人的年龄一旦超过50岁以后，身体的各项机能都开始逐步地下降了，如果时常能够得到锻炼走动，情况还稍微好些。而有一些老年人一旦退休在家，社交和活动都减少了，那么大脑以及身体得不到锻炼，记忆力下降得就会更快更明显。很多人都担心自己老了之后会得老年痴呆，一旦患上这个疾病也是比较麻烦的，不断影响自己的身体健康，还会给家人造成很大的负担。为了避免这样的情况出现，大家哪怕退休在家也要保持经常锻炼，活动筋骨，偶尔看看书玩一些老年人的益智游戏。让大脑保持活跃，不要停滞下来，不然脑子也容易生锈的。饮食上可以多吃一些，能够补脑强身增强记忆力的食物，今天我就在文章当中来给大家详细说说，适合老年人吃的5种补脑食材。大家看明白之后，不妨在家里多备一些偶尔当作零食或者日常美食吃也是非常不错的，具体是哪些呢？一起来看看吧。

1、花生花生一直被称为长寿果，那是因为花生当中含有丰富的营养元素，其中最值得一提的就是卵磷脂，这一种成分可以补脑护脑，增强记忆力。而老年人在吃的时候，不要选择太多的调料来烹饪。最好的方式就是直接把花生放在水里，然后带壳煮熟。在煮的时候可以加入一些花椒或者是食用盐，增加一些底味。直接吃水煮花生，口感香糯清甜特别好吃，而且也可以保留花生当中大部分的营养价值。

2、核桃以前经常听广告语说“补脑就喝6个核桃”，那是因为核桃不但形状酷似大脑，而且核桃当中同样含有丰富的营养元素。核桃当中还含有丰富的不饱和脂肪酸，这种成分也是大脑最爱的营养元素，适当的吃一些就可以起到补脑的作用了。

只是现在我们市场上能看到的核桃都是比较多的，大家在购买的时候可以买一些原味的核桃。尽量少买奶油或者是其他口味的核桃，毕竟很多添加了其他口味的核桃，是使用了食品添加剂调和出来的味道。口感不好，还有添加剂，倒不如吃一些原味的，更加的香脆爽口。

3、鸡蛋鸡蛋一直都是一种优质的营养食材，而且不论是老人还是小孩都可以吃鸡蛋当中含有大量的氨基酸。非常利于人体的吸收，因此适当地吃一些鸡蛋，同样也是可以起到健脑补脑的作用。

不过鸡蛋的各种做法当中，最能够保留鸡蛋营养价值的，就是水煮鸡蛋直接把鸡蛋放进冷水里。开大火将水煮开之后继续焖煮10分钟左右，煮出来的鸡蛋刚刚好熟透，营养鲜香。

4、腐竹腐竹是我们生活当中非常常见的一种豆制品，但是大家不知道的是，腐竹当中含有大量的谷氨酸。而这一种成分是我们大脑当中的一种重要组成成分，因此适当地吃一些腐竹，也是可以起到补脑增强记忆力的作用。

现在正是春季气候也逐步地转暖了，大家可以用腐竹泡发之后来做一些凉拌腐竹。或者是用腐竹清炒一些其他的素材拌着吃，味道也是非常不错的，紧致又Q弹。

5、南瓜现在我们的生活条件越来越好了，一年四季都能购买到南瓜，而不同品种的南瓜只是口感不同，但是营养成分大部分都是相似的。南瓜当中含有大量的膳食纤维以及锌元素，能够很好地帮助大脑发育，增强记忆力。在早上准备早餐的时候，其实可以买上一两个贝贝南瓜放在蒸锅里，蒸熟了之后用勺子挖着吃，香甜粉糯，而且还能够增强饱腹感，方便营养又快捷。

所以给大家分享了这5种能够起到补脑健脑的营养食物，大家看明白了吗？现在大家的生活节奏越来越快，用脑的时长也比以前长很多，偶尔也需要给大脑补充养分，才能够更好地增强记忆力、促进大脑发育哦。

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荆临航2515儿童吃什么补脑? -
戚审委13066141177 ______ 1.儿童补脑食品——鱼 鱼肉不但鲜美可口,而且钙、蛋白质和维生素B2尼克酸含量高,海鱼还含有丰富的碘,而鱼肉含的脂肪是不饱和脂肪酸,它容易被人体所吸收,又能刺激大脑细胞的活跃性.同时鱼肉还有丰富的DHA.DHA被誉为“黄金...

荆临航2515儿童健脑食物有哪些呢?
戚审委13066141177 ______ 核桃:核桃含有钙、蛋白质和胡萝卜素等多种营养,儿童常吃有益智健脑的作用. 杏子:杏子含有丰富的维生素A和C,儿童多吃些杏子,可以改善血液循环,保证大脑供血充分,从而增强大脑的记忆力. 卷心菜:卷心菜含有丰富的维生素B,儿童常吃些卷心菜,能够很好地预防大脑疲劳. 除此之外,小米、玉米、胡萝卜、金针菜、马铃薯、香菇、海带、粟子、黑芝麻、苹果、花生、洋葱以及动物的脑和内脏等也是较理想的儿童健脑食物.

荆临航2515儿童健脑需要哪些食物
戚审委13066141177 ______ 换句话说,健脑食品是构筑坚韧而耐疲劳的脑神经的食品. 在日常生活中,儿童如果坚持食用健脑食品,不仅大脑(脑神经)的结构和功能可以改善,而且智商指数和学习...

荆临航2515儿童补脑得食物有哪些 -
戚审委13066141177 ______ 1.鲜鱼:鲜鱼含有丰富的钙、蛋白质和不饱和脂肪酸,可分解胆固醇,使脑血管通畅,是最佳的儿童健脑食物.2.蛋黄:蛋黄含有蛋碱和蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质,儿童多吃些蛋黄能给大脑带来活力.3.牛奶:牛奶含有钙和蛋白质,可...

荆临航2515适宜于孩子的健脑食物主要有哪几种?
戚审委13066141177 ______ 适宜于孩子的健脑食物主要有以下几种: (1)动物内脏及瘦肉、鱼等含有较多的不饱和脂肪酸及丰富的维生素和矿物质,因此孩子可适量吃一些动物的脑、肝、瘦肉及鱼...

荆临航2515儿童们补脑的食物会有哪些?
戚审委13066141177 ______ 鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,但脂肪含量却较低,含有EPA和DHA,有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力.是儿童健脑的选择之一.

荆临航2515可以补充儿童大脑发育的食物 -
戚审委13066141177 ______ 听说有 核桃 芝麻 黑巧克力 鱼油 亚麻酸油 DHA 仅供参考 http://www.smarter100.com/answer.aspx Q:什么叫α-亚麻酸?A:α-亚麻酸是人体仅有的两种必需脂肪酸之一,必需脂肪酸是人体不可缺少的, 而又自身不能合成的,必需通过外界营养食...

荆临航2515孩子吃什么补脑最好谢谢
戚审委13066141177 ______ 猪脑子,核桃粉,芝麻糊,豆浆

荆临航2515学生健脑的常见食物有哪些?
戚审委13066141177 ______ 学生健脑的常见食物: 鲑鱼: 鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧... 有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力.是儿童健脑的最佳选择之一. 全...