家庭自制糖姜片
乐江脉824怎样腌制姜片 -
秦曲品15095515859 ______ 准备材料:嫩姜芽 600g、糖 适量、白醋 适量、清水 适量、盐 适量、洛神花干 适量.1、第一步把姜洗净刨成片.2、然后在姜片中放适量的盐,用勺子拌匀.3、锅里放入适量的砂糖、白醋、洛神花干和清水,大火煮开,关火放凉.4、罐子里放入用盐腌锅的姜片.6、然后往罐子里慢慢倒入刚刚放凉的料汁.7、把罐子密封,放冰箱储藏72小时,时间到后,姜片就腌制好了.
乐江脉824糖姜片怎么做? -
秦曲品15095515859 ______ 菜系及功效:私家菜感冒食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 口味:原本味 工艺:拌 糖姜片的制作材料:主料:姜1000克 调料:白砂糖200克,芝麻5克,胡椒粉2克 糖姜片的特色:香脆甜辣.教您糖姜片怎么做,如何做糖姜片才好吃 生姜洗净去皮,切成片装盘,上锅蒸15分钟取出,再放入白糖、芝麻、胡椒粉拌匀,然后烘干即可.
乐江脉824红糖姜糖的正确做法 -
秦曲品15095515859 ______ 1、生姜切薄片,晾晒至半干待用.(用微波炉和烤箱可能会有同样的效果,还没尝试过) 2、锅中放入晾晒后的姜片,红糖(以基本能够拌匀姜片为准,口味自调),适量冰糖,黄酒(没过姜片即可),拌匀. 3、开小火慢炖至收汁. 4、红糖...
乐江脉824如何制作糖醋生姜 -
秦曲品15095515859 ______ 姜既是鲜食蔬菜,又是调味佳品,还是一种常用的中药.因此以生姜为原料制成的食品,不仅营养丰富、风味独特,而且还有健胃、驱寒、解毒之功效,倍受消费者的青睐.糖醋嫩姜 选用新鲜嫩姜,洗净去皮,切成1毫米厚的姜片,放入缸中.取1份白糖、1份醋和1份酱油,混合煮沸后即为糖醋液,再按糖醋液总重量加入30%的食盐,再次煮佛,冷却后将此液倒入姜缸中,以完全淹没姜片为止,姜面上用竹网盖住,并用石块压好,以免生姜片脱卤.然后密封缸口,腌渍15~25天左右,即成鲜嫩适口的糖醋姜片成品.
乐江脉824请问生姜糖是怎么做法? -
秦曲品15095515859 ______ 1先把生姜切成片,根据水的多少搭配在一起放进锅里2等锅煮开冒烟的时候再放糖,最后把水煮成只剩一半水的时候,就可以了
乐江脉824姜糖怎么做? -
秦曲品15095515859 ______ 姜糖系四川新都名产之一,相传已有200多年的历史.姜糖的特点是味甜,略带姜味,绵软滋润,香味浓郁,爽神开胃,生津活血,属疗效食品. 原料配方:上等红糖28.5公斤、优质熟油4.5公斤、鲜姜1公斤、上等糯米11公斤、上等芝麻2公斤...
乐江脉824糖醋姜片的做法,糖醋姜片怎么做好吃,糖醋姜片 -
秦曲品15095515859 ______ 主料 姜1000g 辅料 盐 适量 白糖 适量 白醋 适量 步骤1.新鲜姜2.去皮,晾干3.切片4.加盐,腌制二小时5.白糖6.白醋7.糖与醋调成汁,酸甜度看自己个人接受程度8.腌制后的姜片滤净盐水,松松地装入玻璃瓶中, 不用挤压9.倒入糖醋水10.倒满11.盖上盖子,密封.如室外温度高,可放入冰箱冷藏室.四五天后就可吃了.酸甜味,很开胃.小贴士 【我爱红豆沙】温情叨叨:姜腌制后一定要滤干净水.这次我用了白糖,后来后悔没用冰糖,亲们可以改冰糖,这样更健康.个人觉得姜片还是切得薄一些比较好.还有要注意的是,吃姜以早上吃为宜,晚上与秋天均不宜多吃.
乐江脉824姜糖怎么做了 -
秦曲品15095515859 ______ 选用鲜姜洗净去皮后,切成三至五毫米的薄片.按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料.先配制与姜片等重的柠檬酸溶液,同姜片一起加热至沸,捞出姜片漂洗干净,滤除杂质后放入姜片再煮,煮至糖液浓厚,滴液成珠时即可停火,把生姜片捞出.捞出姜片后,撒上白糖粉拌匀,摊晒一二天或置烘烤炉中,在摄氏40-50度下烘4小时左右,即可干燥成白姜糖片.
乐江脉824红糖生姜的做法,红糖生姜怎么做好吃,红糖生姜 -
秦曲品15095515859 ______ 食材主料姜片350g红糖250g辅料糖粉50g清水 少许步骤1.姜去皮洗干净,切片.2.红糖,姜片,水少许倒入锅里,搅拌均匀,开大火.3.大火煮至沸腾冒大气泡,转小火熬煮.4.煮至糖可以拉丝的状态,将姜片倒入不粘锅或不锈钢盘里.5.加入糖粉,不断炒姜片.6.炒至形成糖霜即可.7.密封保存好,随吃随取.
乐江脉824自制红糖姜泥怎么做 -
秦曲品15095515859 ______ 用料 生姜 一斤 红糖 一斤 自制红糖姜泥的做法 生姜磨成泥,姜丝保留 加入红糖.注意,锅子里不放一滴水,就靠姜米本身的汁水,小火熬煮 熬到粘稠既可 装瓶,放冰箱.要吃的时候挖一勺,热水冲泡 小贴士 姜和红糖的比例基本是一比一,熬煮不可加水!熬到粘稠!每次吃就挖一勺,滚开水冲!姜味十足!如果伤风着凉,马上喝上一杯浓浓的姜茶!