米糕的10种家常做法
甄舒砖4020米糕怎么做最好吃? -
史畅治13515468382 ______ 用料 大米粉 200克 绵白糖 40克 泡打粉 6克 鲜牛奶 80克 水 100克 蔓越莓果干 几片 【奶香大米糕】的做法 将大米粉、绵白糖、泡打粉放入碗中,混合均匀;加入鲜牛奶与水,搅拌至无颗粒状,静置片刻;将静置好的米浆导入模具中,八分满,顶部放入蔓越莓果干;蒸烤箱,选择纯蒸100℃,预热;(或者蒸锅烧开水);将盛有米浆的模具放入蒸烤箱中层(或者放入蒸锅中),中火,12分钟;大米糕顶部开花,内部用竹签试探不黏腻,就做好了.小贴士1、牛奶不可多放,放多了口感较腻;2、使用的模具若不防粘,倒入米浆前,可在模具内壁抹少许植物油.
甄舒砖4020最简单的香米糕怎么做 -
史畅治13515468382 ______ 用料: 香米 200g 水 250g 面粉 50g 蛋清 3个 白糖 50g 做法: 1.200克香米提前一晚浸泡;2.泡好的香米把水倒掉另加250克清水用豆浆机果汁功能打3遍;3.倒出打好的米浆,加入50克面粉拌匀;4.去3个蛋清,分3次加入50克糖,打发至提起打蛋器不流动;5.将米浆糊与打好的蛋清混合拌匀;6.6寸磨具抹油上锅蒸,上汽后15至20分钟即可.
甄舒砖4020请问米糕怎么做 -
史畅治13515468382 ______ 主料 大米250克 面粉100克 糖粉50克 酵母2克 辅料 黑芝麻适量 枸杞适量 米糕的做法步骤1. 大米250克浸泡过夜2. 沥干后加入125g清水3. 分三次搅打4. 打成有小渣渣的米浆5. 取一半米浆微微烫热6. 将生米浆倒入7. 充分拌匀8. 加入100克过筛后的...
甄舒砖4020在家怎么做米糕? -
史畅治13515468382 ______ 用戚风的办法,做这款很中式的点心——真正的黑米糕该怎么做我还真不知道呢.样子呢跟市售黑米糕差不多,但是体态略显轻盈;口感湿润,不甜不腻,软软糯糯,总的来说,无论是做下午茶还是早点,都算是不错啦.甜味菜品口味烘焙主要...
甄舒砖4020大米糕的做法,大米糕怎么做好吃,大米糕的家常 -
史畅治13515468382 ______ 主料 大米粉三大勺 糯米粉一大勺 牛奶100毫升 糖三小勺 葡萄干适量 黑芝麻适量 辅料 泡打粉适量 大米糕的做法步骤 1. 将大米粉 糯米粉 泡打粉 黑芝麻 葡萄干 糖混合到一起 2. 放适量牛奶拌成糊糊 3. 填满模具 4. 大火蒸20分钟即可 非常简单 味道很香 有糯米粉还有点儿糯糯的 宝贝很喜欢
甄舒砖4020糯米糕怎么做?
史畅治13515468382 ______ 糯米糕 1 配 料: 糯米 1斤 糖 1/2斤 水 1杯 ?芽糖 1~2大匙 熟芝麻(或葡萄乾) 少许 操 作: (1)?⑴疵紫?Q?r乾,加入六分水煮熟?溆谩? (2)另取一只?,加入糖...
甄舒砖4020椰蓉小米糕如何制作?
史畅治13515468382 ______ 椰蓉小米糕 原料:小米150g,熟栗子仁5颗,绵白糖1汤匙,椰蓉2汤匙. 做法: 1、小米淘洗干净,在冷水中浸泡20分钟捞起,沥去水分. 2、将洗净的小米倒入蒸锅中,加入200ml清水,蒸熟.熟栗子仁切成细碎的小颗粒. 3、将蒸熟的小米、栗子仁碎、绵白糖混合,充分搅拌均匀成米糕料. 4、将拌好的米糕料分成小份,放入喜欢的较深模子中,压实,然后轻轻地磕出来即成小米糕. 5、将成形的小米糕在椰蓉里滚一下,至小米糕表面均匀地裹上一层椰蓉即可.
甄舒砖4020怎么蒸米糕?我买了米糕粉,可是不知道怎么做.在街上有卖紫米糕的,挺好看也挺好吃的. -
史畅治13515468382 ______ 首先说材料:鸡蛋8个,糖约180g,蜂蜜半茶杯约80ml,低筋面粉200g,盐1/4小匙,色拉油2大匙; 9.5x11.5英寸方模型,底部垫一张锡纸 烤箱先预热175℃,烤时放烤箱下层,烤50分钟. 蛋和糖隔水加温后,用打蛋器打约3分钟,不要打的和发,这时加蜂蜜再打5分钟直到浓稠程度. 面粉和盐筛入,不能有大颗粒,否则影响口感,用直形打蛋器搅匀.加入色拉油,搅匀,一定要搅均匀.将面糊刮入模型里,表面要刮平,把模具里的气泡震出来,就可以进炉了.烤好倒扣模型,撕去底下的锡纸,待凉后切片.
甄舒砖4020米发糕的家常做法大全怎么做好吃视频 -
史畅治13515468382 ______ 大米发糕的做法步骤1 甜甜的米发糕2 首先,准备好米粉,糖,酵母以及面粉3 然后将米粉加水成米浆,米浆搅和均匀,一分为二4 取其中一份米浆放置平底锅上小火搅,直至面糊发亮,成稠糊状,面糊不能离锅小火不停地搅,我的搅干了后面会...
甄舒砖4020蒸米糕的做法大全图解法 -
史畅治13515468382 ______ 蒸米糕的做法大全图解法 材料 糯米粉:6两,椰浆:400ml1罐,水:100ml,芝麻:少许,冰糖:1两,花生油:少许 做法1、冰糖粉碎2、把糯米粉、椰浆、水、冰糖放在一起搅拌成粉浆3、一边搅拌一边放进芝麻4、用花生油涂抹盆子5、搅拌好的粉浆放入盆子(最好是不锈钢)6、锅里下水烧开,放进装有搅拌好的粉浆7、蒸20分钟,插进筷子,拿出,筷子不沾粉就表示熟了8、放进冰箱冷冻,不要放进急冻 小诀窍1、蒸好后糕会比较粘手,蒸之前可以适当放一点粘米粉2、若果加入粘米粉就要减少糯米粉的分量