怎么做枣花馍视频
春天在家蒸枣花馍，这样做才松软亮白不塌陷，方法简单又实用。枣花馍，美好的寓意，好看的造型，简单的做法，普通的材料，就是面粉、酵母粉、水和红枣。枣花馍一般要提前制作，时间长了确实会变干一些，但是制作好的枣花馍，加热后还是一样松软可口，今天就给大家分享一个枣花馍的新做法。
准备食材：
普通面粉、白糖、酵母粉、温水、红枣
具体做法：
1.咱们先把面和上，我这是600g，再放上10g的白糖，酵母粉放上6g，310g的温水和面，这个面团含水量比较少，所以说你纯用手揉的话，很难揉光滑，这时候你就可以直接用手揣面，这样的话就会比较容易揉光滑了。
2.面团揉好了，咱们直接给它搓成长条，再切成小面剂。
3.把小面剂给它揉匀了，分成三个小面剂。
4.把这三根全部搓成长条。
5.再把这两端捏合在一块。
6.拿双筷子出来，在中间夹紧了。
7.把这个小圈往上提上去。
8.然后这两端向里收紧，用手指这样摁一下。
9.其他的也一样，提上去，往两边扯，捏紧，就可以了。
10.把这些花卷都卷好之后，咱们用小刀在这花瓣上压出花纹。
11.再拿一根筷子出来，叉出小眼。
12.我们再来做个花瓣，把这个面剂同样的给揉匀揉圆了，分成两个小面剂，分别擀成圆形的饼皮，咱们拿一个干净的梳子出来，压出纹路。
13.把这个饼皮从中间切成两半，像我这样压着边开始往上摞，在这个切面这块，用筷子压一下，把红枣放上去，然后卷起来。
14.把这些花瓣稍微的扯一扯就可以了。
15.蒸屉里铺好蒸笼纸，把这些生胚放进去，盖上盖子饧发到两倍大，这里千万不要饧发太久，不然最后造型都没了，现在这个已经膨胀起来了，大火烧开蒸上20分钟。
16.这个枣花馍蒸好了，我蒸的这个枣花馍发的时间太长了，所以说蒸出来就没有形状了，刚才我妈还说，蒸枣花馍不用饧直接上锅蒸就行，但是我蒸出来这个比较白亮，而且非常松软。
","gnid":"9f765333c03293334","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"411","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014299391598a1ce87.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"428","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0126f9597381debf53.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"429","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c0a2d432c8a98c16.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"434","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0126348abc572a18cd.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"429","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01bb15754d4f636a7e.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"426","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t015d56b3e3cac38f92.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"426","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01245f48e20361d0cb.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"427","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d16d1a86336a1a49.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"426","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0104ec6233a91d310f.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"426","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0120fabb8953de9956.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"419","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t015feca45365f10467.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"442","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012b2aa53ab0018c2d.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"417","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e2d5e77c3a43ac3a.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"424","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01f0840964260b2065.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"440","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01f498b44bd341d13e.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"421","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0159883d01d8080d45.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"424","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0102f472df68ccc5df.jpg","width":"670"}]}],"original":0,"pat":"art_src_0,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1680344465000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/64cc9c1d0fc21d79ba4c9c3d2fde4670","redirect":0,"rptid":"70d5ee7c3c0cd837","rss_ext":[],"s":"t","src":"素菜大全","tag":[{"clk":"kfood_1:红枣","k":"红枣","u":""},{"clk":"kfood_1:花瓣","k":"花瓣","u":""},{"clk":"kfood_1:酵母粉","k":"酵母粉","u":""}],"title":"春天在家蒸枣花馍，这样做才松软亮白不塌陷，方法简单又实用
虞策才2882花朵红枣馍的家常做法大全怎么做好 -
荣竿雷19577408575 ______ 用料:面粉200克,酵母3克,温水约100毫升,去核小红枣适量; 做法: 1.和面:将酵母放入温水中,搅拌均匀后静置约5分钟,使其完全溶解后倒入面粉中,一边倒一边搅拌,再用手将其揉成光滑的面团; 2.发面:将揉好的面团盖好,放置于...
虞策才2882花样枣馍的家常做法大全怎么做好吃视频 -
荣竿雷19577408575 ______ 用料 主料 面粉500克 枣(干)40颗 辅料 酵母粉 5克 调料 水 250克 植物油 3克 花样枣馍的做法 1.酵母粉溶解于水中,静置5分钟,慢慢倒入面粉盆中,边倒边搅拌成雪花状,揉成光滑有面团,盖保鲜膜放温暖处发酵 2.面团发至2.5倍大,取出...
