醋泡花生米的家常做法
这才是盐焗花生米的正确做法，夏天不用油，干香酥脆又入味，便宜好吃。花生是个宝，好吃的做法太多了，夏天人们喜欢吃盐水煮花生，咸香可口，炒花生米也是很好的家常菜，前面咱们还说了挂霜花生的做法，也是非常美味的小食，醋泡花生也开胃解腻，今天再给大家分享一个盐焗五香花生米的做法，香脆入味，也是不错的美食哦。
准备食材：
花生米、盐、五香粉、桂皮、八角、花椒
具体做法：
1.先准备适量花生米，倒入开水浸泡五六分钟，泡到外面红衣微微发皱。
2.再捞出来稍微控干水分，然后加盐和五香粉拌匀腌制一个小时，这两步是为了让盐焗花生更香更入味。
3.锅里倒入花生米一样多的盐，放入几片桂皮，几个八角，一小把花椒，开中火翻炒，炒到可以闻到香料的香味即可。
4.然后倒入腌好的花生米，转小火开始翻炒，刚开始盐会紧紧地裹着花生米，随着温度的升高，水分的蒸发，食盐的脱落，花生米会变色，同时还有轻微的炸响，这时候花生米就熟了。
5.全程大概8-10分钟左右，然后用漏勺筛掉食盐。
6.放在盘子里摊开，让花生米自然冷却，咱们这道盐焗五香花生米就做好了，外皮一搓就掉，干香酥脆，比油炸花生米还要好吃，喜欢的可以在家试一试。
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茹谭咬4379醋泡花生米的方法
竺坚炕19663851459 ______ @..@, 试试吧? 香菜陈醋拌花生! 用料: 花生一小碗 香菜,陈醋,白糖,食用油各适量 做法: 一、将花生洗净晾干 二、香菜洗净用凉开心过一遍后晾干,切成小段 三、取一小碗倒入适量的陈醋和少许白糖调好味备用 四、冷锅下适量的油,倒入花生米翻炸,油面以浸没花生为准 五、花生炸至变色后捞出,晾冷,这一点很重要,这样作拌好的花生可以放很久也不会变软,而且香菜也不会被影响依然是很爽口 六、把香菜倒在花生上再倒入调味汁拌匀入味即可
茹谭咬4379醋泡花生米怎么做
竺坚炕19663851459 ______ 主料:花生米 辅料:生菜、香干 调料:香醋(镇江)、白糖、香油、酱油、小葱 制作方法: 1、将花生米油炸熟; 2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末; 3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用; 4、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用. 特点:爽、脆可口.
茹谭咬4379老醋花生米怎么做啊 -
竺坚炕19663851459 ______ 老祖宗的智慧总能让所有的事物这样协调——就着老白干,惦念起炸花生米的香了,怕上火,于是泡进地道的镇江老醋里;口味太单颜色稍逊,那再撒上一把香菜.当品菜品的不仅是味时,它才能更久地留存心中. 花生炸至金黄时捞出沥干油待凉. 原料:小粒花生200克,镇江香醋80克,糖60克,香菜少许盐适量. 做法: 1.锅中座油,油热后调小火放入小粒 2.将香菜碎拌进花生里. 3.白糖、香醋、盐调匀成汁,浇在花生上即可.
茹谭咬4379怎么做醋泡花生米 -
竺坚炕19663851459 ______ 把花生炒熟,倒入陈醋,白糖.
茹谭咬4379醋泡花生怎么制作?
竺坚炕19663851459 ______ 醋泡花生制作方法如下:将食醋半斤装瓶,放入花生半斤,使花生全部浸于食醋中,密封浸渍一周后食用.每晚吃7 ~ 10 粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压、软化血管、减少胆固醇的堆积.
茹谭咬4379陈醋花生家常做法,正宗陈醋花生怎么做 -
竺坚炕19663851459 ______ 食材明细 花生米适量 青椒适量 黄洋葱适量 香菜适量 陈醋适量 味极鲜适量 糖适量 盐适量 酸咸口味 炸工艺 廿分钟耗时 简单难度 陈醋花生的做法步骤 1 将洋葱、青椒切成小方丁. 2 将陈醋与味极鲜(少量,也可不加)、糖、盐调成汁. 3 凉油下入花生米. 4 小火不停翻炒至色泽金黄,熟透. 5 取一容器,里面放入切好的菜丁、凉透的花生. 6 倒入调好的醋汁. 7 盖盖摇匀后放冰箱保鲜,也可即食.
茹谭咬4379醋泡花生米怎么做?
竺坚炕19663851459 ______ 原材料红皮花生米300克,红尖椒30克,陈醋20克 调味料.葱白30克,盐5克,味精3克,陈醋20克, 香油10克 制作方法1. 将红皮花生米洗净,放锅中,下油炒熟,装盘晾凉.2. 葱白洗净切斜段,红尖椒洗净切成椒圈.3. 把陈醋和所有调味料一起放入碗内,加点凉开水 调匀成味汁,与花生米、红椒圈一起装盘即可.
茹谭咬4379花生米泡醋的正确做法,用什么醋 -
竺坚炕19663851459 ______ 原料:花生米、香醋、糖、水淀粉、香油、生抽、芫荽.做法:1:冷锅、冷油(油要少)倒入花生米小火炒香; 2:将香醋3大匙、糖1.5大匙入锅拌匀小火煮开,加入1.5匙水淀粉汁煮至浓稠; 3:关火加入少量生抽、香油熬成调味汁; 4:等调味汁完全晾凉,取适量加入冷却的花生米,撒上芫荽碎拌匀即可.山西老陈醋
茹谭咬4379香醋泡花生怎么做?
竺坚炕19663851459 ______ 材料:花生400克,醋适量、生抽适量、香油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜少许、青红椒适量. 1.挑选颗粒饱满无虫眼的花生,用清水洗净; 2.把洗净的花生彻底晾干水分,准备一个玻璃容器也洗净晾干; 3.做醋泡花生最好用酿造米醋,(白醋就不太适合啦)在这里我使用的是苦荞醋,更增添一份保健功能. 4.将晾干的花生米放进玻璃瓶中,添加醋(花生与醋的比例为1:1?5),注意不要加得太满,因花生充分吸收醋后会有一定的膨胀; 5.盖上盖子,阴凉处保存,十天后就可以开始吃啦! 注意操作过程中使用到的器具都要保持无油无水干净.泡花生的醋不要浪费,可以炒菜时使用也可蘸食饺子.
茹谭咬4379老醋花生米怎么做?
竺坚炕19663851459 ______ 先把花生米炸熟,稍微放凉放脆,然后倒入没过花生米的醋!!泡两到三天