家庭自制米糕的做法完整版

解缪建5180怎样在家自制米糕有的叫＂胖糕＂,请大师指点
满瞿超19288782886 ______ 您好,湿米粉,然后发酵,加一点泡打粉,就可以做啦,蒸的时候小火,半个小时,就OK了

解缪建5180如何做米糕 -
满瞿超19288782886 ______ 双色米糕 原料配方 籼米750克 籼米饭150克 酵母浆25克 白糖100克 苏打5克 食红少许 制作方法 1.制浆:籼米淘洗干净,用清水浸泡10小时沥干水分,与籼米饭、清水和匀,用石磨磨成米浆,再加入酵母浆,搅匀发酵(夏季10小时,冬季20小时...

解缪建5180松松软软的米糕怎么做? -
满瞿超19288782886 ______ 松松软软的米糕 做法: 1、大米洗净浸泡一宿 2、将大米放入食品加工机中,加少量水打磨成米浆 3、取少量米浆分别放入一个大碗和一个小碗中,大碗的放入微波炉中加热30秒-60秒的样子 4、然后将大碗中的熟米浆倒入生米浆中搅拌均匀 5、小碗的米浆里加白糖和酵母拌匀,放入温暖处发酵(夏天室温下就可以) 6、米浆发酵好的样子 7、将发酵好的米浆再倒入其它米浆里,搅拌均匀,再次发酵 8、最后把发酵好的米浆盛入模具里,上锅大火蒸15分钟即可

解缪建5180请问米糕怎么做 -
满瞿超19288782886 ______ 主料 大米250克 面粉100克 糖粉50克 酵母2克 辅料 黑芝麻适量 枸杞适量 米糕的做法步骤1. 大米250克浸泡过夜2. 沥干后加入125g清水3. 分三次搅打4. 打成有小渣渣的米浆5. 取一半米浆微微烫热6. 将生米浆倒入7. 充分拌匀8. 加入100克过筛后的...

解缪建5180大米糕的做法,大米糕怎么做好吃,大米糕的家常 -
满瞿超19288782886 ______ 主料 大米粉三大勺 糯米粉一大勺 牛奶100毫升 糖三小勺 葡萄干适量 黑芝麻适量 辅料 泡打粉适量 大米糕的做法步骤 1. 将大米粉 糯米粉 泡打粉 黑芝麻 葡萄干 糖混合到一起 2. 放适量牛奶拌成糊糊 3. 填满模具 4. 大火蒸20分钟即可 非常简单 味道很香 有糯米粉还有点儿糯糯的 宝贝很喜欢

解缪建5180自制小米糕的家常做法大全怎么做好 -
满瞿超19288782886 ______ 用料 主料 小米50g 调料 色拉油 40g 元贞糖 50g 小米糕的做法 1.小米洗净浸泡24小时. 2.用手指能把米粒碾开. 3.分离蛋白和蛋黄备用. 4.小米控干水份,入料理机,入油先略打一下. 5.再加入两个蛋黄,打至小米成米浆. 6.这是打好的...

解缪建5180米糕怎么做 -
满瞿超19288782886 ______ 适合10+宝宝的彩虹米糕

解缪建5180在家怎么做米糕? -
满瞿超19288782886 ______ 用戚风的办法,做这款很中式的点心——真正的黑米糕该怎么做我还真不知道呢.样子呢跟市售黑米糕差不多,但是体态略显轻盈;口感湿润,不甜不腻,软软糯糯,总的来说,无论是做下午茶还是早点,都算是不错啦.甜味菜品口味烘焙主要...

解缪建5180椰蓉小米糕如何制作?
满瞿超19288782886 ______ 椰蓉小米糕 原料:小米150g,熟栗子仁5颗,绵白糖1汤匙,椰蓉2汤匙. 做法: 1、小米淘洗干净,在冷水中浸泡20分钟捞起,沥去水分. 2、将洗净的小米倒入蒸锅中,加入200ml清水,蒸熟.熟栗子仁切成细碎的小颗粒. 3、将蒸熟的小米、栗子仁碎、绵白糖混合,充分搅拌均匀成米糕料. 4、将拌好的米糕料分成小份,放入喜欢的较深模子中,压实,然后轻轻地磕出来即成小米糕. 5、将成形的小米糕在椰蓉里滚一下,至小米糕表面均匀地裹上一层椰蓉即可.

解缪建5180蒸米糕怎么做 -
满瞿超19288782886 ______ 主材:大米粉100克,糯米粉100克,红糖60克,开水60ml,植物油适量 做法:1、将糯米粉和大米粉混合均匀. 2、红糖用开水化开.(红糖用开水更容易化开,没融的糖渣就不要了) 3、将红糖水慢慢倒入米粉中,边倒边用筷子拌匀,再用...