虞策才2882如何做枣馒头视频 -
荣竿雷19577408575 ______ 1 面粉中放入酵母和成面团,饧10分钟. 2 把红枣洗净,切成碎末. 3 把面擀成片状放入一半红枣揉匀. 4 再将另一半红枣揉到面里. 5 把面反复揉均匀. 6 擀成薄片,从里向外卷起来. 7 切成均匀大小的馒头坯子 8 放入蒸锅中,大火烧开蒸20分钟
虞策才2882生日花馍馍怎么蒸 -
荣竿雷19577408575 ______ 在市场上有很多卖馍馍的,做出来的馍馍外形都特别漂亮,看起来就让人垂延三尺,特别有食欲,外表漂亮的东西总会引起人特别充足的欲望,而花馍馍就刚好捕捉到了人的这种弱点,有些人即使不想吃馍馍,也会被花馍馍漂亮的外表所吸引,...
虞策才2882红枣馍的做法,红枣馍怎么做好吃,红枣馍的家常 -
荣竿雷19577408575 ______ 枣馍馍的做法1.面粉加入温水融化的酵母和成柔软的面团饧发约40分钟2.发好的面团揉匀排气.松弛10分钟3.分成从大到小的六个面剂子.六个面剂子一个比一个大一点,不要一样大4.每个面剂子擀成半厘米后的圆饼5.先取一张最大的面饼,把洗干净的红枣在面饼上如图排满.这里我用的是小红枣6.盖上一张第二大的面饼7.在摆上红枣.以此类推,6层都摆好8.最后一个用一个大红枣压顶9.入蒸锅饧发20分钟10.盖好,20分钟后起火烧开锅,蒸20分钟即可烹饪技巧顶层的选用新疆大红枣,底层的早我用的是小红枣.也可以随意都用一样的.
虞策才2882花样枣馍怎么做 -
荣竿雷19577408575 ______ 花样枣馍的做法 1.酵母粉溶解于水中,静置5分钟,慢慢倒入面粉盆中,边倒边搅拌成雪花状,揉成光滑有面团,盖保鲜膜放温暖处发酵 2.面团发至2.5倍大,取出揉匀后分成二等份,取一份揉圆,搓成长条 3.两份面团都搓成长条后,切成大小均等的10个小剂子,取一个剂子揉圆,按扁擀开成长圆形厚面片 4.枣提前泡洗干净并沥干水分,蒸锅注入凉水,蒸笼抹薄植物油,取一个面片,摆上4颗红枣,对折后轻压,放入蒸笼中,依次做好所有的馍坯,盖上盖子静置20分钟,大火烧开上汽后转中火蒸18分钟,关火焖2分钟即可
虞策才2882枣馍怎么做 -
荣竿雷19577408575 ______ 食材明细面粉500g红枣适量面肥一块制作步骤1. 发面团一块,充分揉匀2. 分成大小均匀的小剂子3. 取一个小剂子揉成馒头状,然后再馒头的上面用食指和大拇指抠一个小洞,同样的方法在馒头的前后左右分别抠一小洞4. 红枣浸泡洗净,塞入馒头的小洞中,就变成枣馍馍了.5. 做好的枣馍馍放温暖的地方饧好 上锅蒸30分钟,焖五分钟即可6. 蒸好的枣馍馍香甜可口.枣馍馍做法小贴士红枣必须提前浸泡,才能洗出缝隙中的灰尘,这个和馒头是一样的,要等到饧好以后再蒸,蒸出的成品才好看.
虞策才2882红枣蒸馍怎么做好吃,红枣蒸馍的家常做法 -
荣竿雷19577408575 ______ 主料 面粉 800g 红枣 200g 辅料 酵母 7g 步骤 1.舀出面粉,在上面倒酵母粉,然后用40度温水和面,放到热乎的地方等 2.天冷大概2个钟头以后会发起 3.红枣用水泡2分钟捞出沥水,用剪刀剪成条,去核 4.发面揉劲道擀开 5.散落上枣肉,四周可以不放,好包裹 6.从一头开始卷起,不要卷太多层 7.留白的地方抹一些净水,卷起后容易粘牢 8.卷好后切开合适宽度 9.蒸笼抹上薄油后摆放好切断的枣馍醒,这时锅里添水烧 10.水开后大汽上,23分钟关火后闷2分钟 11.刚启锅的枣馍 12.开吃吧!
虞策才2882烤枣馍怎么做? -
荣竿雷19577408575 ______ 【材料】:面粉 300g、鸡蛋 30g、红枣 70g、牛奶 100g、色拉油 20g、白糖 20g、酵母3g 【做法】:1. 红枣洗净蒸15分钟,去核2. 将去核的红枣加入牛奶用料理机打成浓厚的红枣汁,备用3. 将面粉、白糖、酵母依次倒入盆中,加入榨好的牛奶...
虞策才2882怎样做带一个枣的花卷 -
荣竿雷19577408575 ______ 先把面搓擀成扁长条,然后对折,把一颗枣放到侧面中间位置,用筷子在裹住枣的位置一夹,就成枣花馍了.