油炸麻花怎么做才能酥视频
松软香甜的大麻花，奶香味浓，天气冷时就想吃些油炸的，快过年了，也可以炸一些备在家里，招待亲戚朋友也是很好哒。\n今天选用的是多力的玉米油，选用新鲜的胚芽压榨而成，非转基因，更健康。而且富含亚油酸，营养又美味。用它来炸麻花，吃起来一点都不腻，淡淡的油香，一口满足。
By Meet_wish
用料- 面粉 350克
- 糖 60克
- 玉米油 20克
- 蜂蜜 20克
- 鸡蛋 2个
- 酵母 5克
- 牛奶 100克
- 盐 2克
1、将所有材料放入揉面机中
2、揉成一个光滑的面团
3、放入面缸中发酵至两倍大
4、排气分成小剂子，搓成长条后拧成麻花。面不要揉的太细，温暖环境下继续醒发20分钟
5、锅中倒入适量的多力玉米油，油温6成热时放入醒发好的麻花
6、中火炸成两面金黄即可捞出
7、松软的大麻花就炸好啦
8、超级松软，口味又很香浓。多力玉米油炸出来的麻花油香十足，很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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别怪郊4948炸酥软麻花怎么做好吃,炸酥软麻花的家常做法 -
纪徐奚15563958552 ______ 酥软麻花的做法 先用水把酵母粉溶解 再把面,粉糖,酥油,泡打粉,水放下去一起和成面团醒发 再分小块来做麻花 做好了麻花用保鲜膜封好醒发一个小时 发好的麻花下油炸锅炸成金黄色就可以起锅
别怪郊4948酥脆麻花的制作方法比例、怎么配比 -
纪徐奚15563958552 ______ 原料 面200克、鸡蛋2个、油25克、糖25克、盐2克. 酥脆小麻花编辑本段做法 1、面200克,鸡蛋2个,油25克,糖25克,盐2克. 2、搅拌成面团. 3、分成5克的小剂子,搓成长条. 4、将长条的两端对折上劲(这一步很关键,一定要上劲,). 5、再对折就成麻花了(再对折的时候就不用上劲了,因为刚才那步上的劲足,这时再对折刚好缓过来,成麻花状). 6、取一个下油锅试油温. 7、再下8个这样子一起炸(记着要小火呀,慢慢炸才行). 8、这时的麻花颜色已经很漂亮了,不过可不要拿出来,再炸一分钟,才能确保酥脆.
别怪郊4948炸麻花怎么做 -
纪徐奚15563958552 ______ 主料 鸡蛋四个、黄油一勺、蜂蜜一勺、牛奶一袋、面粉适量.炸麻花的做法步骤1. 和好面放一下午醒着2. 做的时候将将面团开块3. 揪成等量的小团4. 逐只搓成约40~50厘米长的细长条,要求粗细均匀5. 搓好后双起搓成两股绳状,再双起搓成四股铰链状,即成生坯.6. 下锅油炸
别怪郊4948如何做“油酥”麻花
纪徐奚15563958552 ______ 十八街麻花1.在炸制麻花的前一天,用3.5公斤面粉加入500克老肥,用4升温水调搅均匀,发酵成为老肥,以备次日使用. 2.用2升水将3.5公斤白糖,135克碱面和5克糖精用文火化成糖水备用. 3.用取3.5公斤面粉,用550~650克热油烫成酥面备...
别怪郊4948怎么炸麻花会香脆可口???
纪徐奚15563958552 ______ 面、鸡蛋、酥油、清油
别怪郊4948怎样做香酥麻花的做法 -
纪徐奚15563958552 ______ 食材 主料面粉400克牛奶140克鸡蛋2个 辅料油20克糖40克酵母4克盐2克 步骤 香酥大麻花的做法步骤11.一:将牛奶加热至手的温度,将酵母撒入拌均匀.(面粉的吸水性不同,牛奶的量你可以随时增减).香酥大麻花的做法步骤22.二:将鸡蛋...
别怪郊4948怎么炸麻花 -
纪徐奚15563958552 ______ 一、材料 面粉1碗、鸡蛋2个、油2勺、糖2勺 二、做法 1.在容器中打入2个鸡蛋. 2.将鸡蛋打成泡沫状. 3.放入一碗面. 4.加2勺糖. 5.加2羹匙熟油. 6.和成面团,醒20分钟待用. 7.作好的剂子. 8.将剂子擀成长条. 9.将长条的面筋,相反方向两面拧紧,拿起扭成花. 10.拧好的麻花. 11.倒入底油,六成热,放入麻花. 12.将麻花炸至两面成金黄色. 13.捞出凌干油,就可食用.
别怪郊4948简单介绍油炸麻花的做法
纪徐奚15563958552 ______ 脆麻花的做法:面粉500克,发酵面150克,白糖150克,花生油(或豆油)45克(不含油炸时用油),温水适量,碱、白矾少许.制法:(1)将白糖、矾(约5克)、碱(约5克)用油和适量温水充分搅拌溶化,加面粉和成面团,反复揉搓,使白糖溶化;再将酵面对碱揉匀,然后两块面团拼在一起,揉匀揉透,稍饧面.(2)将面团整理、切成48根剂子条,搓成每50克2根的麻花,下入热油锅中,炸熟即成.
别怪郊4948怎么炸麻花?
纪徐奚15563958552 ______ 先将红糖、苏打、油加两倍水溶化,再将面粉倒入和均匀.成面团后,再揉进温水,盖上湿布饧10分钟. 制作时将饧好的面团揪成小剂,搓成约10厘米的长条,放入盘中刷一层油,码三、四层再饧一会儿后,拿起一根搓成长绳条,合成三股,长约12厘米,条要均匀,呈棕黄色,作成麻花胚子.将油倒入锅内,用旺火烧六成热时,将麻花坯子在油里抖动,使条与条之间稍微松散开,便于炸透,待炸至棕黄色时即成.
别怪郊4948油炸麻花怎么做? -
纪徐奚15563958552 ______ 【油炸麻花】(5*12cm左右的双层麻花约35-40只) 材料:a咸味:面粉200g,鸡蛋1只,水适量,盐5g,黑芝麻少许.b甜味:面粉200g,鸡蛋1只,水适量,糖30g.做法:1.甜面团揉好.压面机压好面皮,1档-3档-5档的顺序.2.咸面团揉好....