30铬和40铬菜刀的区别

迟段祁3400菜刀9铬15和9铬18哪个好 -
苍颖山18252207619 ______ 总体来说,9铬18相对于9铬15在强度、防锈性能和刀口锋利度方面表现更好,但价格也相应稍高.9铬18是一种铬合金不锈钢,具有较高的含碳量和18%的铬含量.这种材质的菜刀防腐防锈性能一般,但刀口锋利,适合切硬菜.而9铬15也是铬合金不锈钢,含碳量稍低,含铬量稍低.这种材质的菜刀价格相对较低,但防腐防锈性能同样一般,刀口锋利度也稍逊一筹.总之,如果预算允许的情况下,建议选择9铬18材质的菜刀,如果预算有限也可以考虑9铬15材质的菜刀.

迟段祁340040cr13和50cr15的刀哪个好 -
苍颖山18252207619 ______ 5cr15好.下面给几种常用材料的硬度从高到低排序,供大家在选购时参考: 粉末钢>VG10>7Cr15MoV>1.4116及50CrMoV15>40Cr13>30Cr13 若是在网上选购刀子,我们就会看到商家标注的的这些材料参数.例如30Cr13 (也可以标为3Cr13),其中“30”表示0.3%的碳,“13”表示13%的铬.其中,含碳量越高,刀子越硬,刀子越锋利.

迟段祁340030crmo材料和45号的区别 -
苍颖山18252207619 ______ 30CrMo合金结构钢,45号是碳素钢 材料名称:合金结构钢 牌号:30CrMo 标准:GB/T 3077-1988 ●化学成分: 碳 C :0.26~0.34 硅 Si:0.17~0.37 锰 Mn:0.40~0.70 硫 S :允许残余含量≤0.035 磷 P :允许残余含量≤0.035 铬 Cr:0.80~1.10 镍 Ni...

迟段祁34003cr13和30cr13菜刀哪个好 -
苍颖山18252207619 ______ 30Cr13和3Cr13两种菜刀各有优缺点,使用场景不同.30Cr13钢是铬不锈钢,含碳量为0.3%,含铬13%,有铁素体金相组织,刀口锋利,防腐防锈性能一般,可用于切蔬菜等.3Cr13钢也是铬不锈钢,含碳量为0.3%,含铬13%,有马氏体金相组织,刀口锋利,防腐防锈性能一般,可用于切蔬菜等.总的来说,两种菜刀的档次和性能相似,30Cr13稍硬一点,防腐防锈性能稍差一些.建议根据个人喜好和使用习惯选择合适的菜刀.

迟段祁3400不锈钢的型号有多少种 -
苍颖山18252207619 ______ 有铬不锈钢和镍铬不锈钢, 铬不锈钢有1cr13,2cr13,3cr13和;4cr13四种,后两种含碳较高,可以淬火做菜刀,其它可用于抗腐蚀条件要求高的工具

迟段祁3400洛钢菜刀会生锈码 -
苍颖山18252207619 ______ 不会的 .铬钢属于不锈钢,不会生锈的.一般四铬、五铬的菜刀比较好,锋利又好磨.

迟段祁3400刀材3铬13不锈钢与刀材420那个好?怎样区分刀材的好坏? -
苍颖山18252207619 ______ 420是专门做刀的钢材里的入门级别的材料,可以满足一般大众的要求相比起4铬13才等于420,那么3铬13必定抵御420的级别 http://hi.baidu.com/%B1%AD%BE%C6%C8%CB%C9%FA09/blog/item/fb3f45836d9719b36d8119db.html

迟段祁340040cr13菜刀怎么样 -
苍颖山18252207619 ______ 40Cr13是菜刀常用的不锈钢材料.新国标写的是40Cr13,老国标写的是4Cr13.40Cr13韧性好,但硬度差.因此,骨刀采用40Cr13材料更合适.因为骨刀不需要太高的硬度,否则容易折断.40Cr13钢成本低,工艺简单,一般用于制作低价菜刀.缺点是硬度不够,需要经常磨刀.有些公司会通过淬火工艺来提高其刀片的硬度,这样可以节省一笔材料费.例如,最近翻车的李晓全的切片刀在剁碎大蒜时,菜刀断了,这是淬火工艺不充分的结果.这把不值钱的菜刀再花10块钱买个磨刀器,用起来也很方便.不需要磨刀技术,3秒钟几下就能让刀刃锋利如新.

迟段祁3400选购厨房刀具时应注意哪些问题,怎么分辨刀具的好坏 -
苍颖山18252207619 ______ 我觉得主要从锻造工艺和外观上来看细节慢慢来,但是你可以根据我下面的介绍来选择评比下:1、锻打工艺:这个主要是重庆大足那边的刀采用的如“邓家刀”五代传承,是锻打刀的引领者,锻打刀的特点就是锋利、持久、好用,缺点是外观...