西餐十大特色菜

杜纯忠5105法国西餐有什么特色菜? -
石追清13061698011 ______ 基本上法国的餐饮可分成四种不同的类别: 一是Cafeé,一是Bistrot,所谓法式小酒馆, 一是La Brasserie,一是高级餐厅Gastronomique. 每种类别各具特色,其餐饮也各有风味. 而在台湾,一般人所想到的法国餐就是所谓第四种高级餐厅的...

杜纯忠5105西餐的菜有什么特色?>
石追清13061698011 ______ 菜的特色就是调味料众多 注重口味的层次变化

杜纯忠5105西餐有哪些? -
石追清13061698011 ______ 西餐,顾名思义是西方国家的餐食.西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮.其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、亨氏番茄酱、沙拉酱等调味料.不同的主食相同的都是...

杜纯忠5105西餐都有什么特色,好吃吗 -
石追清13061698011 ______ 介:意大利面食闻名全球,此菜为面中王中王 理由:简单,易做 适宜:白领一族,【食】尚一族, 产地:意大利 创意:品出面条的真谛 营养:丰富,全面 利弊:简捷,方便,弊病在于吃完还想吃,注意保持身材哟、、、 菜名:意面配咸肉奶...

杜纯忠5105西方小吃都有哪些 -
石追清13061698011 ______ 日本美食从上个世纪就已经开始侵袭到世界的各个角落.无论是快餐横行的美国,或是有几千年饮食传统的中国,日本餐馆到处可见,而且一定是备受宠爱和昂贵行列中的佼佼者. 日本餐的秘密在于它的四美:味道美、外观美、配套的餐具美...

杜纯忠5105西餐烹饪的特色是什么? -
石追清13061698011 ______ 我在法国做了5年的法餐了 我的吗就是特色就是原汁原味,取料真 而且要精.调味不要太重.

杜纯忠5105西式特色菜 南瓜干年糕(糯米,盐,南瓜干儿,白糖)
石追清13061698011 ______ 原料:糯米10杯﹐盐2大勺﹐南瓜干儿(或柿饼干儿)200g﹐白糖1/2杯.豆沙:红豆4杯﹐盐3/4小勺.制法:1、摘老南瓜去皮除种子后﹐晒干做成南瓜干儿﹐并在用的时候切成5cm大小,洗净后捞出来. 2、糯米在20℃水中泡30小时捞取放盐﹐捣碎后用筛子筛出来. 3、煮小豆以盐调味﹐压碎放好. 4、在蒸锅里铺一层豆沙﹐并在南瓜干儿上蘸白糖混合糯米面﹐以3cm厚铺在蒸锅里重撒豆沙﹐层层蒸出. 该答案来自梅梅菜谱网官方网站

杜纯忠5105中西特色美食是什么
石追清13061698011 ______ 饺子和牛排

杜纯忠5105西餐正规的上菜顺序是? -
石追清13061698011 ______ 正式的全套餐点上菜顺序是: ①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒. 没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼.稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人.前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰...

杜纯忠5105西餐三大名菜除了海鲜饭还有什么吗 -
石追清13061698011 ______ 意大利面我很喜欢,我是一个吃货啦~希望能帮到亲~ 还有那些个平仓常见的面包什么:(都是西餐) 面包 烤面包/土司 黑麦面包 小圆面包 汉堡包 腊肉奶酪汉堡包 三明治 金枪鱼三明治 热狗 下面是我收藏的各国特色餐点~ 英式菜肴的名菜有:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等. 法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等. 意式菜肴的名菜有:通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比萨饼等. 美式菜肴的名菜有:烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等. 俄式菜肴的名菜有:什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等.