纯红薯粉条农家自制

虞狄衬623怎么用红薯粉做成粉条 -
汤重炉17628939243 ______ 红薯做成粉条有不同工艺,所采用的机械也是不一样的.首先是红薯要先做成淀粉:主要的工艺有:红薯-清洗-粉碎-分离-除沙-净化-浓缩-精制-脱水-干燥;然后是用淀粉加工粉条,有不同的工艺,粉条加工设备主要有三种型式,一是挤出式的,...

虞狄衬623我想问下红薯粉条是怎么做的,红薯做成粉条的用多少工序、要那几种机器. -
汤重炉17628939243 ______ 如是家庭自制:削皮-碎块(蚕豆大小)-磨浆(最好手工石磨,没有的话用家用打浆机也可,水:料=3:1)-滤渣(用平时的口罩纱布孔眼的滤布或滤器)-沉淀-打粉-凉晒-包装-储放 这里讲一下如何打粉; 沉淀后将上面的清水倒掉,然后将湿淀粉盛入有孔眼的金属盆内,你想让最后的粉成什么形状(横截面的形状)金属盆的底部孔眼就是什么形状,这时将锅里的水烧得大开(一定要大火)将金属盆离锅里的开水一尺距离,另一只手握拳用力并不断拍打盆里的湿粉,这样你的产品就出来啦.记住需要有人在旁边不停的从锅里捞出已煮熟了的红苕粉,捞出的时间长短决定了粉的口感软硬哦.

虞狄衬623红薯粉丝怎么做好吃,红薯粉丝的家常做法 -
汤重炉17628939243 ______ 主料 2人份 红薯粉丝1把 辅料 泡菜1把、猪肉1块 调料 葱适量、食盐适量、干辣椒适量、生抽适量、水适量、胡椒粉适量、味精适量、淀粉适量、色拉油适量 红薯粉丝怎么炒步骤1 将盐, 生抽, 生粉等适量调味料加入切好的肉丝中 步骤2 红薯...

虞狄衬623你吃过红薯粉条但你知道纯手工粉条是怎么做的 -
汤重炉17628939243 ______ 主料红薯粉条300克五花肉60克辅料油适量盐适量生抽适量水适量 步骤 红薯粉条烧五花肉的做法步骤11.五花肉切片. 红薯粉条烧五花肉的做法步骤22.粉条泡发. 红薯粉条烧五花肉的做法步骤33.起油锅煸炒五花肉片. 红薯粉条烧五花肉的做法步骤44.炒熟. 红薯粉条烧五花肉的做法步骤55.下粉条,加盐、水、生抽. 红薯粉条烧五花肉的做法步骤66.炖熟,即可出锅.

虞狄衬623红薯粉条制造 -
汤重炉17628939243 ______ 红薯粉条的机械化加工主要有两种方法,一种是漏粉式,一种是挤出式. 漏粉式加工粉条的工艺 材料与设备:1、材料.红薯淀粉、水.2、设备.制芡机、揉粉机、真空机、漏丝机、压块机、包装封口机.3、辅助设施.锅炉、煮粉灶、煮粉...

虞狄衬623凉拌红薯粉条怎么做 -
汤重炉17628939243 ______ 材料 主料:红薯粉条100g;辅料:洋葱30克、花生米适量、生姜适量、大蒜适量、陈醋2小匙、生抽2小匙、辣椒油3小匙、白糖3小匙、芝麻油5小匙、鸡精适量、盐适量、高汤1大匙 凉拌红薯粉条1 锅内放入适量清水,大火烧开.下入红薯粉条...

虞狄衬623红薯粉条怎么做好吃,炒宽红薯粉条的家常做法 -
汤重炉17628939243 ______ 主料 宽红薯粉条 3团 辅料 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 老抽 适量 洋葱 半个 西芹 一根 青辣椒 一根 蒜头 适量 步骤 1.准备好材料. 2.先将所有材料切好备用.姜切末,蒜切碎,洋葱,西芹,青椒切丁. 3.锅中先放清水烧开. 4.将红薯粉条倒...

虞狄衬623怎样做薯粉块? -
汤重炉17628939243 ______ 主料 红粉 辅料 青、红椒各一个 油、盐、姜、蒜、生抽适量 农家薯粉块的做法步骤 1. 准备好水和红薯粉 2. 将水和粉到进锅里搅化粉后开火,火不能太大,筷子要不停地搅动 3. 继续搅和 4. 熟了 5. 熟了装盘子里晾凉,我是放冰箱里冷藏,凉了之后好切块 6. 薯粉切块 7. 青、红椒、姜、蒜切小块 8. 锅里放油,油热放姜蒜炒香 9. 炒香姜蒜后,放入青红椒,放入薯粉块炒动,再加焖一会儿 10. 水快焖干时加入适量盐、到入适量生抽调味即可

虞狄衬623天下第一粉的做法 -
汤重炉17628939243 ______ 材料: 手工红薯粉条120克,肉酱王2克,重庆华飞专用醋50克,红油香10克,烫先知2克,鸡精2克,鲜鲜王2克,香味德1克.香源酱2克.酱油10克,盐焗花生,葱花,香菜.榨菜. 手工粉 以十斤红薯粉为例: 1,首先称十斤红薯粉倒进大盆...

虞狄衬623很喜欢吃火锅店里的红薯粉条,想买点红薯粉条回家自己做,除了做火锅?
汤重炉17628939243 ______ 青椒炒红薯粉条,简单易做,方便快捷.首先切好的葱姜和青椒和干辣椒,粉条要用开水烫好,烫的快熟就可以了.葱姜干辣椒爆锅,红辣椒爆出香味来,然后把烫好的粉条放进锅里,放点水,因为红薯粉条容易吸水分,水放多点也会被吸收掉的!放水时注意着点就ok了.放好调味料,最后放青椒就可以出锅啦~