西餐菜谱100道做法大全

伍萍哗1558西餐开胃菜如何制作?有什么菜品 ?菜单? -
戴缪世19797375885 ______ 开胃菜:它包括各种小份额的冷热开胃菜和开胃汤.它是西餐中的第一道菜肴或主菜前的开胃食品,特点是菜肴数量少,味道清新,色泽鲜艳,常带有酸味和咸味,适合各种人群食用,并具有开胃作用.①柠檬嫩牛肉 用料:牛上脑肉 150g、柠...

伍萍哗1558谁能告诉我更多普通西餐菜品的做法?
戴缪世19797375885 ______ 材料:螺旋面(Fusilli)100g、鲜虾3条、花椰菜5~6朵、碎洋葱少许、碎大蒜少许、白酒少许、蕃茄丁少许、盐少许、胡椒少许. 作法: 1. 花椰菜洗净;鲜虾剥壳、去肠泥并洗净备用. 2. 取一小型锅煮水至滚沸,放入作法1的花椰菜汆烫约2分钟后捞起,泡一下冰水即取出备用. 3. 取一深锅煮水至滚沸,加入1匙盐,再放入面煮至八分熟后捞起,拌适量橄榄油备用. 4. 取一平底锅,加入适量的橄榄油,爆香碎洋葱及碎大蒜,放入作法1的鲜虾,加白酒拌炒一下,再放入作法2的花椰菜和蕃茄丁拌炒,最后放入作法3的面拌炒后,加入盐、胡椒调味即可装盘.

伍萍哗1558西式菜有哪些呢??怎样做法?? -
戴缪世19797375885 ______ 扒牛排 原料: 牛肉(肉块厚者为佳)1000克 猪油100克 精盐适量 作法: 1、将牛肉切成6块厚约2厘米的牛扒,用刀稍拍平,在有筋络处略划几刀(以免熟时变形). 2、煎锅置旺火上烧熟,下少量油,放入牛扒,迅速将两面爆...

伍萍哗1558谁能推荐一个好吃的西餐菜谱?谢谢了 -
戴缪世19797375885 ______ 香菇红酒酿猪排(西式) 香菇红酒酿猪排食材: 4小块猪排、干香菇少许、1小杯红酒、1/2个柠檬、洋葱少许、20克面粉、5克糖约(1茶匙的量)、5克生粉(1茶匙)、番茄酱少许、盐适量 香菇红酒酿猪排制作步骤: 1、猪排洗净,(可...

伍萍哗1558求制作简单的西餐菜肴!!!什么都可以点心热菜沙拉
戴缪世19797375885 ______ 香桃排 用料: 黄油65克,砂糖300克,鸡蛋300克,面粉120克,玉米粉65克,牛奶500克,香桃粉50克,香草粉,发酵粉各少许. 香桃排 做法: 1. 将鸡蛋(250克)打...

伍萍哗1558如何在家做西餐 -
戴缪世19797375885 ______ 下面给大家介绍几道适合在家做的西餐. 一、鲜虾鲑鱼卷 材料:熏三文鱼鲑鱼100克,无头虾5只,苦菊3棵 ,洋葱1个. 调料:浓缩橙汁适量,柠檬汁适量. 做法: 1、将无头虾洗净,去虾线,放入沸水中煮熟后取 出,去皮留尾备用;苦菊...

伍萍哗1558西餐菜谱哪些? -
戴缪世19797375885 ______ 牛扒

伍萍哗1558怎么制作一份西餐菜谱? -
戴缪世19797375885 ______ 【菜名】意面沙拉【原料】螺旋意面50克,白蘑菇10朵,鸡胸肉100克,番茄2只,洋葱1/4只,蒜2瓣.干香草碎1茶匙,盐2茶匙,姜2片,酒1勺,葱白1段【步骤】1,锅中倒足量水,淋几滴油和加少许盐,煮沸后放入意面,按照说明的时间将...

伍萍哗1558介绍一些西餐的做法吧. -
戴缪世19797375885 ______ ^_^, 三明治, 两片面包, 一片火腿肉,或者是什么罐头里的类似肉末的也可以放 (ham, terkey, tuna...)加点生菜, 西红柿. 如果有芝士可以放一片,pizza, 一块面饼, 给它戳戳戳, 戳好多的孔, 然后放上很多的很多的芝士(cheese),再...

伍萍哗1558西餐的简单制作方法. -
戴缪世19797375885 ______ 第一步先把牛排用香料腌一下,用少量的盐、糖、酒及酱油腌拌一下. 第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行); 第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下. 在拷牛排或者煎牛排的时候用个...