饭店必点的30道菜

江西男子陈宇，来云南好几年了，前几天请朋友吃饭，发生了一件有意思的事，于是逢人便讲，那家馆子怎么样？还让大家去的时候，要问清楚，这到底是怎么回事呢？

陈宇和朋友一共4个人，当时路过213国道的时候，正好是中午了，马路边上有一块牌子，写着某某人家，而且下面还有订餐电话，按照牌子的指示，他们来到了寨子里面，这家馆子是一个农家乐，看着还比较的地道。

到了农家乐之后，老板立马端上来几个茶杯，还有一壶茶，另外让人去点餐。说句实在话，吃饭的时候没有菜单，都是看菜点菜，这真的有些不适应。不过据老板讲，当地农家乐大部分都是这样的，因为每个食材可以自由搭配，而且会根据客人的需求来，如果价格一定的话，菜的样式就会被固定住。

陈宇在点菜的时候，选择了5道菜，觉得4个人吃，应该是差不多，如果菜不够的话，再另外加也可以。那点的是5道什么菜呢？

第一道：酸萝卜煮鱼

这个鱼用的是罗非鱼，大概1斤多点，在煮的时候，放入了酸萝卜，还有当地的各种香料，比如木姜子、香廖以及芫荽，制作的时候，有点像水煮鱼，把料炒好之后，放入清水，调好味道，接着放入鱼进去煮熟捞出，这个菜是48块钱，价格中规中矩。

第二道：油炸小排

猪排骨经过提前腌制，腌制之后，再用油去炸，把它炸的酥脆的时候，捞出来控干油份，这样就可以直接上桌了，相对来讲制作起来比较的简单，而且油炸之后的排骨，也比较的酥脆，肉质相对来讲也比较的硬，这个菜也是48块钱。

第三道：拍黄瓜

把黄瓜清洗干净，去掉皮之后，切成块，接着放入水豆豉，还有茴香把它拌匀，来上一点酱油，就可以直接上桌了，这个菜相当的简单，而且烹饪基本上也没啥难度，吃起来，一股的水豆豉的味道，价格是12块钱。

第四道：大葱炒肉

这是个非常经典的菜了，大葱炒肉，用的是瘦肉炒的，大葱的话相对比较少，把瘦肉炒熟，放入大葱来上一点盐放入鸡精，炒匀，就可以直接出锅了，这个菜，价格相对来讲，比较的贵一些，价格是40块钱。

第五道：青豌豆煮南瓜藤

这个说是当地的一个特色菜，把豌豆用榨汁机打成糊，接着放入到锅中去煮，煮的时候，会把洗干净的南瓜藤放进去，煮熟透之后，放入少许的盐进行调味就可以了，这个菜的价格是22块钱。

陈宇心里想着，这些菜在点的时候，都确认了价格，应该是错不了，而且这些菜的价格，也并不能说很贵，中规中矩的价格，不能算是坑人，可是问老板多少钱的时候，陈宇懵了，确认三遍不敢信，总共要190块钱，可是菜才170块钱啊！老板说，你们的饭钱还没加上去，4个人，一个人5块钱的饭钱，所以还要加20块钱。

我觉得陈宇吃的这家店，菜不能算特别贵，不过这个米饭，按照人头算，不管吃没吃，都是5块钱一位，确实会让人有些误解，这个价格算比较高的了。朋友们，你们觉得呢？

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