
对产品的能量、蛋白质、碳水化合物,以及反式脂肪酸、防腐剂等都进行了检测。
从报告中可以很明显看到,航天员能量早餐所含的能量、蛋白质和膳食纤维都很高。
尤其是膳食纤维,远远高于合格标准。
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而反式脂肪酸,则远远低于0.0013g/100g。
沙门氏菌、志贺氏菌等真菌污染物和防腐剂更是一点没检测出。
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航天员能量早餐之所以能做到如此高质量、高品质,全因它属于航天食品,遵循的是航天食品卫生要求。
航天食品卫生要求可是严格高于国家食品行业标准,也是严格高于军用食品通用规范的。
同时航天员能量早餐还采用进口燕麦、进口乳清蛋白和纯可可脂。
燕麦含有大量膳食纤维,乳清蛋白被成为蛋白之王,是从牛奶提取出来的含有多种活性物质的优质蛋白,而纯可可脂又增加了航天员能量早餐的丝滑、可口,让它更加美味。
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淳河详935每人每天摄入多少脂肪才好
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淳河详935人一天需要多少蛋白质,脂肪,碳水化合物 -
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