鲫鱼酥鱼的家常做法

宿要媛2043酥鲫鱼怎么做? -
籍杨聪15916593561 ______ 主料: 鲫鱼 1000克 调料: 香醋 200克 黄酒 100克 酱油 200克 白砂糖 100克 小葱 200克 姜 50克 香油 200克 各适量 酥鲫鱼的做法: 1. 葱去根,洗净,切段;2. 姜洗净,切片;3. 将鲫鱼刮鳞去鳃、鳍、内脏,洗净,沥干水分待用;4. 在砂锅底...

宿要媛2043酥鱼的制作方法是什么?
籍杨聪15916593561 ______ 制作酥鱼的原材料有:鲫里1条(约250克).调料:酱油、料酒各10克,五香 粉、甘草粉各5克,味精3克,豆 豉、白糖、醋、姜汁各10.制作方法:1.将鲫鱼治净,抹干水分.2.油人锅内,烧五成热,放入用 中火慢炸10分钟,再改用小火10 分钟,炸至里骨酥脆后捞出.将所有调料放在锅内,加适量清水,煮开后,将炸好的鱼放进锅内, 盖上盖用小火焖1小时即成.小提示:这道菜在炸制过程中,要掌 握好火候,要慢慢炸,不要急,油量 可以大些,但火不要大,这样才能做 到外酥里嫩.

宿要媛2043香酥鲫鱼怎么做? -
籍杨聪15916593561 ______ 香酥鲫鱼的制作材料:主料:鲫鱼650克 调料:姜10克,大葱10克,辣椒(红,尖,干)5克,盐4克,味精2克,白砂糖10克,料酒10克,醋5克,胡椒粉2克 香酥鲫鱼的特色:香酥适口,鲜香微甜.教您香酥鲫鱼怎么做,如何做香酥鲫鱼才好吃 1. 鲫鱼去内脏洗净;2. 净鲫鱼开背改刀;3. 将鲫鱼入油锅炸香;4. 葱、姜、干辣椒均切细丝;5. 锅中加油烧热,将姜丝,葱丝,干椒丝下锅炒香,下汤,味精,精盐,白糖,醋,胡椒粉,料酒;6. 将鲫鱼用慢火煨炖到酥烂为止.小帖士-食物相克:鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用.吃鱼前后忌喝茶.

宿要媛2043秘制酥鱼怎么做,秘制酥鱼的做法 -
籍杨聪15916593561 ______ 主料鲫鱼2000克辅料大葱2棵姜 适量陈醋350毫升老抽350毫升白砂糖 适量步骤1.准备好原料鲫鱼、葱姜、老抽、陈醋.2.洗好的鲫鱼.3.葱切段、姜切块.4.将鱼码放一层,放入部分葱姜.5.倒入部分老抽、陈醋,撒上一些白糖.6.因鱼多,照4、5步骤一共码放三层.7.码放完,中火蒸制40分钟.8.出锅,装盘,美味酥鱼完成了.小贴士1、鱼鳞可不用刮,酥制后都可以吃的.2、每码一层料撒上的要均匀,可以更好入味.

宿要媛2043秘制酥鱼的做法,秘制酥鱼怎么做好吃,秘制酥鱼的家常 -
籍杨聪15916593561 ______ 食材 主料 鲫鱼2000g 辅料 大葱2棵 姜 适量 陈醋350ml 老抽350ml 白砂糖 适量 步骤 1.准备好原料鲫鱼、葱姜、老抽、陈醋. 2.洗好的鲫鱼. 3.葱切段、姜切块. 4.将鱼码放一层,放入部分葱姜. 5.倒入部分老抽、陈醋,撒上一些白糖. 6.因鱼多,照4、5步骤一共码放三层. 7.码放完,中火蒸制40分钟. 8.出锅,装盘,美味酥鱼完成了.

宿要媛2043怎么做好吃,酥鲫鱼的家常做法 -
籍杨聪15916593561 ______ 步骤 焖酥鲫鱼的做法步骤11.主料:鲫鱼 辅料:植物油、盐、葱姜蒜、米酒、番茄酱、豆瓣酱、辣皮子、酱油、香醋 焖酥鲫鱼的做法步骤22.把鲫鱼收拾干净,用盐腌制30分钟 焖酥鲫鱼的做法步骤33.葱姜蒜洗净切片、辣皮子泡泡洗净切末 焖酥...

宿要媛2043鲫鱼的做法大全,家常五香酥鲫鱼怎么做好吃 -
籍杨聪15916593561 ______ 酥鲫鱼的做法 1.将鲫鱼去鳞和内脏,鱼肚子里贴在鱼肉上面的黑膜一定要去掉,鱼籽可以保留,洗干净再放回到 鱼腹中,将鱼控去多余的水分待用 2.将葱、姜、辣椒、花椒、八角、香叶分成两份 3.取一焖锅将其中一份葱、姜、辣椒、...

宿要媛2043葱酥鲫鱼怎么做? -
籍杨聪15916593561 ______ 主料: 鲫鱼 750克 调料: 大葱 30克 植物油 20克醋10克 鱼露 5克 花椒 3克 料酒 10克 酱油 10克 白砂糖 5克 味精 2克 红曲 5克姜10克 各适量 葱酥鲫鱼的做法: 1.鲫鱼宰杀后去鳞、五脏,用红曲...

宿要媛2043怎样做酥鲫鱼 -
籍杨聪15916593561 ______ 材料:小鲫鱼8条、海带结50克、大葱白300克、姜1块.调料:香醋250ML、绍酒150ML、酱油200ML、白糖100克、香油50克.做法:1、小鲫鱼去鳞去鳃,剖开肚子取出内脏,去除肚子里的黑膜,彻底收拾干净,洗净沥干水份.2、干海带结...