窝莴笋炒肉怎么做好吃
By 古董的曲拉很幸运
用料- 莴笋 一根
- 猪肉 一块
- 料酒 一勺
- 生姜 一块
- 大蒜 两粒
- 盐 少许
- 蚝油 1勺
- 鸡精 1勺
1、准备材料
2、莴笋切片
3、锅中热油放五花肉煸炒出油放生姜和蒜，翻炒片刻
4、加入莴笋
5、放调味料
6、翻炒均匀即可，放点葱花更香
7、做好啦，时间不多的可以做这道菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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强君届1938莴笋小炒肉怎么做? -
曾民田15962771538 ______ 原料:莴笋,猪肉,蒜,姜 调料:剁椒,生粉,生抽,老抽,胡椒粉,盐,鸡精,料酒 做法:1、莴笋去皮切片放入适量得盐,抓捏均匀后,腌渍两个小时,然后挤干水分备用2、将猪肉切薄片,然后用生粉,生抽,老抽,胡椒粉,料酒码味15分钟;3、姜蒜切丝备用;4、热锅放油,然后放入码味好得肉片入锅翻炒变色后加入姜蒜丝出香味后放入莴笋片,一起翻炒均匀后,根据个人吃辣得程度加入适量得剁椒,一起翻炒两分钟,出锅前加鸡精调味既可.(因为莴笋已经用盐,后面得剁椒都有盐,所以不用再放盐了)
强君届1938窝笋怎么做才好吃??? -
曾民田15962771538 ______ 肉片炒莴笋 特点: 口味咸鲜,色泽金红. 原料: 莴笋200克.猪肉100克.酱油2克,料酒2克,醋0.5克,盐4.5克,味精1克,淀粉2克,油20克,葱1克,姜1克. 制作过程: 1.将莴笋去叶,去皮,洗净,切成厚约0.1厘米的片.猪肉切...
强君届1938莴笋的做法
曾民田15962771538 ______ 把莴笋去皮,切片,用开水焯一下,多切五花肉,锅里放油,等油开了放花椒面再放五花肉翻炒,等肉熟了放莴笋翻炒,放盐,用粉面子勾芡就出锅了.
强君届1938莴笋炒肉片怎么做? -
曾民田15962771538 ______ 莴笋炒肉片的材料:莴笋,盐,肉,山芋粉 莴笋炒肉片的做法:1.莴笋切片后要用盐马一下,腌出水份.炒过才会脆.2.肉切片要用酱油,汲汁,山芋粉抓匀来.3.支油锅炒熟肉片捞起.4.再炒莴笋见绿就下炒好的肉片,拌匀,闻到香味融合才...
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曾民田15962771538 ______ 原料:莴苣 100克 胡萝卜 30克 猪里脊肉 50克 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 两滴 鲜姜汁 几滴 做法:1、备好猪里脊肉,将莴苣、胡萝卜洗净去皮;2、猪里脊肉切成薄片;3、切好的里脊肉里加入姜汁、微量盐、水淀粉;4、充分抓匀;5、锅里加水,水烧至八成热加入肉片,用筷子轻轻滑开,待肉片变色漂上来立刻捞出放入冷水中过一下控水备用;6、莴苣切片,胡萝卜切片用开水焯一下;7、锅里加油,烧热加入洋葱末煸出香味后加入莴苣片,胡萝卜片翻炒;8、加入肉片翻炒,加入生抽、蚝油 小贴士:1、用水滑一下肉片,可使肉片的口感滑嫩,还可减少用油量;2、蚝油里的盐分也不少,不可加多;
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曾民田15962771538 ______ 莴笋的营养价值:1. 开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲.其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其...
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曾民田15962771538 ______ 1)酸甜莴笋的做法 【所属菜系】 法国名菜 【特点】 颜色美观、甜酸脆嫩、清香爽口. 【原料】 嫩莴笋500克,鲜西红柿2个,青蒜25克,柠檬汁(或鲜橙汁)75克,砂糖30克,凉开水50毫升.精盐少许. 【制作过程】 1、 莴笋去叶、削皮、...
强君届1938莴笋炒肉丁的家常做法大全怎么做好吃 -
曾民田15962771538 ______ 主料 肉100g 莴笋500g 辅料 醋1勺 耳孑10粒 豆粉1勺 水1勺 鸡精1勺 泡椒2粒 步骤 1.备好食材 2.加豆粉水拌匀 3.锅里先炒姜蒜 4.放肉丁炒 5.放入莴笋丁耳子炒 6.炒好放一勺晒醋鸡精盐泡椒炒匀即可关火 7.装盘 8.成品 小贴士 肉丁放点豆粉加点水炒出的肉质嫩滑.
强君届1938莴钜怎么做好吃 -
曾民田15962771538 ______ 步骤1.首先将莴笋切条.2.蒜子切片.3.锅中倒入油,下入蒜片,煸炒数秒后,将莴笋倒入锅中翻炒片刻.4.接着加一勺盐,翻炒至莴笋完全变熟时,淋入适量水淀粉,滴入几滴麻油提味,就可以出锅装盘啦!小贴士1、莴苣外皮硬丝一定要去除干净2、切丝切条均可,根据个人喜好3、水淀粉稀点即可,淀粉多了影响美观
强君届1938青椒莴笋炒肉的做法,青椒莴笋炒肉怎么做好吃 -
曾民田15962771538 ______ 食材 主料 猪肉100g 莴笋300g 青椒100g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 步骤 1.青椒切片,莴笋切片. 2.猪肉切片,用盐、油先腌一下. 3.热油锅,炒肉片,装起备用. 4.另起油锅,把青椒和莴笋倒入锅中大火翻炒. 5.待青椒和莴笋断生,放适量盐. 6.再放入炒好的肉片. 7.再翻炒一下最后放少许酱油. 8.装盘OK. 小贴士 炒肉片的时候用大火快速翻炒,这样炒出来口感比较嫩.