虾球做法视频教程
妈妈再忙，也要给宝宝做这个多彩蔬菜虾球。软嫩鲜香，宝宝爱吃！
By 燕儿姐姐来了
用料- 鲜虾（去皮后） 400克
- 玉米淀粉 30克
- 西兰花 30克
- 胡萝卜（去皮后） 40克
- 太太乐特级酿造酱油 适量
- 白胡椒 适量
- 盐 适量
- 姜片 适量
- 米酒 适量
1、主食材：去壳鲜虾，胡萝卜，西兰花，玉米淀粉
2、先用姜片，米酒将虾仁腌制15分钟，胡萝卜，西兰花焯水备用，将虾仁，木薯淀粉，西兰花，胡萝卜全部放入搅拌机，搅打成泥
3、调味加入太太乐特级酿造酱油，盐，白胡椒搅拌均匀
4、温水放入丸子，小火煮至浮起即好
5、这个丸子真的非常非常推荐，实在太香太好吃了，Q弹爽口十分鲜美，孩子一吃根本停不下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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刘标毛1405虾球怎么做 虾球的材料和做法步骤 -
利临泪13966164554 ______ 原料:虾若2斤,调料:葱姜,盐,胡椒粉和香油适量,鸡蛋一个 做法 1,把虾剥虾仁去沙线,留几个大的,不要把尾巴去掉 2,把虾仁和所有调料进粉碎机打到虾肉出胶 3,煮锅开水,用虾浆均匀包裹好留有尾巴的虾仁,露出尾巴,尽量整成球型入锅,煮到浮起捞出
刘标毛1405怎么做黄金虾球?
利临泪13966164554 ______ 香辣虾 材 料 海白虾若干,背脊开边. 干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片. 做 法 1.锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾. 2.炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来. 3.出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放) 4.姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料酒少许.快要起锅时,放入葱丝,翻炒 加适量盐. 然后起锅. 简单好吃
刘标毛1405如何做水煮虾球
利临泪13966164554 ______ 虾球的做法: 主料: 虾仁750克 辅料: 淀粉(蚕豆)20克、鸡蛋150克. 调料: 香菜15克、小葱15克、甜面酱15克、盐1克 猪油(炼制)50克、味精3克. 做法: 1、将鸡蛋磕在碗内,放入湿淀粉、精盐、味精,打散后放入虾仁,搅拌均匀; 2、炒锅置旺火,下入熟猪油,烧至七成热,一边用长铁筷在油锅内顺时针方向划动,一边将鸡蛋虾仁糊从高处徐徐倒入油锅; 3、炸至蛋丝酥脆时,迅速用漏勺捞起,沥去油; 4、用筷子拨松装盘,围上洗净焯熟的香菜叶,配葱白段、甜面酱一同上席,即成. 水煮虾球: 把高汤煮沸,加入虾球以及你喜欢的配料. 如果你喜欢原味的,就只加油盐就可以了.
刘标毛1405奶油虾球的做法怎样的 -
利临泪13966164554 ______ 奶油烩虾球 原料:虾 淡奶油 鲜奶 黄油 面粉 盐 做法:1、将虾去头,去壳留尾2、从虾背开刀去除沙肠3、平底锅烧热,加入黄油4、放入虾肉和虾头,煎至油变成红色5、倒入淡奶油、鲜奶烧开6、加入面粉至汤汁浓稠,放入盐调味 准备原料 处理虾肉 融化黄油 煎制虾肉 加入淡奶油和鲜奶 小贴士:1、留虾尾是为了造型好看,如果为吃着方便可以把虾尾去掉2、由于虾头含有加高的胆固醇,所以煎制时可以不放虾头3、可以将鲜奶换成椰浆,也可以加入少许咖喱
刘标毛1405芝士虾球做法?
利临泪13966164554 ______ 芝士虾球 材料:虾仁 300克、肥肉 30克、芝士 适量 调料:蛋清、精盐、胡椒粉、鸡精、粟粉 做法: 1.将虾仁、肥肉分别剁成细茸,放入蛋清、精盐、鸡精、胡椒粉搅拌上劲,放入冷藏1小时. 2.将芝士切成小块 3.将虾仁做成丸子,包入芝士块. 4.锅里放油,油热后放入丸子,炸熟即可
刘标毛1405蒸虾球的做法,蒸虾球怎么做好吃,蒸虾球的家常做法 -
利临泪13966164554 ______ 1.食材准备2.鸡蛋打散3.先打至均匀4.再加入2倍的温开水,5.打至均匀6.再加入适量的盐,7.搅拌均匀,过漏掉蛋液中的汽泡.8.大火蒸至六分钟后,加入虾球,加入酱油9.另起个油锅,加热花生油,10.撒上葱花,淋上热油在蒸蛋上就好.
刘标毛1405怎么做不辣又入味的虾球 -
利临泪13966164554 ______ 食材用料 明虾适量 土豆适量相克食物 黑胡椒粉少量 细盐少量 酱油少量 米酒少量相克食物 鸡蛋一个相克食物 面包糠适量 虾球的做法1.洗干净去头的明虾2.拿出一直放在切菜板上3.从中间切开留出尾巴4.虾身剥壳,虾尾不用剥5.虾身去壳6.虾身切断7.虾身剁成泥8.这时蒸熟的土豆压成泥9.虾泥放在一起和土豆泥10.放入调料黑胡椒粉,酱油,细盐,米酒搅拌均匀11.揉出一个虾球12.把虾的尾巴部分插入虾泥,手法要轻柔13.裹上鸡蛋液和面包糠(再裹面包糠鸡蛋液手法一定要轻哦)14.轻轻放入中小火中油炸成色就可以捞出(面包糠有金色和白色,我是白色的这种)15.炸好了,味道鲜美,孩子急着吃也没有好好的拼盘
刘标毛1405虾仁球的家常做法大全怎么做好吃视频 -
利临泪13966164554 ______ 虾仁球的家常做法 1. 红薯去皮切片蒸熟压成泥状 2. 虾仁切丁用胡椒粉拌匀 3. 红薯泥中放入虾仁 4. 放入低筋面粉 5. 搅拌均匀,是比较粘手的 6. 平盘中放点面包糠,用小勺子挖一小团放在面包糠上,在上面撒上面包糠,再逐渐用手搓圆 7. 全部做好放入烤盘 8. 烤箱180度预热,先烤10分钟翻面,再烤5分钟,两面金黄即可
刘标毛1405番茄虾球的做法 -
利临泪13966164554 ______ 番茄沙司(30ml)、盐(5g)、糖(10g)、白胡椒粉(5g)、干淀粉(30g)、料酒(15ml)、刀唛纯正芥花籽油(300ml) 将中海虾去掉壳及头部,但尾部留下,取出沙线.虾从背部用刀片开,不要切断,保持腹部相连,将尾部向前卷曲,...
刘标毛1405爆虾球怎么做?
利临泪13966164554 ______ 具体做法;原料:虾球400克,西兰花300克 调料:盐10克,味精10克,玉米罐头1罐,芝士片3片、鸡粉10克,牛油15克,胡椒粉适量 制作:1.将玉米、芝士片、味精、鸡粉用搅拌机打成汁待用. 2.把虾球上调料码味待用 3.把西兰花刀工处理后洗净,放入细盐水里略灼,下牛油炒熟伴碟. 4.把虾球过油(油温210度左右),滤干油份.用牛油起锅,加入打好的粟米汁,再放入虾球,勾芡炒匀即成. 特点:清爽嫩滑,粟米味香浓,颜色搭配美观