4铬13的菜刀好不好

毕腾茅48523cr14不锈钢菜刀好不好 -
富仪赖18316269995 ______ 3Cr14 :属不锈钢,热轧带钢.主要用于 厨房、家电、运输、建筑、工业各领域. 3Cr14 比2Crl3淬火后硬度高,作刃具、喷嘴、阀座、阀门等.3Cr14 或2Crl3性能要优.

毕腾茅485230cr13不锈钢菜刀好吗
富仪赖18316269995 ______ 30cr13不锈钢材质的菜刀质量一般.30cr13是铬合金不锈钢,马氏体金相组织,磁铁能吸,含碳量为0.3%,含铬量为13%,防腐防锈性能一般,硬度一般,加工的菜刀刀口锋利一般,家庭切蔬菜等软菜合适,切硬骨等硬菜用力容易刀口变形,不合适切硬菜.

毕腾茅48523cr13刀具的优缺点
富仪赖18316269995 ______ 3cr13刀具的优缺点:3Cr13含碳量和含铬量偏低,硬度不够高,防锈性能也稍差些,且没有细化晶粒的钼、钒成分,做刀具显然不如5Cr15Mov.3Cr13属马氏体类型不锈钢,该钢机械加工性能好,经热处理(淬火回火)后具有优良的耐腐蚀性能抛光性能较高的强度和耐磨性,适宜制造承受高负荷,高耐磨及在腐蚀介质作用下的塑料模具.调质处理后硬度在HRC30以下的3Cr13材料加工性较好,易达到较好的表面质量.

毕腾茅4852洛钢菜刀会生锈码 -
富仪赖18316269995 ______ 不会的 .铬钢属于不锈钢,不会生锈的.一般四铬、五铬的菜刀比较好,锋利又好磨.

毕腾茅4852什么钢做菜刀最好 -
富仪赖18316269995 ______ 最好的是 M390粉末钢,以及ZDP189粉末钢; 差一点有SG2粉末钢,C30氮素钢; 再差一点,VG10不锈钢,超级青纸碳钢,青纸一号碳钢 再差一点,440C不锈钢,白纸一号碳钢 再差一点,国产9Cr15Mov ,9Cr18Mov不锈钢 再差一点,国产优质高碳钢 再差一点,双立人X50Crmov15 , Din1.4116 , 65Mn 再差一点,国产5Cr15 , 4Cr13Mov 再差一点,国产4Cr13,国产3Cr13 再差一点,杂牌,钢材未知.

毕腾茅4852请问大家厨房什么牌子的切菜刀好 -
富仪赖18316269995 ______ 好用耐磨程度从低到高排序: 品牌型号(钢材) 杂牌刀(3Cr13,4Cr13) 65Mn桑刀(65Mn) 周光兴等手工锻打刀(T10) 邓家刀9Cr系列(9Cr15Mov) 十八子V金系列(推测VG1) 王麻子V金系列(440C) 藤次郎DP(VG10) 各家青纸1号,白纸1号 堺孝行(VG10) 双立人1731系列(C30氮素) 各家超级青纸 各家粉末钢(SG2) 高端粉末钢(ZDP189,M390) ------------------- 不是很全.排名看个大概.

毕腾茅4852不锈钢菜刀哪种材质好? -
富仪赖18316269995 ______ 菜刀材质的选择考虑多方面的因素,根据所选菜刀的用途选择适合的菜刀. 虽然市面上菜刀的种类繁多,但是菜刀分为如下材质的菜刀: 1、碳钢 传统的中式厨刀都是碳钢做的,普通的弹簧钢能轻松做出62HRC硬度的刀刃,保持性非常不错,...

毕腾茅4852哪个牌子的菜刀锋利 -
富仪赖18316269995 ______ 要说什么牌子好还真没有一个具体的说法,但是你可以根据我下面的介绍来选择评比下: 1、锻打工艺:这个主要是重庆大足那边的刀采用的如“邓家刀”五代传承,是锻打刀的引领者,锻打刀的特点就是锋利、持久、好用,缺点是外观不够新...