土豆焖排骨的家庭做法
简单的食材，用心搭配，用心烹调\n就可以为家人做出一道美味下饭菜\n胡萝卜、土豆、排骨\n搭配太太乐料酒、太太乐红烧汁\n在家轻松搞定一个超级费米饭的家常菜\n喜欢的朋友，一起来做吧
By 加油刘小厨
用料- 排骨 2根
- 胡萝卜 1根
- 土豆 2个
- 小米辣 2个
- 食用油 1勺
- 太太乐红烧汁 3勺
- 太太乐料酒 1勺
- 老抽 1勺
1、排骨这样焖，软烂入味，老公可以吃2碗米饭
2、准备好食材
3、油热，下排骨翻炒一会
4、下1勺太太乐料酒、3勺太太乐红烧汁
5、下入适量清水没过排骨，盖上锅盖，大火焖煮10分钟
6、下入胡萝卜、土豆、小米辣，1勺老抽，盖上锅盖大火焖煮20分钟
7、煮至排骨软烂收汁即可
8、装盘
9、开吃啦
10、喜欢的朋友，一起来做吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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鱼湛歪19424624721 ______ 材料:排骨、小土豆 调料:姜、老抽、糖、料酒、五香粉、盐 做法:1、土豆、排骨清洗干净.2、将小土豆在锅中煎至两面金黄.3、锅中倒油,放入糖不断翻炒,直到糖融化,变成暗红色的泡泡.4、放入排骨翻炒.5、使其每一块都充满沾到糖色.6、倒入开水,放老抽、盐、姜、五香粉.7、大火煮开后转小火.8、待排骨7分熟的时候加入小土豆,土豆软烂即可.
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鱼湛歪19424624721 ______ 其实很简单.就是炖排骨里放点儿土豆~ 材料:排骨半磅 大土豆一个 洋葱半个 1-炒排骨.排骨炒之前需要用水煮一下,把肉渣去掉.然后锅里放油,油不要太多,未热的时候放进冰糖(或者白糖),炒出泡泡以后放入排骨.一起翻炒. 2-加入洋葱.炒一会以后,再放进葱姜蒜花椒大料等佐料. 3-炒一会以后,加水.没过排骨一倍. 4-半个小时后加入切好的土豆,一起炖. 大概炖到1个小时的时候就差不多了.
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鱼湛歪19424624721 ______ 材料清单排骨450克 胡萝卜1根 土豆2个 青椒1个 干香菇4-5个 姜3-4片 大蒜4-5瓣 八角2-3颗 油适量 老抽1勺 酱油(生抽)两勺 料酒1勺 盐,糖适量 1. 排骨冷水下锅,水开后盛出排骨2. 锅里放油,油热后放葱姜蒜爆香,放入排骨翻炒3. 加入一勺料酒,2勺酱油,1勺老抽,1小勺白糖提鲜,翻炒均匀上色4. 倒入开水,莫过排骨!这个时候可以放入提前泡发好的香菇和八角,水开后,转小火盖上锅盖炖至半小时5. 炖排骨期间把土豆,胡萝卜切块,半小时后开盖放入胡萝卜土豆继续炖15-20分钟6. 15分钟后开盖根据自己口味放入适量的盐7. 在放入青椒翻炒,转大火收汁!可以留些汤汁拌饭,很下饭的,开吃咯~!
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鱼湛歪19424624721 ______ 1、排骨洗净剁小块,清水浸泡30分钟左右,捞出沥水备用.2. 葱姜切大段3. 冷水下锅,煮出排骨浮沫,然后重新换水煮沸,加入葱姜,小火炖煮排骨30分钟左右.4. 土豆去皮切滚刀块.5. 锅里坐油.6. 油热后翻炒土豆块.7. 将土豆块翻炒变色后,加入排骨.8. 将土豆块翻炒变色后,加入排骨.9. 加入葱姜拌炒.10. 加入适量的排骨汤汁,大火炖煮.11. 加入生抽和老抽,白糖,搅拌均匀.12. 加入八角和桂皮,干红辣椒丝,小火慢炖10-15分钟左右.13. 加入食盐、花椒粉和黑胡椒粒搅拌均匀.14、收汁出锅.
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鱼湛歪19424624721 ______ 平时很少做这些油烟大的菜.很久没有买土豆了.休息在家好好做大餐. 食材 主料 土豆 2个 排骨 300g 辅料 盐 适量 姜 5片 大蒜 3瓣 豆瓣酱 2勺 生抽 适量 耗油 适量 红椒 1个 料酒 适量 白糖 半勺 步骤 1.排骨切块洗净. 2.坐锅烧热直接放排骨...
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鱼湛歪19424624721 ______ 用料 主料排骨230克土豆1个 辅料姜1片细香葱1根蒜2瓣酱油15毫升食盐3克冰糖4小块植物油30毫升水适量 土豆焖排骨的做法 1. 土豆切成块,大小要控制好,过小容易焖烂,过大焖不透;排骨清水冲洗,怕腥味的朋友可以焯一下;姜切片,葱...
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