广西生芒果酸料配方

房诚季4786求芒果酸的具体做法、配料~
红姜建18435659944 ______ 是偷的芒果吧,用沙糖,酱油,辣椒,盐,大蒜

房诚季4786小摊里卖的酸嘢 -
红姜建18435659944 ______ 该词是粤语用词.又名“酸料”,广西是其主要源产地. 它是一种流行于广西各地的特产小吃,在诸多城市的大街小巷都可以看见,在广西周边地区也可以见到. 与朝鲜泡菜偏于辣的不同,其品种繁多、采自果蔬、偏于酸味,这与广西人的...

房诚季4786…<急>…请问有谁知道那些街头摆摊的水果酸料《比如:芒果,哈蜜瓜》是用什么配料制作而成的?有酸,有甜,有辣的…知道的朋友可以教下小弟吗?在此先谢了! -
红姜建18435659944 ______ 冬瓜虾汤 ­ (加个汤的做法,方法简单,既清淡又美味) ­ 材 料 :冬瓜半块、虾四只、干贝若干、香菜一小搓. ­ 做 法 : ­ 1.冬瓜切片. ­ 2.葱姜爆锅. ­ 3.加入冬瓜片煸炒. ­ 4.加入清水,再放入虾和干贝. ­ 5.大火熬开后放香菜末,加盐调味. ­

房诚季4786广西酸野 有谁可以提供详细的制作方法 现做现吃的生芒果 -
红姜建18435659944 ______ 每年的春天,李果挂满枝头,又酸又涩,这个时候的李果还不能摘,要再等等,等到李果放到嘴里不再涩但还是没有成熟的时候,就可以摘了.收果时也是有讲究的,果头要预留三毫米左右的茎,然后把枝叶和烂果捡出,把选好的李果放入干净的盆里清洗,同时还要将泡酸用的瓦缸地行消毒,放入小半缸的水,加入盐、辣椒……各类佐料拌匀.值得注意的是,在制作过程中,所用的容器必须是干净的,不能有丝毫的油,这样泡出的酸果才不会变味、霉烂.最后 把洗好的李果倒进缸里,密封,盖顶.这样一切工序就做完了,十天之后,就可以开缸品尝了,如果能留到年底再拿出来吃,那酸果的味道则更显香醇.一般以腌制李果、青梨、青葡萄、萝卜等

房诚季4786请问生芒果的制作方法? -
红姜建18435659944 ______ 放在米里是可以催熟的. 其实基本上每种植物的果实在快要成熟的时候都会自己分泌催熟激素,芒果也是,但是很慢,要让他快点成熟就只有“借用”其他植物的果实了,你可以放在自己家的米缸里,因为通常果实的催熟激素为乙烯,而米就有.只要耐心的等上一个星期左右就可以吃了. 另外,拿石灰也是可以的,速度快但是对人的身体不太好.还有可以到化工厂买催熟剂也行的.如果跟其他成熟水果放在一起也是可以的,只不过速度慢了一点.

房诚季4786做酸料用陈醋好还是米醋 -
红姜建18435659944 ______ 现在街头流行的品种是:芒果、菠萝、番石榴、黄瓜等等,一般已不用醋腌制,因为生果本身含酸,而用盐、糖、甘草粉、辣椒粉/胡椒粉等腌制,深受年轻人欢迎. 酸料--广西特产.以玉林市玉州区的仁厚镇、兴业县的城堭镇两地生产腌制的著称,品种多样(有酸萝卜、酸卷心菜、酸鸭梨、酸豆角、酸蒜头等等)美味爽口,不需重新加工,即取即食. 一直以来流行的品种是:萝卜酸、椰菜酸、刀豆酸、豆角酸、茭子酸(茭头酸)、杨桃酸、桃子酸、黄瓜酸、香瓜酸、米李酸、木瓜酸、沙梨酸、芒果酸等等.芥菜酸或者潮菜酸是用来炒菜的,茭子酸则用来炒肉菜、尤其是做扣肉时要用到. 蒜头、辣椒、姜、竹笋、莲藕、梅子等皆可入酸.菠萝、马蹄、柠檬等一般用盐水泡制即可.

房诚季4786南方泡酸水果的操作方法 -
红姜建18435659944 ______ 水果酸是水果的一种流行新吃法,就是把各种水果切成块,腌制后再吃.水果酸的制作方法其实非常多,今天给大家介绍一种最简单的水果酸做法,赶快看看水果酸怎么做吧. 原料:菠萝、橙子、雪梨、苹果、黄桃、白醋各适量. 做法:将以上水果洗净,切成小块,然后放入保鲜袋,加入白醋,扎紧袋口摇晃均匀,放冰箱冷藏3小时后就可以吃了. 水果可以随便自己喜欢,如草莓、葡萄、菠萝、苹果等.如果你喜欢,还可以在做好的水果酸上面浇上酸奶.

房诚季4786求广西南宁水果酸的椒盐粉配方
红姜建18435659944 ______ 原料:花椒 、 精 盐 (1:3) 方法: (1)先去掉花椒的柄和籽,将皮倒入炒锅内炒至焦黄,倒出后趁热研成细末. (2)将盐倒入炒锅内,炒至盐内水分完全蒸发掉,能够粒粒分开时,倒入研细的花椒末,与盐炒拌均匀即成椒盐.

房诚季4786水果酸料怎么配 -
红姜建18435659944 ______ 把多种水果捞在一起,形成味道酸甜酸甜的饮料或是果酱的方法很多,任何甜味酸味的水果都可以,只是要注意它们的比例,否则只酸不甜或是相反.酸甜汁:西瓜榨汁+去核话梅(话梅果脯经过浸泡打碎),最好冰镇一下.酸甜酱:橙汁+蜂蜜+奶粉+腰果粉+搅拌+冷藏以上方法吃多少做多少,根据口味调整材料比例,也可以用冰模做成酸甜冰块或是冰激凌来享用.