如何用食用纯碱发面

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如何用食用纯碱发面

来源：baiyundou.net 日期：2024-08-26

作者：麦当劳好好味

大家是不是觉得小苏打在我们生活中随处可见啊，特别是在我们的厨房中，经常把它用作调味品，但它其实不只有调味品的作用呢

但是其实使用小苏打多数用于食品中比较多，像我们经常做的面包，糕点什么的基本上少不了用这个小苏打噢，但其实不止有用在食品中哟，还用杀菌灭毒，洗涤剂和洗浴保健等行业中

但我们更多的时候是把它用在发面上，因为它是一种化学物质，然后里面的是碳酸氢钠，用做发面的话，能够很好地使他膨胀起来，虽然会选择用酵母来进行发面，但是一般用那种酵母来进行老式的发面的话，再加入这些小苏打，中和一下会更好哦

而且它还有另外一种很好的作用，就是在厨房一些污渍擦不掉的东西的时候，加入这些小苏打呢，能够很好的去除那个污渍，也是非常好的一个清理东西的物品噢

所以呀家里常备这种食用小苏打是非常有原因的，他既可以做一些调味品，加入食品中，也能很好的帮我们解决一下生活中的一些难题哦。

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（编辑：自媒体）