这款蛋糕非常香，口感好，比老式蛋糕绵软，比戚风扎实，口感介于老式蛋糕和戚风之间，加上黄油和奶粉，奶香味十足，喜欢的可以试试！

By 绿pegk

用料

• 安佳无盐黄油 30g
• 白糖 30g
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 30g
• 低粉 50g
• 奶粉 25克
• 柠檬汁 几滴

做法步骤

1、我这里用了三个因为是土鸡蛋很小才30几克一个，如果是一般大的鸡蛋两个就可以了。

2、黄油30克放热水里面融化。

3、融化的黄油加牛奶搅拌均匀放50~60°的温水里保温。

4、鸡蛋加柠檬汁白糖高速打发，冬天打蛋盆放进40°左右的温水里更容易打发。

5、高速打发5~6分钟转中速打4~5分钟提起打蛋头有大弯勾即可。

6、筛入低筋面粉和奶粉拌匀。

7、倒入乳化的黄油和牛奶搅拌均匀。

8、倒进裱花袋。

9、挤入模具8分满放入提前预热好的烤箱150°20分钟。

10、好吃！

小贴士

烤箱温度和时间只作参考，具体情况还是看自己烤箱的脾气来！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

","gnid":"9942fcaed820de0f9","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"450","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t013531303c265ef2f7.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012e3743b8c8993edf.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a33379009060968a.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d399ea7e17a92bdc.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0170621f73dc77e406.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0105484c1e5cd0821a.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0102bcca7d4918f079.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0112139a096d11e974.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t011b56fc8d8a7f241d.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016b7bb8be9db3aa42.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e44fde59825a248f.jpg","width":"400"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1704698700000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/1ebbf5e9afa4c2aacb0075835d1838cf","redirect":0,"rptid":"ddb12014cc667369","rss_ext":[],"s":"t","src":"豆果美食","tag":[{"clk":"kfood_1:柠檬汁","k":"柠檬汁","u":""},{"clk":"kfood_1:黄油","k":"黄油","u":""},{"clk":"kfood_1:烤箱","k":"烤箱","u":""}],"title":"黄油小蛋糕

邱梵婕1747西餐的调料有那些? -
阮赖芬19375808534 ______ 配料常用的有:洋葱,番茄,胡萝卜,土豆、口蘑、香菜、西兰花、培根、芦笋、香草、青辣椒、红辣椒、橄榄叶、橄榄、大蒜、蛋、青豆、玉米、生菜、野芹菜、各类海鲜罐头、 调料常用的有:橄榄油、黄油、牛油、黑胡椒、白胡椒、迷迭香、沙拉酱、番茄酱、醋、吉士酱、千岛酱、肉桂粉、肉粉、盐、红酒、奶、

邱梵婕1747我在顺义,想买安佳之类的动物黄油,网上的看了很久,一直没敢下手,看不好真假,顺义哪有实体店卖啊?
阮赖芬19375808534 ______ 百度下当地的食品添加剂公司,有点实力的公司应该可以买的到,我这里的安佳黄油都卖到1300\25kg

邱梵婕1747新西兰进口安佳动物性无盐黄油可以做面包吗 -
阮赖芬19375808534 ______ 是黄油都可以用来制作面包,不管它是否进口,是动物脂、乳脂、还是植物脂.

邱梵婕1747安佳黄油(有盐)的热量是多少? -
阮赖芬19375808534 ______ 安佳黄油(有盐)的热量(以100克可食部分计)是733大卡(3066千焦),在同类食物中单位热量较高. 每100克安佳黄油(有盐)的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的32%.

邱梵婕1747安佳有盐黄油和无盐黄油的区别和用途 -
阮赖芬19375808534 ______ 1.有盐黄油一般用来直接涂抹面包,或者用作调味料2.无盐黄油用在烘焙配方中,没有盐分,保留了黄油原味,可以控制配方中的含盐量3.有盐黄油含有1.5%的盐分,乳脂含量更少4.无盐黄油不含盐分

邱梵婕1747安佳无盐黄油就是牛脂肪做的动物牛油吧是动物脂肪呢,还是牛奶中的黄
阮赖芬19375808534 ______ 不是牛的脂肪提炼出来的是牛油,有腥味,不能做蛋糕.黄油是牛奶中提取取出来的,英文名叫BUTTER,其实就是奶油,国内也有叫黄油,牛油的说法,其实就是奶油了.

邱梵婕1747北京回龙观附近哪里有卖安佳无盐黄油的 -
阮赖芬19375808534 ______ 定慧桥往西,走阜石路,锦绣大地批发市场1kg一包,35元

邱梵婕1747请问青岛那里有批发安佳黄油的地方
阮赖芬19375808534 ______ 批发市场,或者网购.2公斤包装大约90几元.

邱梵婕1747安佳无盐黄油是什么味道 -
阮赖芬19375808534 ______ 付费内容限时免费查看 回答 亲!您好,安佳黄油用牛奶加工新鲜牛奶加搅拌层浓稠状物体滤部水产物主要用作调味品营养含脂量高所要食用安佳黄油营养奶制品首牛奶炼黄油营养丰富含维命矿物质脂肪酸醣化神经磷脂胆固醇黄油做菜香炸鱼...