如何把肉切的很薄

后邓伦4431肉要怎么样才比较好切薄片???
苍田庞13431194814 ______ 冻一小会再切会切得很薄

后邓伦4431怎么才能把猪肉切的又薄又好? -
苍田庞13431194814 ______ 放冰箱冷冻一段时间

后邓伦4431五花肉怎么切薄片 -
苍田庞13431194814 ______ 1、可以先将五花肉冰冻一会,等到稍微冻结有一定硬度的时候取出来,这个时候比较容易切成薄片.但是也要注意不要将肉冻得太硬,太硬也不好切. 2、用斜切的刀法.猪肉的肉质比较细、筋少,如横切,炒熟后变得凌乱散碎,如斜切,即可使其不破碎,吃起来又不塞牙.还有就是不要将猪肉泡太久的水,不然就会导致过软,不好切.

后邓伦4431怎么才能把肉片切薄呀,大哥大姐帮帮忙,谢谢~ -
苍田庞13431194814 ______ 把肉冻1个小时,不要全硬保持肉的硬度,你就可以像切蔬菜一样,把肉片切得薄了

后邓伦4431切肉片有什么小窍门么?如何切薄肉片啊? -
苍田庞13431194814 ______ 放在冰箱冷冻室,肉少许冻硬了,就可以切簿了.

后邓伦4431肉该怎样切才能切得薄和好看?
苍田庞13431194814 ______ 先放到冰箱冷冻,不用太久.等肉有点硬时切,好切又好看.不要放太久,不然会切不动

后邓伦4431怎么切猪肉切的更薄
苍田庞13431194814 ______ 买来猪肉先洗净,然后把猪肉抻平整,把大块儿先切成大约50克的规则形状,然后放入冰箱冷冻室冻上,每次吃的时候只需拿出相应分量即可,慢慢切,便能切的很薄 收藏

后邓伦4431咋样才能把肉切得很薄
苍田庞13431194814 ______ 肉片切薄 可以放冰箱冷冻切 切时对准刀口看你下刀的位置 肉片的横截面 刀要直刀切 直刀起 肉片才会薄 不要拉刀

后邓伦4431怎么把猪肉切成一片一片,薄薄的,像烤肉那种.绝对采纳. -
苍田庞13431194814 ______ 刀功好才切得薄,可以让卖肉的帮你切

后邓伦4431怎样才能把猪肉切的薄一些 前提是不要冻过的 -
苍田庞13431194814 ______ 主要看刀工的,顺纹路切好切一些,皮朝下,放在砧板上用手扣紧切呗.