刀削面来历简短

翁云枫4036刀削面的发源地是那里? -
养宜仲19889827548 ______ 刀削面的发源地是山西原平

翁云枫4036我国面条的发展历史是什么样子的?
养宜仲19889827548 ______ 在中国,最初所有面食统称为饼,其中在汤中煮熟的叫“汤饼”,即最早的面条.汉刘熙《释名·释饮食》中有索饼;北魏贾思勰《齐民要术》中记有“水引饼”,是一种一尺一断,薄如“韭叶”的水煮食品;唐朝又有称为冷淘的过水凉面;...

翁云枫4036刀削面是哪里的快啊
养宜仲19889827548 ______ 应该是四川的吧

翁云枫4036面条是谁发明的?中国人发明的?
养宜仲19889827548 ______ 考古学家在中国黄土高原泛滥区挖掘出最古老的面条.一小堆保存完好的面条躺在一... 有汤面、卤面、油拨面、捞面、刀削面、空心面、拉面等,又有宽面、细条、银丝等...

翁云枫4036山西的刀削面是中国四大面食之一吗?山西的刀削面是中国四大面食之一
养宜仲19889827548 ______ 是的.在中国饮食业有许多人认为,山西的刀削面、北 京的打卤面、山东的伊府面、四川的担担面是中国的四大面 食.其中尤以山西刀削面最具诗情画意.说起刀削面,...

翁云枫4036山西最有名气的面条叫什么
养宜仲19889827548 ______ 山西的刀削面名扬海内外,被誉为我国著名的五大面食之一.家庭主妇们托起揉好的面团,站好优美的姿势,飞刀之下面条如流星落地,鱼跳龙门,削出的面条又细、又薄...

翁云枫4036谁知道面条的来历 -
养宜仲19889827548 ______ 面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史.在中国东汉年间已存记载,至今超过一千九百年.最早的实物面条是由中国科学院地质与地球物理研究所的科学家发现的,他们在2002年10月14日在黄河上游、青海省民和县...

翁云枫4036中国传统小吃的历史 -
养宜仲19889827548 ______ 馒头 相传三国时候,蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰,诸葛亮亲自带兵去征伐孟获.泸水一带人烟极少,瘴气很重而且泸水有毒.诸葛亮手下提出了一个迷信的主意:杀死一些“南蛮”的俘虏,用他们的头颅去祭泸水的河神.诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏,但为了鼓舞士气,他想出了一个办法:用军中带的面粉和成面泥,捏成人头的模样儿蒸熟,当作祭品来代替“蛮”头去祭祀河神. 打那以后,这种面食就流传了下来,并且传到了北方.但是称为“蛮头”实在太吓人了,人们就用“馒”字换下了“蛮”字,写作“馒头”,久而久之,馒头就成了北方人的主食品了.

翁云枫4036谁会做岐山臊子面?其它有特点的面也可以!很多东西虽然简单,如果不
养宜仲19889827548 ______ 1,山西刀削面,顾名思义,是一种活好了面拿大菜刀往锅里削的面,具体做法不详,但我觉得绝对是个绝活,一般削出来的面粗而扁,口感很筋道. 2,手擀面,做法与...

翁云枫4036面条有什么样的历史?
养宜仲19889827548 ______ 面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史.面条是一种制作简单,食用方便,... 各地特色面食有内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳、揪片、抿面、北京的炸酱面...