砍骨刀能当菜刀用吗

钭徐贤1979而且家人和邻居经常拿去砍骨头什么的, 我想问一下现在的刀能像文章中说的那样吗?
隆隶刘18565212410 ______ 可以的 就以现役95式军刺为例.其外型为匕首式样,刀面锋利异常,可刺可砍可切.刀背带锯齿壮,可以锯木或其它.由于是用合金钢铸成,所以刀口有时会崩掉一点小口,但不会卷刃,也不会生锈,而且异常的耐用.所以要拿到家用也还是很不错的.

钭徐贤1979二娘茶楼骗人吗?可信度高不高? -
隆隶刘18565212410 ______ 茶楼的可信度还是很高的哦,可以去“不良刀商曝光吧”了解一下各家店铺的可信度哦望采纳

钭徐贤1979剁肉馅用菜刀还是斩骨刀可以保护刀呢 -
隆隶刘18565212410 ______ 当然是菜刀

钭徐贤1979用什么钢做菜刀最好??? -
隆隶刘18565212410 ______ 挑选菜刀最重要是看刀具的材质了,刀具一般分为 切片刀 斩切刀 斩骨刀 屠宰刀等分类,根据你的需要选择相应的刀具. 切片刀时候切片切丝切菜之类,斩骨刀时候斩骨啥的,分切不同实物使用不同的菜刀. 选购刀具一定要选择钢材好的,不...

钭徐贤1979家用不锈钢菜刀怎样磨? -
隆隶刘18565212410 ______ 不锈钢刀也有它专用的磨刀器,多数是把刀放在设计好的卡槽里来回磨一磨就可以了.当然磨刀器也有很多种,如果是一把好的刀,要好马配好鞍,也要买个好的磨刀器,按照说明去做,都很好用的.还有一种磨刀棒,卖肉的常用,效果也不错,磨一磨立刻变快了,但是维持锋利度的时间比较短.当然最传统的磨刀石也是可以磨不锈钢刀的,但是牵扯到很多技术问题,比如磨时的角度问题,磨刀石石粒粗细的选择,弄不好反而会把刀磨坏了,所以如果没有点技术,还是别用为妙.

钭徐贤1979美工刀片和菜刀分别是什么材料做成的 -
隆隶刘18565212410 ______ 刀片:高碳钢. 外壳:现在典型的时PVC配合加硅土调软硬,加工成小颗粒,加入热注塑鸡挤压成型 制做菜刀的材料来分,大概分为:三合钢、七铬钢、三铬钢和特殊合金钢.三合钢是复合刚才,是几种材料爆炸焊接而成,外层侧面采用耐蚀...

钭徐贤1979广东省砍骨刀,型号4Cr13 -
隆隶刘18565212410 ______ 做菜刀目前主流的钢材是3cr13、4cr13、5cr15mov、7cr15mov、8cr15mov、9cr15mov、9cr18mov、vg10等钢材,随着含碳量逐渐增加,硬度随之增大,应用在不同使用功能的菜刀上,比如: 砍骨刀:要求有一定的硬度而且需要很强的韧性,这样砍骨刀既能砍骨也不容易缺口炸钢等,所以一般砍骨刀选择的材质为4cr13或者5cr13不锈钢,采用锻打工艺就会很好用. 切片刀:主要要求切菜锋利度,硬度高一点比较好,这种菜刀一般的采用4cr13以上的不锈钢,比如“邓家刀”的9cr15mov锻打夹层刀,在整个刀具行业是比较有名的了. 选着刀主要是选择钢材的材质、锻刀的工艺(是否锻打)、开刃的方法、这样选择的刀就不会差.

钭徐贤1979王麻子特制65#锰钢菜刀可以剁骨头吗 -
隆隶刘18565212410 ______ 不能,这个钢材硬度很高,但是韧性不行,做切片刀是很好的材料,但是砍骨头要选择既要有硬度有要由韧性的钢材,砍骨头建议你去看看“邓家刀”的砍骨刀,砍骨头很轻松,随便砍、砍坏了厂家还包换,我上次就在某猫上入了一把,用刀现在感觉很好用,推荐给你忘采纳..

钭徐贤1979最近需要给新家厨房添置东西,厨房里应该配备哪几种常用刀具?
隆隶刘18565212410 ______ 一般来说有砍骨刀、片刀、三德刀、水果刀和剪刀,都是家里厨房常用的工具啦~上次才在天猫买了一套拉歌蒂尼的刀具,加上刀座,正好6件套.忍不住想夸一下,刀片据说是优质钼钒钢,用起来很锋利.并且看起来很高端有档次,连刀座都是炫黑的质感!

钭徐贤1979钨钢能做菜刀吗? -
隆隶刘18565212410 ______ 做日常的生活用刀不好.价格还不考虑,一般的钨钢的说法其实专业的叫法是硬质合金,其实不是钢.是用钴或镍做粘结剂粘接了一些像钨钛等金属变态的碳化物用粉末冶金的办法获得.具有高硬度和高耐磨性.这玩意就是用来做切削金属的刀...