用玉米面做酵头
黎览夜4778玉米面馒头怎么做才松软可口 掌握诀窍每 -
麻毛竹13261545356 ______ 食材用料 面粉500克 玉米粉300克 安琪酵母粉半袋 白糖适量相克食物 水适量 玉米面馒头的做法 1.食材 2.糖和酵母粉加水化开,(注)糖要用开水,以便更容易融化.酵母粉用温水,太热会让酵母失效. 3.面粉,玉米粉搅拌均匀 4.先放化...
黎览夜4778怎样用纯玉米面做馒头 -
麻毛竹13261545356 ______ 材料 主料:面粉1000g、玉米面400g;辅料:酵母3g、温水适量 玉米面馒头1 将面粉与玉米面和酵母掺在一块,拌匀.2 倒入水和成不是很碍的面.这样馒头做出来才好吃.和好面以后,在盆里静止10分钟.3 将面揉至光滑.可把面切开,分开...
黎览夜4778玉米面馒头的做法和配方 -
麻毛竹13261545356 ______ 想做出松软可口的玉米馒头吗?按照这个比例,只要4步就做好了 我对玉米馒头的记忆永远定格在小学一年级的时候,那时候家里条件不好,纯白面的馒头是吃不上的,吃的馒头都是玉米面和白面掺着的,而且玉米面永远多于白面. 这样的玉...
黎览夜4778传统玉米面窝窝头做法,怎么做玉米面窝窝头好吃 -
麻毛竹13261545356 ______ 材料: 玉米面150克 普通面粉150克 糯米粉50克 白糖50克 水180克 发酵母4克 制作过程: 1、先将玉米面过筛 2、取一个和面盆,将过筛好的玉米面、面粉、糯米粉、白糖、酵母等完全混合均匀. 3、分次向混合好的面粉里加水,要边加水边用手揉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧30分钟. 4、将饧好的面团用手揉一揉,分成每个40克的小剂子,滚圆. 5、取一碗水,左手拿起面剂子,右手蘸些水,把大拇指放在面团的中央,变转变捏,捏成窝窝头的形状. 6、锅中烧水,待水开后把窝窝头放进笼屉上锅蒸10分钟,关火焖5分钟即可.
黎览夜4778用酵母做玉米面窝头怎么做? -
麻毛竹13261545356 ______ 材料: 玉米粉150克,糯米粉60克,面粉60克,奶粉60克,牛奶80克,白糖35,炼乳少许,鸡蛋1只,色拉油10克,酵母3克 做法: 1、将玉米粉,糯米粉,面粉,奶粉,白糖,炼乳,鸡蛋和色拉油倒入盆中混合. 2、加入牛奶,揉成团,静置30分钟. 3、分成若干等份后搓成圆锥形,把大拇指按进底部慢慢捏成窝窝头状. 4、大火隔水蒸10分钟即可.
黎览夜4778怎么发面蒸玉米馒头 -
麻毛竹13261545356 ______ 主料:玉米面(黄)300g 调料:酵母(干)适量 步骤: 1.玉米面和白面粉准备好 2.两种面粉混合均匀,用酵母水和好 3.和好的面团,醒发1个小时 4.面醒好了,可以开始做了 5.将面团揉一下,分成大小均等的馒头剂子 6.反复揉搓,揉成圆形的馒头状,将揉好的馒头再进行二次醒发,大概15分钟就可以了,然后上锅大火蒸25分钟. 7.关火过5分钟后再解开锅盖,玉米馒头就做好啦~
黎览夜4778玉米面窝头的家常做法大全怎么做好吃 -
麻毛竹13261545356 ______ 耗时 30分钟 口味 家常味 难度 初中水平 主料:小麦面粉、玉米面 辅料:白糖、牛奶、泡打粉 1. 准备玉米面. 2. 准备纯牛奶. 3. 把白面粉、泡打粉、白糖、和牛奶以及适量的水倒入玉米面中搅拌均匀,和成用手可以握成团的程度即可. 4. 用手抓起一块面团捏成圆团. 5. 底部用大拇指捏出窝. 6. 锅至火上加入水,并铺上笼布. 7. 做好的窝头凉水上锅,大火蒸制20分钟即可. 8. 瞧!充满奶香味的窝头出笼了.
黎览夜4778怎样做玉米馒头 -
麻毛竹13261545356 ______ 1、洗净双手与和面盆. 2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减. 3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀. 4、用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状. 5...
黎览夜4778玉米馒头怎么做才松软好吃 -
麻毛竹13261545356 ______ 主料 玉米粉150克 小麦粉(标准粉)100克 辅料 酵母(干)2克 玉米叶6片 白糖 适量 玉米馒头的做法1.酵母2克倒入温水里,搅拌使之融化,玉米面、白面粉、白糖混合将酵母水倒入混合的面粉2.用手揉匀,要手光盆光面光3.加盖发酵2小时4.发成这样就可以了5.砧板撒点面粉,揉下,搓成长条,切分量相等的剂子6.每个剂子搓圆,放在玉米叶上,加盖醒20分钟7.冷水上锅蒸15分钟,再等3分钟打开,即可
黎览夜4778纯玉米面馒头的做法怎么做 -
麻毛竹13261545356 ______ 主料 玉米面粉150g 面粉150g 辅料 温水 适量 酵母粉3g 步骤 1.温水放进小盆里,加酵母粉化开; 2.加入面粉和玉米面粉; 3.揉成一个光滑柔软的面团.因为加了玉米面粉,颜色黄黄的很好看; 4.把面团放在揉面垫上,继续揉成一个更加光滑的...