最简单的春饼做法大全

首页 >> 正文

最简单的春饼做法大全

来源：baiyundou.net 日期：2024-08-30

作者：张大姐想退休

过完元宵节了，孩子也开学了。在立春的时候学做了一个春饼的做法。给孩子跟家人做点带有仪式感的食物——春饼。

孩子开学后的餐饮也得提上正轨了。不能糊弄了。尤其是早餐。更要用心去准备。让孩子吃的饱饱的去上学。家人吃的美美的去上班。开启一天的工作和学习。

春饼的做法如下：

步骤一，用70度的热水去和面，我家的水壶是养生壶，带温度显示的，水温加热到70度就可以了。将热水倒入面粉中，用筷子搅拌到絮状。

步骤二，将面粉揉成光滑的面团。放上保鲜膜，静止半个小时以上。

步骤三，把面团揉一下，搓成一个长条。

步骤四，用刀切成同样的大小，用称量一下，面团大小大约20克左右。这样做出的春饼大小一致。

步骤五，切好的面团

步骤六，将面团压扁

步骤七，擀成大小一样的面皮

步骤八，将面皮上涂抹上豆油。注意要涂抹均匀不能有漏掉的地方，因为如果有没有粘匀油，饼与饼之间就会粘到一起。

步骤九，将饼皮摞到一起，十个一摞。将饼皮的周围捏一下。

步骤十，用手按压，压到跟盘子大小的样子。就可以了。

步骤十一，锅内水烧开，上汽开始蒸，蒸10分钟就可以了。开锅。立马就将饼拿出来。

步骤十二，拿出来之后，一张一张的揭开，出锅就揭开，不要等，凉了以后就揭不开了。

步骤十三，揭开之后折上以后摆盘就可以了。

步骤十四，炒点土豆丝。

一份好吃的春饼就成功了。特别的软。好吃。

孩子开学后解锁新技能。为孩子学美食。

","force_purephv":"0","gnid":"9b80c289a22e64d67","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"800","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016a6fe37f4cc26d45.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"800","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014bd0c668a2915863.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"800","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0181f161c34f589656.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"800","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01cc3372208cea4ca2.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"800","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014d33834ae4011898.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"800","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01fd9861ef52cc23ff.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"800","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010f105ca38e276413.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"800","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01889506767a0f717f.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"800","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01f73fc905a4756d62.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"450","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b702a06446dd3910.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"800","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01709befb6c1e6e639.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"800","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01ee622056821947b5.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"800","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016a316f227fc75717.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"800","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016600ab0a7725796e.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"800","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0140633b3b32089c97.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"800","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019a9fbbb859a9e790.jpg","width":"600"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1675691958000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/72eebe557b4fb92078b1bed1dd54814b","redirect":0,"rptid":"3f0c6edf48f41fc5","s":"t","src":"什么值得买","tag":[{"clk":"kfood_1:春饼","k":"春饼","u":""}],"title":"美食篇三十九：开学新姿势，学一个好吃松软的春饼做法。

滕东科3618蒸春饼怎么做好吃,蒸春饼的家常做法 -
咸宋话19186848105 ______ 食材明细面粉300克温水180克清淡口味蒸工艺半小时耗时简单难度蒸春饼的做法步骤 1 面粉用温水活成稍软的面团; 2 包上保鲜膜醒发30分钟以上; 3 醒后的面团揉匀,切成大小合适的剂子; 4 擀成薄薄的饼,大小根据自己的锅子来,一定要比锅子小; 5 锅中篦子上铺纱布,开锅后放入一张擀好的饼,盖上锅盖,中火蒸; 6 继续擀饼,擀好一张饼,开盖后放入,盖好锅盖继续蒸,如此继续,直至全部蒸完; 7 最后一张饼放进去,蒸2分钟,关火开盖,提着纱布,倒扣在盘子上,揭掉纱布; 8 饼一张一张揭开,没有沾在一起; 9 揭开的饼叠起来,摞在一起,卷入喜欢的菜,OK.

