酸奶机酸奶的制作方法

作者：数科好物官

前段时间减肥的我看到一个健康理念，酸奶的热量其实一点不低，但是网络上宣传的一份满是水果搭配、口感美味又丰富的酸奶碗就成了绝佳的快手餐。商场里一碗动辄二三十元的酸奶怎么抵得上自己做的香呢，自己做的不仅仅是健康，关键是省钱。

但是理智又使我产生疑问，酸奶机到底是不是智商税，会不会放在角落里积灰呢？于是冲动消费入手了几款知名品牌的酸奶机，正好给大家测试一下看看。

小熊酸奶机

这款酸奶机的功能比较简单，也可以用来制作纳豆和米酒，但主要功能仍然是制作酸奶。

制作酸奶的步骤如下：将酸奶的不锈钢容器和盖子放入热水中烫一下，可以起到消毒的作用。将内衬和盖子擦干，确保没有水，这样可以避免其他菌株的干扰。准备好用于配制的奶粉或纯牛奶，共1000ml的牛奶液倒入不锈钢内胆中，加入三勺白糖。最后一步：搅拌盖子，直接放入酸奶机中。根据酸奶的功能，设定八个小时的时间，然后安静地等待。在此期间，记得不要打开盖子。

步骤很简单，但实际上制作酸奶本身很简单。最主要的是控制好温度，无尽的酸奶可以冷藏，制作起来非常方便。一般来说，9-10个小时就足够了，因为随着时间的推移，它很容易变酸。

总的来说，这款熊酸奶机使用起来非常方便，可以随时根据您的口味进行调整。微型计算机恒温控制充分发酵活性益生菌，但除纳豆和米酒外，其功能相对单一。

德国OIDIRE酸奶机

这款OIDIRE酸奶机的外观相对“圆”，白色机身和透明顶盖，让你可以随时看到里面的生产情况。产品尺寸：190*160MM，配件包括一个304不锈钢内衬和4个陶瓷杯。

就功能而言，这款酸奶机有三个功能：制作酸奶、米酒和纳豆。操作方法是微机计时，即使人小，麻雀五脏俱全。再也不用担心解决剩下的牛奶了。这款酸奶机的主要特点是，它可以在没有任何发酵剂的情况下制作，这真的超级简单，省去了这一步。

制作方法非常简单。首先，用热水清洗容器，将酸奶和牛奶倒入容器中，搅拌均匀。确保搅拌勺无油且干净。具体使用方法如下：第一步，将1份原味酸奶和9份纯牛奶或鲜奶倒入内胆中，搅拌均匀，盖上盖子，打开电源，按下“功能”按钮，选择酸奶功能时间，可以在8-10小时之间。时间越长，酸奶越浓，味道越酸，可以根据个人口味进行选择。

这台酸奶机实测做出来的酸奶很纯，家里有孩子的宝妈，早饭放些水果麦片什么的既营养又方便。可以说自从有了这个酸奶机早饭都变得简单啦，面包，酸奶，麦片，水果，健康的酸奶开启活力满满的一天。要想做无添加、纯绿色酸奶的朋友们，可以尝试一下。

爱丽思IRIS 家用多功能酸奶机

第一次看到爱丽思的时候，还以为是披着外国皮的国产品牌吓怕了，后来专门去花心思了解了下，才知道爱丽思成立于70年代，就是日本本土品牌，一直专注于家居生活用品。

这台酸奶机使用方便，只要把1升纯牛奶可以直接放进去发酵！拧开盖子后倒入菌粉，再进一步摇匀就可以了。完成之后既不用消毒容器，后续也不用清洗。这个巧思创意真的惊艳到我了

。

我真正喜欢的另一件事是，这款酸奶机配有过滤器，可以过滤掉乳清，获得超浓的希腊酸奶。不要错过那些喜欢厚质地的人。它不仅可以制成酸奶，还可以制成米酒和纳豆。

食品级PP材料，新鲜食材可以放心食用，边喝边喝更有营养。它是智能的，定时的，不受监督，有很多保温和活性细菌。总的来说，它适合全家一起享受。

总之，这款酸奶机质量过硬，外观精致，适合不爱清洗的懒人，以及喜欢浓稠酸奶的小伙伴。硬要说有什么缺点的话就是没有提供小分杯。还是很值得入手的。

总的来说，酸奶机的成本不是很高，百十来块就能搞定，在家自制酸奶。个人看来，对于喜欢喝酸奶的人来讲，买一台酸奶机可以自己动手，成本也不高，还是蛮划算的，对于大多数人来讲，酸奶机非必需品。制作过程就是在于一个温度的控制，所以说酸奶机卖个百十来块钱真的算是正常的价格了，甚至利润还不是很低，值得购买。

查看文章精彩评论，请前往什么值得买进行阅读互动

桂梦向4296怎么用酸奶机做酸奶最简单方便 -
梁荀柿18289909653 ______ 把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;>02 用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;>03 在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀;>04 把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀;>05 把...

