自制春饼皮的最简单做法

狄费帖1353春饼怎么做?谢谢 -
武义蒋19585291476 ______ 春饼的做法: 热水和面,要和得软一些,面团揉光滑以后,盖上盆盖,醒30分钟左右.把面团切成比做饺子的剂子大一些的若干小面团(大小可以随个人喜好的啦),像做饺子剂子一样,弄圆按扁.做的时候要两个一组擀在一起,所以要切偶...

狄费帖1353怎样做一张春饼? -
武义蒋19585291476 ______ 做法一春饼春饼在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制,大小可视个人的喜好,大的可如团扇,小的可如荷甲.基本的制作步骤如下:制作材料:1.面粉250克,开水120克,冷水50-60克,植物油少许.2.配菜根据个人喜好随意,如葱丝、炒...

狄费帖1353春饼的做法 ? -
武义蒋19585291476 ______ 春饼的做法 高筋粉250克,用开水160克,一边加开水一边用筷子搅拌面粉成雪花片,晾凉,合成光滑的面团盖上湿布醒20分钟,切成20个剂子,擀成饺子皮大小的面皮后,表面抹上油,5个叠在一起,再擀成20厘米大小的面片,大概是1.5个饺...

狄费帖1353快速烙春饼怎么做? -
武义蒋19585291476 ______ 材料: 面粉1.25cup,开水适量,玉米油 做法: 1.饼皮的准备: 取面粉1.25cup置入盆中,左手拿适量开水,右手拿筷子,一边倒水,一边用筷子搅动,最后和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜饧30分钟;(为啥俺木有老实交待用了多少开水嘞,...

狄费帖1353怎么做春卷皮 -
武义蒋19585291476 ______ 春卷皮 材料 大米,面粉,温水,食盐,鸡蛋 做法1.和面盆的重量为166克 2.往面盆里加入100克面粉,面粉和盆的总重量为266克 3.空水杯的重量为158克 4.往水杯里加入温水50克,总重量为208克 5.水里加入1/4茶匙食盐,搅拌均匀成淡盐水 6....

狄费帖1353怎样自己在家制作春卷皮 -
武义蒋19585291476 ______ 材料: 面粉七杯半、水四杯 做法: 1.将面粉逐渐加入四杯水用搅拌器搅匀成厚面煳(各地面粉不同,需水量有异,以手 能抓住面煳,手心向下而面煳仍能抓住不下滑为宜,如面煳太稀,无法做成面煳,...

狄费帖1353饺子皮版春饼怎么做 -
武义蒋19585291476 ______ - 准备食材 - 食用油 1茶匙 饺子皮 - 步骤 - 1.案板上抹油,放一张饺子皮,饺子皮上抹油 2.再放一张饺子皮,饺子皮上抹油,可以叠加放10张饺子皮,每张上边都抹油 3.用擀面杖擀开,擀的大小随意,越大做出来的春饼越薄,但是容易破,有手掌大就好 4.擀好的饺子皮放盘子里,水开后上锅蒸10分钟左右 5.春饼蒸好后,拿出来趁热一层层揭开,凉了就不太容易揭了,太薄的话就两层一块揭,不容易烂 - 小贴士 - 做好的春饼可以卷上自己喜欢的菜,很好吃

狄费帖1353街边卖生吃春卷的皮是怎么做 -
武义蒋19585291476 ______ 1.将面粉,盐和200克水倒入大盆中 2.搅拌成絮状 3.用搅拌机搅拌成光滑面团 4.手工将剩下的水一点点揉进面团中 5.最后成为筋力十足,具有流坠性的稀面团 6.放入盆中,封好保鲜膜,醒发2-3小时 7.抓一团面团 8.圆底锅烧热,手拿面团在锅底迅速抹上一圈,并顺势提起面团,利用面团的黏性,粘走多余的面 9.抹在锅底的面形成薄薄的圆饼状. 10.面皮边缘翘起 11.轻轻将面皮揭起来 12.放在一边, 13.将做好的面皮用湿屉布盖起来,食用时再解开

狄费帖1353春饼怎么做比较地道!? -
武义蒋19585291476 ______ 做法一 春饼现在的春饼在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制,大小可视个人的喜好,大的可如团扇,小的可如荷甲.基本的制作步骤如下: 制作材料: 1.面粉250克,开水120克,冷水50-60克,植物油少许. 2.配菜根据个人喜好随...

狄费帖1353如何自制春卷皮
武义蒋19585291476 ______ 原料:面粉500克,盐5克,清水400克. 制作: 1、将面粉放入盆中,加盐、清水反复搓揉至面团筋力十足,待用手提起面团,面团可以不掉即可. 2、将面团饧放2-3小时. 3、取一平锅放在火上(锅内切不可放油),烧制五成热时,用手提起面团使面团在平锅底部旋转一圈,提起面团,待锅中成熟,用手揭下即可(春卷皮直径为15-20厘米左右).