炸虾仁面糊的正确方法
By 解馋的美食家
用料- 虾仁 适量
- 猪瘦肉 适量
- 秋葵 适量
- 糖 适量
- 白胡椒 适量
- 鱼露 适量
- 色拉油 适量
- 盐 适量
- 面粉 适量
- 鸡蛋 适量
- 啤酒 适量
1、将秋葵中间的籽去除后备用
2、将猪肉和虾仁混合
3、加入鱼露
4、加入糖和白胡椒碎
5、加入油
6、加入淀粉和糖
7、全部混合抓拌均匀
8、装入裱花袋中
9、挤入秋葵中备用
10、将面粉、鸡蛋和啤酒混合
11、调成糊状
12、将秋葵裹上一层淀粉
13、再裹上一层面糊
14、放入油锅中炸制金黄后捞出
15、装盘，搭配喜欢的蘸酱即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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