桂梦向4296用酸奶机怎么自制酸奶 -
梁荀柿18289909653 ______ 1、 把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;2、用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;3、在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀;4、 把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀;5、...

桂梦向4296打的牛奶酸奶机怎么做酸奶 -
梁荀柿18289909653 ______ 1、买一盒喜欢品牌的酸奶,做菌种用.2丶适量牛奶煮沸,晾凉至30度以下或常温.3丶酸奶机的小奶盒连同盖子以及一个长把汤匙放入沸水烫一会儿,1一2分钟即可,这是为了灭菌.之后就不要再碰盒里面和盒口部份以及汤匙要接触奶的部份...

桂梦向4296用酸奶机做酸奶的方法具体一点的 -
梁荀柿18289909653 ______ 我的做法是:原料:鲜牛奶(什么伊利、蒙牛这些都可以,袋装盒装的都可以),酸奶成品.用酸奶成品做出来的要好吃一些,而且还便宜一些,所以我没用酵母菌.比例大概是一斤鲜奶加3汤匙酸奶,搅匀.插上酸奶机大概8-10个小时(温度低需要的时间久长些),就OK了.在冰箱里冷藏一下才好吃.当日,做出来的酸奶是不甜的,所以我吃之前就加了蜂蜜,还可以加一些水果或者果酱.要是不喜欢吃蜂蜜,可以在做酸奶之前加白糖,按自己的口味加吧,我是一斤加2汤匙就够了.如果你用的是那种绵白糖,也可以吃之前加,总之就是冷藏后白糖不好化开.另外,建议你不要用奶粉,奶粉没有鲜奶好,我说的是营养方面.最好的奶用来做酸奶,其次是鲜奶,奶粉用的原料远次于这两种.

桂梦向4296酸奶机做酸奶什么步骤?
梁荀柿18289909653 ______ 先去淘宝上买做酸奶的乳酸菌,一般买多少包会送个酸奶机,或者是多送几包..然后一小包乳酸菌能做一斤酸奶,先在头天晚上倒入三袋蒙牛纯牛奶,再倒入一小袋乳酸菌,如果想喝很酸的可以不放糖,但是如果想喝甜点的,口感好点的,就放入一大勺糖两大勺糖,根据自己口味添加..然后插上电源发酵一晚上,第二天早上就可以喝了..

桂梦向4296用酸奶机制作酸奶的方法!一定要自己亲手做过的朋友给我回答哦!我提的问题有下面几个! -
梁荀柿18289909653 ______ 我家用的是小熊酸奶机,做法很简单: 1.第一次做到超市买一盒酸奶,用一点(两汤勺左右吧)做引子,剩下的喝了,你知道的. 2.最好用鲜奶,我家用的是农家当天的鲜奶(老式奶桶,送货上门),没有,就上超市买保质期短的鲜奶(我家用过辉山乳业的“鲜博士”). 3.奶要先煮熟,然后凉到3、40度,倒入放好引子的盒里;通电,等到了时间就好了(一宿). 4.相当棒,口感和老酸奶一样,如果喜欢甜的可以放蜂蜜,糖.不过我家更喜欢纯正的酸味.

桂梦向4296酸奶机做酸奶的步骤是什么?
梁荀柿18289909653 ______ 1、灭菌. 基本鲜奶都是有灭菌过程的,所以家里就可以免了灭菌步骤(但器皿必须... 这个酸奶么就发酵的“半生不熟”的,太可惜了. 正确的做法是让发酵完毕的酸奶在...

桂梦向4296酸奶机怎么做酸奶,酸奶机怎么用 如何自制酸奶 -
梁荀柿18289909653 ______ 如何用酸奶机制作酸奶 酸奶机做酸奶-原料/工具 老酸奶、盒装纯奶、酸奶机、勺子、酸奶发酵剂、水果汁、果糖、蜂蜜 酸奶机做酸奶-步骤 01-取出老酸奶和盒装纯奶,把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出; 02-用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;...

桂梦向4296用酸奶机怎么做比较稀的酸奶 -
梁荀柿18289909653 ______ 酸奶机里面有说明的哦我的酸奶机只要6 ,7小时就可以的 我的是1000ml容量乳酸菌可以用超市买的乳酸奶作为引,倒入四分之一就可以.你可以用鲜牛奶 也可以买奶粉来冲 我们就是用雀巢奶粉的 做出来效果一样放的糖要比较多 像1000ml 方糖...

桂梦向4296酸奶机制作酸奶的步骤是什么?
梁荀柿18289909653 ______ 1.消毒.酸奶是否干净影响很大,在制作酸奶之前,我们必须注意要把酸奶机的盖子、勺子等器具放到锅子里加水煮开10分钟进行消毒,保证机器的干净卫生,东西吃起...