夜市炒面的绝密配方
桓艺胖4001广东炒面的做法 广东炒面怎么做 -
殳璐婷15153586556 ______ 居然出品:豉油王炒面 材料:细面(淡碱水面)约150克,豆芽一小把,香葱一棵,韭黄1小把,芝麻一小撮 调味:头抽2匙,老抽几滴,糖少许(不超2克),盐1克左右,,油适量 步骤:特色面食1 备好材料,调味料用一个小碗兑开,2 炒香...
桓艺胖4001求各种种类的炒面和炒米的配方.谢谢各位了 -
殳璐婷15153586556 ______ 炒面(粉): 小白菜、肉丝、香菇丝. 下面,少许硬一点. 捞出,放冷水冲,漓干水分. 大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条(粉)炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿...
桓艺胖4001摊位南方风味炒面的做法 -
殳璐婷15153586556 ______ 炒面的做法 主料 面条 300g 辅料 油 适量 盐 适量 四季豆 适量 青椒 适量 拌饭酱 适量 豆豉 适量 花椒 适量 步骤 1.洗净青椒、四季豆 2.准备碱面 3.将四季豆斜切,青椒去籽切丝 4.面条入沸水,加少许盐稍煮 5.面条稍断生后立即捞出,放入冷水中 6.热油锅,放少许豆豉与花椒爆香,下四季豆与青椒快速煸炒 7.放入适量食盐 8.炒熟后盛出 9.锅中放少许食油,放入沥干水的面条翻炒 10.加少许拌饭酱 11.加一点开水 12.放入炒好的四季豆与青椒 13.翻炒均匀后出锅
桓艺胖4001跪求好吃的炒面简单做法! -
殳璐婷15153586556 ______ 【炒面配料】: 面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,味精(或鸡精),老抽. 【制作过程】: 1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉; 2.煎一个“红太阳”鸡蛋; 3.热锅,加油,放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精、老抽调味,再放入面继续翻炒; 4.改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入葱,翻炒一会即成. 5,盛在盘中,放上红太阳,吃吧.
桓艺胖4001自己在家做炒面,简单好吃的做法? -
殳璐婷15153586556 ______ 用料:面条、韭菜、豆芽、胡萝卜、香菇、茭白、杏鲍菇、蚝油、酱油、酒、盐 1、锅里下水烧开后下面条煮,注意面条煮到七分熟即可. 2、面条出锅后用电风扇迅速降温,注意直接降温,不要将面条过冷水降温. 3、将面条放入碗中加入蚝油,酱油,酒,一点点油拌匀. 3、加入调料拌匀的面条自然就会条条分明了. 4、锅里下一点点油,将香菇丝和胡萝卜丝放入翻炒几下. 5、然后下面条和韭菜根部,用筷子翻炒. 6、翻炒会后把面条推到一边加入豆芽,用面条盖住豆芽稍微焖一会,豆芽快熟时加入韭菜叶. 7、加入韭菜叶之后还是和之前一样用筷子夹起抖散,韭菜熟了就可以起锅了.
桓艺胖4001炒面的制作 -
殳璐婷15153586556 ______ 日式海鲜炒面的制作方法 鱼肉80克、青椒30克、洋葱20克京、葱10克、蘑菇10克、大蒜1只、虾仁30克、目鱼30克、色拉油少许、酱油少许、盐少许、意大利干面条120克(l)把鱼肉、青椒、洋葱、京葱、目鱼切成细条,蘑菇切片,大蒜切末...
桓艺胖4001炒面的面的做法步骤图,炒面的面怎么做好吃 -
殳璐婷15153586556 ______ 炒面步骤1 炒面的做法大全 开水中放盐,滚开时下面,再次沸腾时关火 步骤2 炒面的做法图解 捞出面条到冷水中 步骤3 炒面的家常做法 滤去冷水搁置一旁 步骤4 油锅爆热油,倒入打散的蛋液 步骤5 加入香肠翻炒至香肠发白 步骤6 加入青菜,炒至断生 步骤7 倒入面条,酱油、盐,翻炒 步骤8 炒面怎么煮 直到酱油均匀包裹面条 步骤9 炒面怎么炖 盛出享用 炒面成品图 烹饪技巧 青菜不要炒到出水,口感过烂,加入面条后,青菜溢出的水分会被面条吸收 盐不要放太晚,会炒不匀,铲子温柔点,不要切断面条卖相不好
桓艺胖4001信阳地摊炒面炒米的做法 -
殳璐婷15153586556 ______ 材料:手擀面,肉末(猪肉馅,或猪肉丝),卷心菜(青菜任意选择),葱花,另外我还放了些火腿丁.调料:盐,酱油(老抽,炒面略上些颜色会增加食欲),料酒,鸡粉,辣椒酱(也可用辣椒代替).1、卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末.2、准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连.3、炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香,然后放入肉末,炒至变色后加入辣椒酱,酱油、盐,鸡粉,料酒略炒,然后下入卷心菜炒匀,再下入面条,把菜和面翻炒均匀,加少许水,盖上锅盖,略煨一会,把面和菜拌匀即可出锅装盘
桓艺胖4001最好吃的外卖炒面做法 -
殳璐婷15153586556 ______ 炒面做法 材料 面,黄瓜,胡萝卜,肉丝,酱油,生粉,盐,鱿鱼圈 做法 1.将面过水. 2.黄瓜丝,胡萝卜丝鱿鱼过水. 3.肉丝用酱油,生粉,盐抓抓,稍腌片刻. 4.锅中坐油,见热倒入肉丝划炒,面色倒入黄瓜丝,胡萝卜丝翻炒均匀. 5.倒入面条倒入鱿鱼圈,拌匀即可.
桓艺胖4001跪求:炒面的做法..详细些!谢谢!!
殳璐婷15153586556 ______ 传统广州炒面材料猪肉片30公克,虾仁30公克,叉烧30公克,鸡胗30公克,鱿鱼50公克,青江菜4株,熟面150公克,高汤300㏄,蚝油1小匙,盐1/4小匙,生抽酱油1/2小匙,鲜鸡粉少许,白砂糖少许,太白粉水30㏄做法1.将猪肉片、虾仁洗净...