家庭自制老式鸡蛋糕

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家庭自制老式鸡蛋糕

来源：baiyundou.net 日期：2024-07-16

       嫁给长春老公的南方媳妇李然，寒假跟随丈夫回老家，在网络上晒出了她在婆婆家品尝的早餐，瞬间引起了网友们的热议。李然表示，她原本以为南北的饮食习惯只是略有不同，没想到婆婆每天准备的早餐竟然如此“硬核”，让她这个南方人有些措手不及。

       让我们来看看李然在长春婆婆家品尝的早餐都有些什么。
       第一天，婆婆准备了土豆茄子泥、老式鸡蛋糕和自制花生露，色香味俱全，营养丰富。

       土豆泥茄子非常得具有东北风味，在烹饪东北土豆泥茄子时，需要在锅中倒入适量的油，待油温升高后加入切碎的蒜末，爆香蒜末，然后倒入准备好的茄子土豆块，翻炒至断生。接着，加入两勺黄豆酱、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，翻炒均匀，随后，倒入足够的水，水量要盖过食材，并盖上锅盖焖煮约15分钟，直到土豆和茄子充分软化。开盖后，将食材捣成泥状，加入切好的青椒碎和香菜碎，通过这样的烹饪过程，婆婆就做出来了一道口感香，绵，软的美食，烂乎乎的用来拌饭非常好吃。

       第二天则是小鸡炖土豆、蒜苔炒肉、辣椒酱和蘸酱菜，还有自己打的豆浆，这样的早餐简直就像是一顿丰盛的大餐。但是对于南方的李然来说，蘸酱菜这道美味自己“无福消受”，她难以尝试生吃蔬菜的口感。

       第三天早晨婆婆做了豆角炖肉、烧茄子和蒸豆腐，还有干辣椒肉酱。

       第四天是东北饭包。这道特色美食十分得诱惑李然，吃法也很独特，用生菜叶子包裹住丰盛的食材，一口咬下都是满足感，饭包中灵魂的肉酱也是必不可少的。

       第五天是猪肉酸菜馅蒸饺，搭配上自己腌制的酸菜，另外还将头一天晚上剩的米饭做成了大米粥。

       婆婆准备的早餐充满了东北的风味和特色。对于李然来说，这些早餐菜品不仅美味可口，更是充满了浓浓的人情味。她表示，虽然这些早餐菜品与南方的饮食习惯有所不同，但是婆婆的用心和关爱却是无法用言语表达的。她深深地感受到了东北人的热情和豪爽，也更加珍惜这份亲情和温暖。

       网友们对于李然的晒图也是一边倒地评论，纷纷表示“东北人的高大强壮并非没有原因，大早起就吃这么多”。这些硬核早餐菜品不仅营养丰富，而且热量高，可以提供足够的能量和营养，让人体更加健康强壮。
       李然的晒图不仅仅是一顿顿美食的展示，更是对东北人民热情好客、真诚待人的赞美。在她的笔下，我们看到了一个真实的东北家庭，感受到了那份质朴、真挚的人情味。这种人情味不仅仅体现在一顿顿丰盛的早餐上，更体现在婆婆和儿媳之间的互动和关爱中。

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（编辑：自媒体）