滕东科3618烙春饼需要注意些什么烙春饼的步骤 -
咸宋话19186848105 ______ 烫面来烙春饼,面不要和的太软了,要不然的的手就黏住不好出来了,揪成小剂子,用擀面杖擀成小薄圆饼,然后擀好的面饼正反两面抹上食用油,两张饼合在一起,做成双层薄饼,等你都做好面饼了,就在平底锅里做油,等油热了放入面饼,开始烙饼,正反两面烙,等面饼两面出现焦黄色就出锅,不要糊了,也别烙不熟. 春饼里卷着用豆芽菜和粉丝加调料或炒或拌而成的菜,另外还要配炒菠菜、炒韭菜、摊鸡蛋等热菜以及被称为“盒子菜”的熟肉,如酱肘花、酱肉、熏肉、炉肉(均要切丝).

滕东科3618春饼凉了怎么热 -
咸宋话19186848105 ______ 用棉纱布抱住了再蒸,停火就拿出来,也可以放微波炉里热比较简单. 春饼的做法步骤 1.面粉放在盆里,往里倒开水,边倒边用筷子搅拌,开水达到90度就行. 2.稍晾凉后,用手揉成面团,盖上盖饧半小时左右,这个过程你可以准备做菜. ...

滕东科3618春饼怎样做?? -
咸宋话19186848105 ______ 你好! 如图: 春饼: http://a3.att.hudong.com/15/86/01300000164481121255869836013.jpg 做的方法如下: 1.把面粉(500克)放面盆里,用冷水(大致200克)把精盐化开,倒在面盆内,将面粉揉和匀成面团,用湿布盖好稍饧.另将面粉(...

滕东科3618怎么做春饼皮 -
咸宋话19186848105 ______ 春饼皮(蒸制版) 主料面粉适量春饼皮(蒸制版)的做法步骤 1. 将面粉加少许油搅和下,然后一边倒沸水一边用筷子搅拌成疙瘩状后,晾到温热的时候揉成面团稍醒会儿.面团一定要软软的哦 2. 将醒好的面团再次揉搓会儿,成长条后切...

滕东科3618春饼怎么做 -
咸宋话19186848105 ______ 春饼的做法: 热水和面,要和得软一些,面团揉光滑以后,盖上盆盖,醒30分钟左右.把面团切成比做饺子的剂子大一些的若干小面团(大小可以随个人喜好的啦),像做饺子剂子一样,弄圆按扁.做的时候要两个一组擀在一起,所以要切偶...

滕东科3618问制作春饼怎样和面做出来的更好吃 -
咸宋话19186848105 ______ 春饼的做法: 热水和面,要和得软一些,面团揉光滑以后,盖上盆盖,醒30分钟左右.把面团切成比做饺子的剂子大一些的若干小面团(大小可以随个人喜好的啦),像做饺子剂子一样,弄圆按扁.做的时候要两个一组擀在一起,所以要切偶...

滕东科3618打春了,春饼怎么做 -
咸宋话19186848105 ______ 热水和面,要和得软一些,面团揉光滑以后,盖上盆盖,醒30分钟左右.把面团切成比做饺子的剂子大一些的若干小面团(大小可以随个人喜好的啦),像做饺子剂子一样,弄圆按扁.做的时候要两个一组擀在一起,所以要切偶数个剂子才行....

滕东科3618天天饮食面点怎样做春饼 -
咸宋话19186848105 ______ 春饼的做法: 热水和面,要和得软一些,面团揉光滑以后,盖上盆盖,醒30分钟左右.把面团切成比做饺子的剂子大一些的若干小面团(大小可以随个人喜好的啦),像做饺子剂子一样,弄圆按扁.做的时候要两个一组擀在一起,所以要切偶...

滕东科3618春饼用什么配菜比较好 -
咸宋话19186848105 ______ 你好! 吃春饼时的配菜叫“和菜”. 吃春饼,自然少不了和菜.所谓“和菜”就是用时令蔬菜,如韭黄、豆芽、香干等切成的丝,或拌或炒. 拌的话就将豆芽菜用水焯熟,干粉丝煮好,用淀粉、醋、黑白酱油勾成汁,用汁拌菜丝便成....

（编辑：自媒体）